Prunier 'Reine claude violette'
Prunus domestica 'reine claude violette'

Le Prunier 'Reine-Claude violette' séduit par ses prunes rondes à peau rouge violacé et chair jaune sucrée, proche par la saveur de la Reine-Claude dorée mais d'une autre couleur. La récolte s'étale de la fin août à septembre.

Présentation

Variété ancienne également appelée Violette Renklode ou Purple Gage, la Reine-Claude violette forme un arbre de vigueur moyenne au port arrondi. Sa floraison blanche de mars-avril précède des fruits de calibre moyen, ronds, à peau rouge violacé bien contrastée avec une chair jaune verdâtre.

Juteuse, sucrée et parfumée, cette prune se distingue par son équilibre gustatif et sa polyvalence, en frais comme en cuisine.

Fiche technique

• Hauteur à maturité : 4 à 5 m
• Largeur / port : 3 à 4 m, port arrondi
• Feuillage : caduc, vert moyen
• Floraison : blanche, en mars-avril
• Fruit : prune ronde de calibre moyen, peau rouge violacé, chair jaune sucrée et parfumée ; maturité fin août à septembre
• Pollinisation : non autofertile, un pollinisateur compatible est conseillé
• Exposition : ensoleillée
• Sol : ordinaire, frais et bien drainé
• Rusticité : environ -20 °C

Conseils de plantation

Plantez à l'automne ou en fin d'hiver, hors gel, dans une terre profonde et fraîche. Tuteurez les jeunes scions et arrosez à la reprise. Installez à proximité un prunier à floraison synchrone pour favoriser la pollinisation et la mise à fruit.

Entretien

Limitez-vous à une taille de nettoyage en fin d'hiver et à une éclaircie après récolte. Les fleurs restant sensibles aux gelées tardives, privilégiez une situation abritée. Surveillez la moniliose sur les fruits par temps humide.

Utilisations au jardin

Excellente prune de table, elle donne aussi de très bonnes confitures et tartes grâce à sa chair sucrée. Pour assurer la pollinisation et varier les couleurs au verger, plantez-la près d'une variété précoce comme la Reine-Claude d'Oullins.