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Cet agrume exceptionnel est la Main de Bouddha, l'agrume le plus spectaculaire et le plus étrange. Ses fruits se divisent en longs segments en forme de doigts, sans chair ni jus. L'écorce très épaisse et intensément parfumée est utilisée en confiserie, en parfumerie et comme offrande bouddhiste. Les cédrats sont parmi les agrumes les plus anciens cultivés par l'homme, utilisés depuis l'Antiquité pour leurs vertus médicinales et leur parfum incomparable. Fruits de collection à valeur ornementale et gastronomique élevée, ils font la fierté des jardins d'agrumes les plus originaux.
Les cédrats sont parmi les agrumes les plus sensibles au froid. Cultivez-les impérativement en pot pour les rentrer à l'abri en hiver dans un local chaud et très lumineux (min. 15°C). En été, exposez-les en plein soleil avec des arrosages copieux et réguliers. Un engrais riche en potassium favorise le développement des gros fruits caractéristiques. La taille légère après floraison maintient le port souhaité.
Ces cédrats spectaculaires sont les joyaux d'une collection d'agrumes rares. Pour une collection d'agrumes aux saveurs et aux formes les plus originales, associez-les à Pamplemousse 'star rubi', ou avec Citrus australasica (bergamotier) pour un trio d'agrumes de parfumerie et de gastronomie d'exception.
