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Le pêcher 'Dixired' est une variété vigoureuse et productive à chair jaune, appréciée pour ses fruits rouge strié de jaune récoltés tôt en saison.
Le pêcher 'Dixired' produit des fruits ronds à peau rouge striée de jaune, dont la chair jaune, fine et ferme, est assez juteuse et savoureuse. Vigoureuse et généreuse, cette variété compte parmi les pêches à chair jaune les plus précoces, avec une maturité dès le début de l'été. Sa floraison rose, hâtive, demande toutefois une situation abritée des gelées.
Plantez 'Dixired' au soleil, dans un emplacement abrité du vent, car sa floraison précoce de mars craint le gel. Offrez-lui un sol léger, riche et profond ; il redoute les terrains lourds et excessivement humides. Un mur exposé au sud constitue un atout dans les régions à printemps frais.
Conduisez l'arbre en gobelet par une taille de fructification annuelle, le pêcher produisant sur le bois de l'année précédente. Éclaircissez les fruits pour garantir un bon calibre et arrosez régulièrement durant le grossissement. La cloque doit être surveillée dès le débourrement.
Précoce et savoureuse, 'Dixired' se déguste fraîche mais convient aussi au sirop, aux pâtisseries et aux confitures. Pour prolonger la saison des pêches à chair jaune, associez-la au pêcher Springcrest, également précoce, ou au pêcher Royal Glory.
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