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Résiste à la sécheresse
Résiste au froid
Le laurier-sauce, ou Laurus nobilis, est un arbuste persistant très apprécié pour son apparence élégante et ses feuilles aromatiques, incontournables en cuisine. Originaire du bassin méditerranéen, il est connu pour sa tolérance à la sécheresse et sa préférence pour les climats ensoleillés. Que vous soyez un jardinier amateur ou expérimenté, suivez ce guide pour cultiver et entretenir le laurier-sauce dans votre jardin ou sur votre balcon.
La plantation du laurier-sauce se fait idéalement au printemps ou à l'automne. Voici comment procéder :
Le laurier-sauce est résistant, mais surveillez certains problèmes :
Les feuilles de laurier peuvent être récoltées toute l'année, mais elles sont particulièrement aromatiques au printemps et en été. Séchez-les dans un endroit sec et à l'abri de la lumière pour les conserver plusieurs mois dans un bocal hermétique.
Le laurier-sauce est une plante polyvalente, facile à cultiver et très utile au quotidien. Que ce soit pour structurer votre jardin, créer une haie, ou pour parfumer vos plats, le laurier-sauce est un arbuste incontournable. En suivant ces conseils, vous pourrez profiter de sa beauté et de ses arômes pendant de nombreuses années.