Découvrez le Cassissier 'Géant de Boskoop Bio', une variété savoureuse et rustique, idéale pour les jardiniers en quête de fruits de qualité. Ses baies noires, riches en antioxydants, apportent une touche esthétique à votre potager tout en égayant vos desserts. Facile à cultiver, il s'épanouit en plein soleil ou à mi-ombre, nécessitant un arrosage modéré. Résistant aux maladies, il est parfait pour une culture biologique. Une plante incontournable pour un jardin productif et sain.

Cassissier 'Geant de boskoop bio'
Ribes nigrum 'geant de boskoop bio'

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Caractéristiques

RIBES Nigrum 'Géant de Boskoop'

Le 'Géant de Boskoop' est la variété de cassis aux fruits les plus volumineux, produisant de très grosses baies noires dont le poids peut dépasser 3 grammes chacune. Sa saveur puissante et sa productivité exceptionnelle en font la référence pour la confection de crème de cassis artisanal.

Caractéristiques principales

Hauteur : 1,5-2 m
Exposition : Plein soleil à mi-ombre
Résistance au froid : −25 °C
Sol : Tout sol frais, bien drainé
Feuillage : Caduc, grandes feuilles lobées, vert foncé
Fructification : Très grosses baies noires, les plus grosses du genre, saveur puissante, très productive

Culture et entretien

Le cassis s'adapte à tous les sols bien drainés, légèrement acides et frais. Il préfère les expositions ensoleillées à mi-ombragées et bénéficie d'un arrosage régulier en été. La taille se pratique chaque hiver : supprimez les rameaux de plus de 3 ans pour favoriser la production sur les jeunes bois. Un paillage généreux au pied conserve l'humidité et limite la pousse des mauvaises herbes. Le cassis est auto-fertile : un seul plant suffit pour produire.