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Le Prunier 'Président' est une variété anglaise tardive remarquable par la très grande taille de ses prunes bleu pourpre. Vigoureux et productif, il clôt la saison des pruniers européens à la mi-septembre.
Le 'Président' produit des fruits parmi les plus gros des pruniers européens, d'un beau bleu pourpre couvert de pruine. La chair jaune doré, ferme, est appréciée aussi bien en frais qu'en cuisine, notamment en tartes et compotes.
L'arbre, vigoureux et de bonne fertilité, présente un port arrondi. Sa floraison de mi-saison et sa récolte tardive en font une variété précieuse pour prolonger la saison des prunes jusqu'au début de l'automne.
Installez le 'Président' au soleil, dans un sol profond et drainant, à l'automne de préférence. Comme sa fructification s'améliore nettement avec un pollinisateur, prévoyez à proximité un autre prunier européen à floraison concomitante. Tuteurez et arrosez la première année.
Taillez légèrement en fin d'hiver pour aérer la charpente. Les fruits étant très gros et lourds, un éclaircissage et, sur les jeunes arbres, un soutien des branches chargées évitent la casse. Surveillez la moniliose sur les fruits mûrs en fin de saison.
Le 'Président' a été obtenu au début du XXe siècle par la célèbre pépinière Rivers, dans le Hertfordshire en Angleterre, maison réputée pour ses sélections fruitières.
Prune de fin de saison, le 'Président' se savoure frais comme en pâtisserie et en compote. On l'associe idéalement au Prunier Stanley, bon pollinisateur, et à une autre variété tardive comme le Prunier Thames Cross pour étirer encore les dernières cueillettes.
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