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Le Nashi 'Shin seiki' (Pyrus pyrifolia), ou Shinseiki, est une variété précoce de poire asiatique, parmi les premières à mûrir. Ses fruits ronds à la peau jaune doré renferment une chair blanche croquante, très juteuse et sucrée, sans acidité. Sa bonne autofertilité en fait une variété facile.
'Shin seiki' forme un arbre productif de 2,50 à 4 m de hauteur selon le porte-greffe, au port arrondi et au feuillage caduc décoratif. Sa floraison printanière, abondante et parfumée, est suivie d'une mise à fruit généreuse et régulière.
Les fruits, ronds et à peau fine jaune doré, offrent une chair blanche croustillante, fondante et très juteuse, d'une saveur douce dénuée d'acidité. La récolte est précoce, dès la fin juillet et en août.
Plantez 'Shin seiki' à l'automne ou en hiver hors gel, en plein soleil et à l'abri des vents froids. Creusez un trou large, posez un tuteur et arrosez abondamment. Sa bonne autofertilité permet de l'installer même sans autre nashi à proximité.
Taille de formation les premières années puis taille d'entretien hivernale légère. En cas de forte production, éclaircissez les fruits pour obtenir de plus beaux calibres et étaler la charge sur les branches.
Variété précoce idéale pour ouvrir la saison des nashis, 'Shin seiki' se cultive en isolé ou en verger. Pour des récoltes plus abondantes et étalées, plantez-le aux côtés du nashi 'Hosui', dont les fruits mûrissent un peu plus tard.
Nashi 'Shin seiki' résiste jusqu’à −15 °C : plantation en pleine terre dans toute la France métropolitaine.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
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