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Le Pommier 'Surprisse couleur d'amour' (Malus domestica 'Surprisse couleur d'amour') se distingue par sa floraison de mars à avril, blanc à rose, annoncée comme attractive pour les pollinisateurs, puis par ses fruits rouge vif à saveur sucrée. Son feuillage caduc vert brillant, avec jaunissement en fin de saison, accompagne une silhouette érigée adaptée à plusieurs usages, dont la haie fruitière. Voir tous les pommiers
Pour un bon développement du Pommier 'Surprisse couleur d'amour', la plantation est indiquée en octobre à novembre ou en mars à avril. Choisissez un emplacement abrité des vents et offrant au moins 6 heures de soleil direct par jour, avec une exposition allant du soleil à la mi-ombre.
Préparez le sol en assurant un bon drainage et en incorporant du compost bien décomposé, conformément à la recommandation d’un sol riche en matières organiques et légèrement acide à neutre. La fiche conseille de maintenir une cuvette d’arrosage pour concentrer l’eau autour des racines durant les deux premières années, avec un arrosage copieux de 40 à 100 L selon le climat.
Un arrosage modéré est indiqué, avec une fréquence de 1 à 2 fois par semaine. La fiche précise une attention particulière la première année de plantation. Côté fertilisation, un apport de compost ou d’engrais organique est conseillé au printemps, soit de mars à mai.
La culture en bac est mentionnée comme possible pour les petits espaces, à condition de fournir une bonne quantité de terreau. Dans ce cas, suivez l’arrosage de façon régulière en vous calant sur l’humidité réelle du substrat.
La fiche recommande une taille de formation en hiver pour aérer le centre de l’arbre et retirer le bois mort, soit de décembre à février. L’objectif est de garder une ramure claire afin de limiter les zones trop denses.
Une protection et une vigilance sont mentionnées vis-à-vis des maladies fongiques, notamment la tavelure. En prévention, conservez un arbre aéré via la taille de formation et surveillez l’état du feuillage pour intervenir rapidement si des symptômes apparaissent.
Le Pommier 'Surprisse couleur d'amour' est donné rustique jusqu’à -15°C. La fiche insiste surtout sur une vigilance lors des gelées tardives, en particulier sur les jeunes plants.
Ce pommier est indiqué pour une plantation en isolé (point focal), au sein d’un massif, en verger, ou en haie fruitière productive. Ses fruits rouge vif sont annoncés sucrés et se prêtent à la consommation fraîche, à la transformation en jus ou à la réalisation de confitures. Pour compléter votre choix au sein de la même famille de fruitiers, vous pouvez aussi découvrir le Pommier 'Chair rouge carmine' et le Pommier 'Teint frais du sud' pour diversifier les variétés.
La culture en pot est également mentionnée comme possible pour les petits espaces, à condition de lui fournir une bonne quantité de terreau.
