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Ziziphus Jujuba
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  • Résistant à la sécheresse et facile d'entretien
  • Produits des fruits savoureux et nutritifs
  • Attractif pour les pollinisateurs, idéal pour les jardins

Ziziphus Jujuba
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  • Produits des fruits savoureux et nutritifs
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Rupture

Caractéristiques

Vitesse de croissance
30-60 cm/an
Feuillage
Caduc
Floraison
Mai–Juin
Couleur de floraison
Jaune verdâtre
Exposition
Soleil
Rusticité
-15 °C

Le Ziziphus Jujuba, communément appelé jujubier, est un arbre fruitier au feuillage dense et aux fruits savoureux. Originaire d'Asie, notamment de Chine et d'Inde, cet arbre spectaculaire embellit votre jardin tout en apportant une touche d'exotisme. Sa rusticité, qui lui permet de résister jusqu'à -15°C, et sa résistance à la sécheresse en font un choix idéal pour les jardiniers soucieux de praticité et d’esthétisme. Voir tous nos Fruitiers

Présentation

  • Type : Arbre fruitier
  • Hauteur : 3 à 10 mètres
  • Envergure : 3 à 5 mètres
  • Port : Buissonnant
  • Croissance : 30 à 50 cm/an
  • Feuillage : Ovales et coriaces, vert éclatant
  • Floraison : Mai à juin
  • Rusticité : Résiste jusqu'à -15°C
  • Exposition : Plein soleil
  • Sol : Léger, bien drainé
  • Récolte : Fin septembre à début octobre
  • Conservation : Quelques jours à température ambiante, une semaine au réfrigérateur
  • Saveur : Sucrée et juteuse

Conseils de plantation

Pour un développement optimal, plantez votre jujubier entre fin mars et début mai. Choisissez un endroit en plein soleil et veillez à privilégier un sol léger, bien drainé et pas trop riche, afin de favoriser son enracinement. Un bon drainage est crucial, donc n’hésitez pas à ajouter du sable ou du gravier si votre sol est lourd. Espacez les arbres de 4 à 6 mètres si vous les plantez isolés ou de 2 à 3 mètres pour un massif. Appliquez un paillage de 5 à 10 cm d'épaisseur après la plantation pour conserver l'humidité, et arrosez abondamment (40 à 60 litres) juste après la mise en terre.

Entretien

Arrosage et fertilisation

En pleine terre, il est important de maintenir l'humidité durant les premières années après la plantation. Une fois établi, le jujubier devient très tolérant à la sécheresse. Apportez un compost tous les deux ans pour enrichir le sol. En pot, le substrat doit sécher rapidement ; il est conseillé d’arroser régulièrement.

Taille

Une taille de formation en février ou mars est recommandée pour lui donner la forme souhaitée et d'éliminer le bois mort.

Maladies et Ravageurs

Il est essentiel de surveiller la présence de cochenilles et de pucerons. Maintenir une bonne aération autour de l’arbre aide à prévenir ces problèmes. En cas d’infestation, un traitement doux utilisant des méthodes naturelles peut être suffisant.

Protection hivernale

Un paillage peut être bénéfique dans les régions très froides pour protéger les jeunes plants. Cela doit être appliqué pendant les mois d'hiver, de novembre à mars.

Utilisations au jardin

Le jujubier est idéal pour les massifs, les haies libres ou en isolé dans votre jardin. Ses fruits, sucrés et juteux, peuvent être consommés frais ou utilisés pour préparer des confitures et des jus. Ils se conservent quelques jours à température ambiante ou une semaine au réfrigérateur. Cette plante, résistante et peu exigeante, s'associe harmonieusement avec des plantes méditerranéennes telles que la lavande, le romarin ou le thym, qui partagent des besoins similaires en termes d’exigences de sol et de sensibilité à la sécheresse. Idéal associé au Cerisier Summit et au Cerisier Lapins pour composer un décor cohérent au fil des saisons.

FAQ

Il préfère un sol léger, bien drainé, peu riche.

La plantation se fait de fin mars à début mai.

Oui, il est résistant jusqu'à -15 °C.

Un arrosage modéré est requis, surtout les premières années.

Non, il n'est pas adapté à la culture en bac.

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