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Le pommier nain 'Golden' (Malus domestica) offre la célèbre pomme dorée du 'Golden Delicious' sur un arbre compact, parfait pour les petits espaces.
Cette forme naine reprend les qualités du 'Golden Delicious' sur un arbre de taille réduite, facile à installer dans un petit jardin ou en grand bac. Les fruits sont de belles pommes jaune doré, parfois légèrement rosées au soleil, à la chair juteuse, ferme et croquante, sucrée, parfumée et légèrement acidulée. C'est la pomme à tout faire par excellence, douce et consensuelle.
Le 'Golden' fleurit longuement, ce qui en fait par ailleurs un excellent pollinisateur pour les autres pommiers du verger.
Réservez-lui une exposition ensoleillée et un sol drainé. En bac, choisissez un contenant profond et un terreau de qualité. Plantez en racines nues d'octobre à mars ou en conteneur hors gel ; tuteurez et arrosez bien à la reprise, puis régulièrement en pot.
Taille légère en hiver pour aérer et maintenir la forme compacte. Le Golden étant sensible au manque d'eau en été, maintenez le sol frais par un paillage et des arrosages suivis. Surveillez la tavelure, à laquelle la variété peut être sensible en climat humide.
Compact et productif, le pommier nain 'Golden' convient au petit verger, au potager ou à la culture en bac, et pollinise les autres pommiers alentour. Pour un ensemble de fruitiers de petite taille, associez-le à une variété naine comme le Garden Sun Red® ; pour de plus grands sujets de la même famille, on retrouve le classique Golden Delicious.
Pommier nain 'Golden' résiste jusqu’à −15 °C : plantation en pleine terre dans toute la France métropolitaine.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
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