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Le Poirier 'Packham's Triumph' est une variété généreuse et fiable, produisant de grosses poires vert-jaune juteuses, aussi bonnes à croquer qu'à cuire.
Sélectionnée en Australie par Charles Henry Packham à la fin du XIXe siècle, cette variété s'est imposée comme une grande poire commerciale grâce à sa productivité et à son aptitude à la conservation. L'arbre, de vigueur moyenne, entre assez vite en production et se montre régulier.
Ses fruits sont gros, à la peau fine et lisse, vert-jaune. La chair, ferme, blanc crème et juteuse, est douce avec une fine pointe acidulée. Bonne poire de table, elle se prête aussi très bien à la cuisson.
Plantez à l'automne ou en fin d'hiver, hors gel, en plein soleil. Offrez à ce poirier un sol profond et frais, et un emplacement dégagé pour favoriser un bon ensoleillement des fruits. Tuteurez à la plantation et soignez les arrosages la première année.
Une taille hivernale d'aération et d'équilibre suffit à entretenir la charpente et à soutenir une fructification régulière. Arrosages estivaux et paillage aident au grossissement des gros fruits. Récoltez en automne, fermes, pour profiter de l'excellente aptitude à la garde de la variété.
Polyvalente, la 'Packham's Triumph' se déguste fraîche ou cuite, en compote comme pochée. Pour assurer sa pollinisation, plantez-la près d'un Doyenné du Comice réputé ou d'un Bon Chrétien Williams parfumé, dont la floraison coïncide. Sa bonne conservation en fait une valeur sûre du verger familial.
La 'Packham's Triumph' a été obtenue en Australie par Charles Henry Packham à la fin du XIXe siècle. Devenue une grande variété d'exportation, elle reste reconnue pour sa productivité et sa tenue après récolte.
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