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Le noisetier 'Nottingham' (Corylus avellana 'Nottingham'), également connu sous le nom de 'Pearson's Prolific', est une variété précoce, productive et régulière, très appréciée pour la générosité de sa récolte. Ses noisettes à l'amande blanche, sucrée et parfumée comptent parmi les plus fiables du verger d'amateur.
Cet arbuste vigoureux et rustique produit ses noisettes en grappes de trois à sept fruits. Les noisettes, de calibre moyen à gros, présentent une coque allongée bien remplie et une amande ivoire, parfumée et sucrée, d'environ 1,5 cm. Variété assez précoce, le 'Nottingham' offre une production régulière et abondante, qualité qui lui vaut sa réputation de noisetier généreux.
Installez-le au soleil, dans un sol fertile et bien drainé, y compris calcaire, à l'automne ou en hiver hors gel. Bien que partiellement autofertile, l'autofécondation du noisetier reste difficile : prévoyez impérativement une variété pollinisatrice à proximité, telle que 'Merveille de Bollwiller', 'Longue d'Espagne' ou 'Webb's Prize Cob', pour des récoltes pleines.
Rustique et résistant, le 'Nottingham' ne demande qu'une taille hivernale d'aération et de renouvellement du bois. Supprimez le bois mort et quelques vieilles tiges au profit de jeunes rameaux fructifères. Un arrosage lors des sécheresses estivales et un paillage au pied améliorent le remplissage des amandes.
Précoce et productif, il convient parfaitement au verger comme à la haie gourmande. Ses noisettes se dégustent fraîches dès la récolte ou se conservent une fois séchées. Pour optimiser la pollinisation et le rendement, associez-le à un pollinisateur tardif fiable comme la 'Fertile de Coutard'.
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