Plantes à curry

L'Helichrysum italicum, aussi connu sous le nom de plante-curry, est une plante vivace méditerranéenne au feuillage gris argenté et parfumé, rappelant l'odeur du curry. Elle produit de petites fleurs jaunes en été et est utilisée en cuisine pour aromatiser les plats, ainsi qu'en aromathérapie pour ses propriétés anti-inflammatoires. Adaptée aux climats secs et ensoleillés, elle est facile à cultiver et apporte une touche décorative à tout jardin.

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