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La Nectarine 'Snow Queen' est une variété précoce à chair blanche, parmi les plus sucrées et les plus juteuses. Ses fruits à noyau libre, à la peau rouge lavée de crème, font partie des premiers fruits à noyau de la saison. Autofertile, elle se contente d'un seul arbre.
'Snow Queen' forme un nectarinier au port dressé et étalé, de 3 à 4 m selon le porte-greffe. Sa floraison rose au début du printemps est particulièrement décorative. Son faible besoin en heures de froid lui permet de réussir aussi dans les régions à hivers doux.
Les fruits, à peau rouge intense sur fond crème, renferment une chair d'un blanc neige, fondante, très sucrée et juteuse, qui se sépare facilement du noyau. La récolte est précoce, de la fin juin au début juillet selon le climat.
Plantez 'Snow Queen' à l'automne ou en hiver hors gel, dans un emplacement chaud et ensoleillé, abrité des vents et des gelées tardives. Son faible besoin en froid la rend adaptée aux régions douces. Creusez un trou large, tuteurez et arrosez à la plantation.
Traitez préventivement contre la cloque à la bouillie bordelaise à la chute des feuilles et au débourrement. Taillez chaque année pour renouveler les rameaux fructifères et éclaircissez les jeunes fruits afin d'obtenir de beaux calibres et une chair bien sucrée.
Précoce et savoureuse, 'Snow Queen' se cultive en isolé, en verger ou palissée contre un mur chaud. Pour prolonger la saison avec une autre nectarine précoce à chair jaune, associez-la à la nectarine 'Armking'.
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