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Le Grenadier 'Early' (Punica granatum) est une variete fruitiere precoce, produisant de petites grenades rondes et rouges, juteuses et acidulees, parfaites pour le jus et la grenadine.
Cet arbuste caduc forme un buisson dense aux rameaux parfois epineux et au feuillage vert brillant qui jaunit a l'automne. Sa floraison estivale orange rouge precede une fructification appreciee pour sa precocite.
'Early' se distingue par une maturite plus avancee que la moyenne, atout interessant sous les climats ou la saison chaude reste courte. Ses fruits, gorges de jus acidule, se pretent particulierement bien a la transformation.
Plantez au printemps en plein soleil, dans un sol profond et drainant, a l'abri des vents froids. Arrosez regulierement les deux premieres saisons pour assurer une bonne installation.
Taillez legerement en sortie d'hiver pour aerer la charpente et soutenir la fructification. Un apport de compost au printemps favorise la production. Sa precocite la rend interessante la ou les etes sont un peu courts.
Variete a la fois productive et decorative, elle s'integre en verger d'agrement, en isole ou en haie fruitiere ensoleillee. Pour completer une petite collection de grenadiers a fruits, le grenadier 'Malisi' a gros fruits sucres est un bon compagnon.
Grenadier à fleurs 'Early' résiste jusqu’à −10 °C : en pleine terre dans 64 départements, avec une protection hivernale dans 24 départements et en pot dans 8 départements.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
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