L'Olivier 'Aglandaou' : L'excellence d'un grand classique français à deux fins
L'Olivier 'Aglandaou' (Olea europaea 'Aglandaou') est une variété emblématique du Sud de la France (particulièrement de la Provence). Cet arbre majestueux et vigoureux se distingue par son port naturellement érigé et son feuillage particulièrement fourni. Ses feuilles, d'un vert grisâtre sur le dessus, dévoilent un revers intensément argenté qui scintille à la moindre brise, apportant une clarté et une noblesse incomparables à vos aménagements extérieurs.
Mais l'Aglandaou n'est pas qu'un arbre d'ornement spectaculaire : c'est l'une des variétés fruitières les plus prisées des gourmets ! Variété rustique et très productive, elle offre de belles olives charnues. La densité de sa ramure argentée et la générosité de sa silhouette sont d'ailleurs idéalement mises en valeur par des photographies au format carré, parfaites pour illustrer son caractère authentique sur votre catalogue en ligne. Découvrez notre collection complète d'Oliviers sur ma-pepiniere.fr.
Le saviez-vous ? Une olive, deux trésors !
L'Aglandaou est une variété mixte exceptionnelle. Récoltée tournante (violacée), elle produit une huile d'olive de très haute qualité, caractérisée par une belle ardence et des arômes d'artichaut. Mais récoltée bien verte en septembre, elle devient la célèbre "olive cassée" de table, croquante et savoureuse, à préparer vous-même en saumure !
Présentation
- Type : Arbre fruitier et ornemental méditerranéen
- Hauteur : 5 à 8 mètres à l'âge adulte (peut être maintenu plus petit par la taille)
- Envergure : 4 à 6 mètres
- Port : Érigé, charpenté et vigoureux
- Feuillage : Persistant, feuilles lancéolées vert-gris dessus, très argentées au revers
- Floraison : De mai à juin (petites grappes de fleurs blanc crème, parfumées)
- Rusticité : Très bonne pour un olivier (résiste jusqu'à -10°C / -12°C en sol sec)
- Exposition : Plein soleil impératif
- Sol : Souple, caillouteux, pauvre et impérativement très bien drainé
Conseils de culture et de plantation
L'Olivier redoute une seule chose : l'excès d'eau aux racines pendant la saison froide. Le drainage est la clé de sa longévité.
Une installation réussie
- La Plantation en pleine terre : Privilégiez le printemps (mars à mai) pour lui laisser le temps de s'enraciner avant son premier hiver. Creusez une très grande fosse. Si votre sol est lourd ou argileux, plantez-le sur une butte surélevée et incorporez une grande quantité de graviers, de sable grossier et de pouzzolane à votre terre. N'enterrez jamais la base du tronc. Un tuteurage solide (en biais ou bipode) est indispensable les 3 premières années.
- La Culture en Bac : L'Aglandaou se prête très bien à la culture en pot sur une terrasse ensoleillée. Utilisez un bac lourd et très largement percé, avec un tiers de billes d'argile au fond et un terreau spécial plantes méditerranéennes allégé de sable.
Entretien : Une taille printanière et un arrosage ciblé
Cet arbre symbole de longévité est particulièrement robuste et peu exigeant une fois bien implanté.
Arrosage et fertilisation
Contrairement aux idées reçues, pour avoir une belle récolte et une bonne croissance, le jeune olivier a besoin d'eau l'été ! Arrosez-le copieusement au pied tous les 15 jours de mai à septembre durant les 3 premières années. Une fois adulte en pleine terre, il se débrouillera seul. En pot, un arrosage régulier est indispensable en été, sans jamais laisser d'eau dans la soucoupe. Un apport d'engrais organique spécifique "oliviers" au début du printemps soutiendra sa fructification.
Quand et comment tailler ?
Ne taillez jamais en automne ou en plein hiver ! La taille s'effectue à la fin de l'hiver (mars ou avril), après les derniers grands froids et avant la floraison. Supprimez le bois mort, les rejets au pied du tronc, et aérez le centre de l'arbre en coupant les branches qui se croisent pour laisser pénétrer la lumière et le vent (ce qui prévient les maladies).
Utilisations au jardin et associations
L'Olivier 'Aglandaou' est la pièce maîtresse absolue pour structurer vos aménagements paysagers :
- En isolé : Trônant au centre d'une pelouse, dans une cour ou sur une grande terrasse en pot, il devient rapidement le cœur du jardin.
- En verger méditerranéen : Bien qu'il soit autofertile (il produit seul), sa production d'olives sera décuplée s'il est associé à d'autres variétés pollinisatrices.
- Associations paysagères : Recréez la magie de la garrigue en l'entourant de plantes aromatiques basses. Associez-le à un Olivier d'Europe classique (Olea europaea) pour garantir une pollinisation croisée optimale, ou mariez-le à un Olivier 'Picual' (variété espagnole très réputée) pour créer un bosquet productif aux feuillages subtilement contrastés.
Plante expédiée directement depuis nos pépinières françaises
