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Le figuier 'Violet de Malatrait' est une variété saintongeaise ancienne aux figues violet foncé caractéristiques, dont la chair rouge dense offre une saveur riche et complexe. Variété de terroir par excellence, elle valorise les jardins du Centre-Ouest de la France.
Particulièrement adapté aux régions au climat continental, ce figuier supporte des gelées marquées sans protection. Plantez-le en plein soleil dans tout sol bien drainé, même pauvre. Un paillage hivernal au pied suffit dans la plupart des régions françaises. La taille de fructification annuelle stimule la production de jeunes rameaux porteurs de figues.
Pour enrichir votre espace fruitier méditerranéen, associez ce figuier avec le Figuier violette de sollies et le Figuier 'Precoce de dalmatie'.
Figuier 'Violet de malatrait' résiste jusqu’à −10 °C : en pleine terre dans 64 départements, avec une protection hivernale dans 24 départements et en pot dans 8 départements.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
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