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Le cerisier 'Allegria Delbard' est une variété autofertile à floraison tardive, sélectionnée pour ses cerises fermes résistantes à l'éclatement et sa bonne tenue en climat froid.
Obtenu par les pépinières Georges Delbard, ce cerisier de croissance rapide forme un arbre vigoureux au feuillage caduc. Sa floraison tardive, entre la mi et la fin avril, le met largement à l'abri des gelées de printemps, un atout précieux dans les régions sujettes au gel.
Il donne des cerises de calibre moyen, rouge foncé brillant, à la chair ferme et pourprée, sucrée et légèrement acidulée. Peu sensibles à l'éclatement, les fruits peuvent rester deux à trois semaines sur l'arbre, ce qui étale agréablement la cueillette.
Plantez à l'automne ou en hiver hors gel, en situation ensoleillée et dans un sol bien drainé. Creusez un trou large, ameublissez le fond et tuteurez le jeune arbre. Arrosez copieusement à la reprise, puis régulièrement les deux premiers étés.
Le cerisier se taille peu et uniquement après la récolte, en été, pour éviter l'écoulement de gomme : limitez-vous à supprimer le bois mort ou mal placé. Sa bonne résistance aux maladies et sa floraison tardive en font une variété fiable et peu exigeante.
'Allegria Delbard' (Delkarsun) est une sélection des pépinières Georges Delbard, maison française réputée pour son travail variétal sur les arbres fruitiers, retenue pour son autofertilité et sa floraison tardive adaptée aux climats froids.
Cerise de table par excellence, elle se déguste fraîche, en clafoutis ou en confiture. Autofertile, elle peut féconder d'autres variétés du verger comme le cerisier 'Bigarreau Hâtif Delbard', et accompagne bien une cerise acidulée tardive telle que la griotte de Montmorency pour varier les usages.
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