Le Cerisier ‘Cherry Baby’ (Prunus avium ‘Cherry Baby’) est un cerisier nain compact, pensé pour les petits jardins et la culture en pot, avec une floraison de mars à avril et une récolte de juin à juillet.
Présentation
Type / nature
- Type : arbre fruitier nain (cerisier à port compact)
- Espèce : Prunus avium
- Famille : Rosaceae
Port et dimensions
- Port : compact, adapté aux petits espaces
- Hauteur : environ 1,5 à 2 m
- Envergure : environ 1,2 m
- Mise à fruit : dès 2 à 3 ans après plantation, selon conditions
Feuillage
- Type : caduc
- Couleur : vert luisant
- Coloration automnale : teintes brun-orangé avant chute des feuilles de octobre à novembre
Floraison
- Période : de mars à avril (souvent de fin mars à mi-avril)
- Couleur : blanc à blanc rosé
- Intérêt : floraison mellifère, utile aux pollinisateurs
- Point de vigilance : floraison pouvant être exposée aux gelées tardives selon secteurs, de fin mars à mi-avril
Pollinisation
- Autofertile : oui
- Mode de pollinisation : insectes pollinisateurs
- Optimisation : la présence d’un autre cerisier à proximité peut augmenter la production
Fructification et récolte
- Période de récolte : de juin à juillet (souvent de mi-juin à mi-juillet)
- Fruits : cerises rouge vif à maturité
- Chair : rouge foncé, assez ferme, sucrée avec une légère acidité
- Usages : consommation fraîche, pâtisserie, confitures, gelées, sirops, desserts
Rusticité
Exposition
Sol
- Sol : riche, bien drainé
- pH : légèrement acide à neutre
- À éviter : sols gorgés d’eau, stagnations hivernales
Régions et climats conseillés en France
- Adapté à la plupart des régions, sous réserve d’un emplacement ensoleillé
- En zones à gelées tardives fréquentes : installer en situation abritée (mur, haie brise-vent), car la floraison de fin mars à mi-avril peut être impactée
Formes de conduite
- Conduite naturelle : petit arbre compact
- Très adapté : culture en bac/pot sur terrasse, balcon, patio
Histoire et distinctions
- Nom de sélection : ‘Porthos’
- Obtention : Robert H. Bors
- Année : 1999
- Pays / programme : Canada, University of Saskatchewan (Saskatoon)
- Origine génétique : croisement ‘Kerr’s Easy Pick’ × ‘Cacanski Rubin’
Conseils de plantation
- Période de plantation conseillée : de février à avril, ou de septembre à novembre
- Périodes particulièrement favorables : mars, puis de octobre à novembre
- Préparation du sol :
- Travailler le sol en profondeur et sur une zone large
- Amender avec du compost mûr
- Si le sol est lourd : alléger avec des matériaux drainants (graviers, pouzzolane) pour éviter l’asphyxie racinaire
- Mise en place :
- Installer la motte sans enterrer le point de greffe
- Arroser copieusement après plantation, puis laisser le sol ressuyer entre deux arrosages
- Pailler après plantation, en gardant le collet dégagé
- Distances de plantation :
- En isolé : prévoir environ 1,5 m à 2 m de dégagement
- En “haie gourmande” : espacer d’environ 1,2 m à 1,5 m
- En pot : 1 sujet par contenant
- Tuteurage (si jeune sujet exposé au vent) :
- Tuteur en biais ou tuteur simple
- Durée : 2 à 3 ans
- Cuvette d’arrosage (en pleine terre) :
- Former une cuvette après plantation, à maintenir environ 3 ans
- Ordre de grandeur d’un arrosage copieux : 40 à 80 L selon taille, sol et météo
Entretien
- Arrosage :
- De avril à septembre la première année : arroser dès que le sol sèche en profondeur
- De octobre à mars : limiter, uniquement si le sol devient très sec
- À partir de la deuxième année : arrosages ponctuels en période sèche, surtout de juin à août
- Fertilisation :
- Apport de compost en mars
- En pot : fertilisation légère de avril à juin, à dose modérée
- Taille :
- Entretien simple : retirer le bois mort et les branches abîmées de février à mars
- Si besoin d’aérer la ramure : taille légère après récolte, de juillet à août
- Prévention maladies/ravageurs :
- Favoriser l’aération (ramure non trop dense) et éviter l’excès d’eau au pied
- Surveiller pucerons et moniliose surtout de avril à juillet
Utilisations au jardin
- Petit jardin : arbre fruitier compact, facile à intégrer
- Terrasse et balcon : très adapté en grand bac, pour une récolte accessible
- Verger familial : intéressant en bordure ou en lisière, sans prendre de place
- Haie gourmande : s’intègre au milieu d’autres fruitiers pour diversifier les récoltes
- Atout biodiversité : floraison mellifère de mars à avril