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Le cerisier 'Bigarreau Délice de Malicorne' est une obtention Georges Delbard primée du Label Rouge, réputée pour ses très grosses cerises rouge foncé à chair ferme et parfumée. Vigoureux et résistant aux maladies, c'est un fruitier de verger d'exception.
Variété protégée ('Agoudel'), le 'Délice de Malicorne' produit des cerises de très gros calibre, pouvant atteindre 30 mm de diamètre, à la chair ferme, sucrée et délicieusement parfumée. L'arbre, vigoureux et à croissance rapide, se montre robuste face aux maladies.
Plantez-le au soleil ou à mi-ombre, dans tout sol léger et bien drainé, à l'automne de préférence. Vigoureux, il demande de l'espace. Variété non autofertile, elle réclame un cerisier pollinisateur compatible à proximité, comme le Burlat, pour assurer une belle fructification.
La taille se limite à une intervention d'aération après la récolte. Paillez le pied et arrosez les premières années. Sa bonne résistance aux maladies simplifie l'entretien ; protégez néanmoins la récolte des oiseaux à maturité.
Le 'Bigarreau Délice de Malicorne' ('Agoudel') est une création de Georges Delbard distinguée par le Label Rouge, gage de qualité pour ce bigarreau à gros fruits.
Ses très grosses cerises font merveille en cueillette fraîche comme en pâtisserie. Pour la pollinisation croisée, plantez-le près d'un Burlat bio.
