Présentation
Le Pêcher 'Redhaven' (Prunus persica 'redhaven') est une référence parmi les pêchers : productif, fiable, offrant de grosses pêches jaunes juteuses et parfumées, à la peau rouge. Facile à cultiver en plein soleil, il fleurit joliment en rose au printemps et donne une récolte généreuse de mi-août à début septembre. Il résiste jusqu’à -15 °C et convient très bien aux jardins familiaux. Découvrez également d’autres variétés de pêchers dans la catégorie dédiée : pêchers pour verger familial.
- Type de plante : arbre fruitier, pêcher.
- Origine de la variété : sélectionnée aux États-Unis dans les années 1940.
- Port et taille : arbre de taille moyenne, environ 3 à 4 m de haut à maturité, silhouette arrondie.
- Feuillage : caduc, vert, feuilles allongées et finement pointues.
- Floraison : fleurs roses au printemps, de mars à avril.
- Rusticité : il résiste jusqu’à -15 °C.
- Exposition : plein soleil, 6 à 8 h de lumière directe par jour.
- Sol : bien drainé, fertile, supporte bien les sols argilo-calcaires. Évite les terres lourdes constamment humides.
- Fructification : récolte de mi-août à début septembre.
- Fruit : grosses pêches de 7 à 8 cm de diamètre, peau rouge, chair jaune, juteuse, sucrée et légèrement acidulée.
- Usages culinaires : excellente pêche polyvalente, pour consommation fraîche, tartes, compotes, confitures, conserves.
- Résistance aux maladies : variété réputée pour sa bonne tenue face aux maladies du pêcher (cloque, moniliose), adaptée aux jardiniers qui veulent limiter les traitements.
- Pollinisation : variété partiellement autofertile ; la présence d’un autre pêcher (par exemple 'Elberta', 'Glohaven'…) améliore la nouaison et le rendement.
Conseils de plantation
- Période de plantation : de novembre à mars hors périodes de gel, en sol ressuyé. En régions froides, privilégiez février-mars.
- Emplacement : choisissez un endroit bien ensoleillé, chaud et abrité des vents froids, pour limiter l’impact des gelées tardives sur la floraison de mars-avril.
Préparation du sol
- Ameublissez profondément le sol (au moins 40 cm).
- Incorporez du compost bien décomposé pour enrichir et améliorer la structure.
- Assurez-vous que l’eau ne stagne pas : le drainage est essentiel.
Mise en place
- Creusez un trou large, pour étaler les racines sans les plier.
- Positionnez l’arbre de façon à laisser le point de greffe juste au-dessus du niveau du sol.
- Rebouchez avec la terre ameublie en tassant légèrement.
Tuteurage et cuvette d’arrosage
- Installez un tuteur solide (piquet en bois ou métal) et attachez le tronc avec un lien souple, à garder 2 à 3 ans.
- Formez une cuvette d’arrosage autour du pied et arrosez abondamment après plantation.
- Distance de plantation : prévoyez 3 à 4 m de distance avec les autres arbres fruitiers pour laisser circuler l’air et faciliter la taille.
Entretien
Arrosage
- Les 2 à 3 premières années, maintenez une cuvette d’arrosage et arrosez régulièrement en période sèche, surtout de mai à septembre.
- Pendant la maturation des fruits (juillet-août), veillez à ce que le sol reste frais sans excès d’eau.
Fertilisation
- Au début du printemps (mars), apportez un engrais équilibré à libération lente ou du compost mûr au pied, incorporé légèrement au sol.
Taille
- Intervenez entre fin février et début mars, à la fin de l’hiver, hors période de gel.
- Les premières années, mettez l’arbre en forme (souvent en gobelet) en conservant quelques charpentières bien réparties.
- Ensuite, aérez le centre de l’arbre, éliminez le bois mort et les branches qui se croisent pour favoriser la lumière et limiter les maladies.
Surveillance sanitaire
- Observez régulièrement le feuillage et les jeunes pousses au printemps et au début de l’été.
- En cas de début de cloque ou de moniliose, intervenez rapidement (taille des parties atteintes, traitements adaptés si nécessaire).
Protection climatique
- En régions sujettes aux gelées tardives, surveillez les nuits froides entre mars et avril : si possible, protégez la ramure basse avec un voile lorsqu’une forte gelée est annoncée pendant la floraison.
Utilisations au jardin
- Verger familial : idéal en arbre isolé dans un petit verger ou au fond du jardin, pour offrir des pêches de qualité au cœur de l’été. Il peut compléter d’autres variétés comme le pêcher Jalousia pour échelonner les récoltes.
- Jardin d’ornement : ses fleurs roses de mars-avril et son feuillage léger en font un bel arbre d’accompagnement près d’une terrasse ou d’un coin repos, à condition de bénéficier du plein soleil.
- Association avec d’autres fruitiers : vous pouvez l’associer à d’autres variétés de pêchers, abricotiers ou pruniers pour échelonner les récoltes et améliorer la pollinisation, par exemple avec un nectarinier Rubis dans le même verger.
- Cuisine maison : vous profitez de fruits parfaits pour être croqués à maturité, mais aussi pour garnir les tartes, réaliser confitures, compotes, coulis et bocaux de pêches au sirop.
Le Pêcher 'Redhaven' convient à tous ceux qui souhaitent un pêcher fiable, productif et savoureux, sans entretien compliqué, pour de belles récoltes estivales au jardin.