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Le Prunier 'Prat de Llobregat' est une variété catalane appréciée pour ses grosses prunes à la chair jaune juteuse et sucrée, au noyau petit et facile à détacher. Autofertile, il affectionne les climats doux et ensoleillés.
Originaire de la région du Baix Llobregat, près de Barcelone, cette variété tire son nom de la commune du Prat de Llobregat où elle est traditionnellement cultivée. L'arbre, à feuillage ovale et floraison blanc ivoire, donne des fruits réputés pour leur qualité gustative.
Les prunes, de bon calibre, présentent une peau pourpre foncé à rouge et une chair jaune particulièrement juteuse et sucrée, plus charnue que la moyenne, avec un petit noyau qui se sépare aisément.
Plantez au soleil, dans un sol profond et bien drainé, à l'automne ou au début du printemps. Habituée au climat méditerranéen, la variété donne le meilleur d'elle-même sous des étés chauds. Arrosez régulièrement la première saison pour assurer la reprise.
Une taille d'aération en fin d'hiver et un éclaircissage des fruits les années chargées suffisent à maintenir un bel équilibre. Paillez le pied pour conserver la fraîcheur estivale et surveillez la moniliose à l'approche de la récolte.
Excellente prune de table, juteuse et désaltérante, elle se déguste fraîche dès la cueillette. Pour composer un verger de grosses prunes savoureuses, on peut la marier à une variété généreuse comme le Prunier Friar ou à une prune rouge japonaise telle que le Prunier Santa Rosa.
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