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Le Pommier 'Chenonceau' est un pommier colonnaire obtenu par Georges Delbard : un arbre étroit et vertical, idéal en pot ou en petit jardin, portant de grosses pommes rouge-orangé.
Le fruit est de gros calibre, à l'épiderme rouge-orangé et à la chair ferme et juteuse, d'une saveur délicatement sucrée relevée d'une pointe d'acidité, croquante et parfumée. Il se consomme à croquer et se prête aussi aux tartes et compotes.
Le port est colonnaire et compact : l'arbre s'élève autour de 3 à 3,5 m pour seulement une soixantaine de centimètres de large, avec une mise à fruit rapide. Il est autofertile, même si la présence d'un autre pommier améliore la fructification.
Plantez au soleil, en pleine terre drainée ou en grand pot, à l'automne ou au printemps. Son faible encombrement convient aux terrasses, balcons et petits espaces.
L'entretien est minimal : une taille légère suffit à conserver la silhouette colonnaire. Arrosez régulièrement en pot et apportez un peu de compost au printemps.
Parfait pour cultiver une pomme à croquer là où la place manque, en pot ou en bordure. Si l'on dispose d'un peu d'espace, on peut lui adjoindre un pommier Elstar ou un Jonagold pour étoffer la pollinisation et la récolte.
Chenonceau est une variété colonnaire obtenue par Georges Delbard, qui l'a baptisée d'après un château de la Loire. Elle illustre la gamme des pommiers verticaux destinés aux petits espaces.
Pommier 'Chenonceau' résiste jusqu’à −15 °C : plantation en pleine terre dans toute la France métropolitaine.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
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