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Le Pommier 'Cheverny' est un pommier colonnaire obtenu par Georges Delbard, compact et vertical, qui produit de jolies pommes jaune-orangé à chair blanche, parfait pour les petits jardins et la culture en pot.
Le fruit est de calibre moyen à gros, arrondi, à l'épiderme lisse jaune-orangé doré. Sa chair blanche, ferme, croquante et très juteuse, est sucrée et parfumée. Il se déguste à croquer et se cuisine aussi bien en tartes, compotes et smoothies.
Le port colonnaire compact ne dépasse guère 3 à 4 m de haut pour 50 à 70 cm de large. Vigoureux et productif, l'arbre entre vite en production et se montre autofertile.
Plantez au soleil, en pleine terre drainée ou en grand pot, à l'automne ou au printemps. Sa colonne étroite se glisse dans les petits espaces et le long des allées.
Une taille légère entretient la forme colonnaire. En pot, surveillez l'arrosage et nourrissez l'arbre au printemps. Aucune conduite complexe n'est nécessaire.
Idéal pour récolter ses propres pommes sur une terrasse ou un balcon. Pour diversifier le verger de poche, on peut l'associer à un pommier Elstar ou à un James Grieve à floraison voisine.
Cheverny est une variété colonnaire obtenue par Georges Delbard, baptisée d'après un château de la Loire. Elle appartient à la gamme des pommiers verticaux pour petits espaces.
Pommier 'Cheverny' résiste jusqu’à −15 °C : plantation en pleine terre dans toute la France métropolitaine.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
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