Présentation
Le Figuier violette de sollies (Ficus carica 'Violette de Solliès') est un figuier ancien originaire du sud de la France, très productif, qui vous offre de grosses figues pourpre foncé à chair rouge, juteuse et intensément sucrée. Idéal en climat chaud et en plein soleil, il s’adapte bien au jardin comme au verger familial et donne, dans de bonnes conditions, jusqu’à deux récoltes par an. Découvrez aussi d’autres variétés au sein de la catégorie figuier pour composer un verger gourmand et étalé dans la saison.
Nom botanique : Ficus carica 'Violette de Solliès'
Origine : région de Solliès, sud de la France
Port et dimensions : petit arbre caduc pouvant atteindre environ 9 m de hauteur pour 5 m d’envergure à maturité, avec un port naturellement étalé qui offre une ombre légère et agréable
Feuillage : grandes feuilles trilobées, caduques, très décoratives, d’un vert franc, à texture légèrement rugueuse et au parfum vert caractéristique lorsqu’on les froisse
Fleurs et floraison : floraison discrète intégrée dans le fruit, au printemps et en été, typique des figuiers
Fruits :
- Très grosses figues en forme de poire
- Peau fine, pourpre foncé à presque noir, parfois légèrement pruineuse
- Chair rouge vif, juteuse, sucrée, au goût riche, aromatique et intensément parfumé
Production : deux récoltes possibles en climat chaud : une première en fin d’été, une seconde en automne, permettant d’échelonner la cueillette et la consommation
Exposition : plein soleil, chaleur bienvenue, emplacement abrité des vents froids
Rusticité : Il résiste jusqu’à -10 °C, ce qui lui permet de s’installer durablement dans de nombreuses régions tempérées bien exposées.
Sol : bien drainé, plutôt léger, supporte les sols secs une fois bien installé, tolérant aux terres pauvres à tendance caillouteuse
Arrosage : environ 1 fois par semaine les premières années, puis plus espacé une fois enraciné, avec une bonne résistance à la sécheresse estivale une fois adulte
Intérêt écologique : attire de nombreux insectes pollinisateurs et oiseaux, contribue à la biodiversité et à la stabilisation des sols grâce à son système racinaire puissant
Vous pouvez consommer ses figues fraîches, séchées, en confitures, tartes, salades ou autres préparations sucrées et salées : c’est une variété très polyvalente en cuisine, idéale aussi bien pour les desserts que pour accompagner fromages, charcuteries ou plats mijotés.
Conseils de plantation
Période de plantation : de mars à avril ou de septembre à novembre, hors périodes de gel.
Emplacement :
- Choisissez un endroit très ensoleillé et abrité des vents froids (mur exposé au sud ou sud-ouest par exemple).
- Prévoyez de la place : environ 4 à 5 m autour de l’arbre pour son développement et une bonne circulation de l’air.
Sol :
- Terre ordinaire bien drainée, même pauvre ou caillouteuse.
- Évitez les sols lourds gorgés d’eau qui favorisent la pourriture des racines.
- En terrain très compact, allégez la terre avec du sable grossier et du compost bien décomposé.
Mise en terre :
- Creusez un trou large et profond (au moins 50 × 50 × 50 cm).
- Ameublissez bien le fond et mélangez la terre extraite avec un peu de compost mûr.
- Installez le figuier sans enterrer le collet (jonction tronc/racines).
- Rebouchez, tassez légèrement et formez une cuvette d’arrosage autour du pied pour concentrer l’eau au niveau des racines.
Arrosage de départ :
- Arrosez abondamment après plantation pour chasser les poches d’air.
- Maintenez une bonne cuvette d’arrosage pendant environ 3 ans, en apportant 40 à 100 L par arrosage selon la taille du plant et la météo.
- En climat chaud ou en sol très filtrant, surveillez bien les sécheresses estivales les premières années.
En climat froid, installez-le de préférence contre un mur bien exposé pour lui offrir davantage de chaleur et de protection, ce qui favorisera la maturation des fruits et limitera les dégâts du gel sur le bois jeune.
Entretien
Le figuier 'Violette de Solliès' demande peu de soins une fois bien installé, ce qui en fait un fruitier facile à vivre même pour les jardiniers débutants.
Arrosage
Les 2 à 3 premières années :
- Arrosage régulier, environ 1 fois par semaine en période sèche.
- Laissez sécher légèrement la terre entre deux apports pour éviter l’asphyxie des racines.
Ensuite :
- Il supporte bien la sécheresse.
- Des arrosages en été améliorent toutefois la taille et la qualité des fruits et limitent les chutes prématurées.
Paillage
- Installez un paillis organique (BRF, feuilles mortes, compost mûr, paille) au pied pour garder l’humidité et limiter les mauvaises herbes.
- Le paillage protège également le sol des fortes amplitudes thermiques et améliore progressivement sa structure.
Taille
- Taillez en fin d’hiver, de février à mars, hors période de gel.
- Supprimez le bois mort, les branches malades ou qui se croisent.
- Aérez le centre de l’arbre pour favoriser la lumière et la circulation de l’air, ce qui améliore la production et limite les maladies.
- Sur les sujets palissés contre un mur, maintenez une charpente bien structurée et renouvelez régulièrement les rameaux fructifères.
Fertilisation
- Un apport de compost bien décomposé ou d’engrais équilibré au printemps (mars/avril) soutient la fructification sans excès de vigueur.
- Évitez les apports trop riches en azote qui favorisent le feuillage au détriment des fruits.
Surveillance sanitaire
- Maladies possibles : rouille du figuier, pourriture des racines en sol trop humide. Limitez-les en assurant un bon drainage, un arrosage mesuré et une bonne aération du houppier.
- Ravageurs possibles : cochenilles et nématodes. Les cochenilles se contrôlent avec des traitements à base d’huile horticole ou des solutions naturelles (savon noir, par exemple).
Récoltez les figues de fin août à septembre pour la première vague puis de septembre à octobre pour la seconde, uniquement lorsqu’elles sont bien mûres : elles se détachent facilement, se ramollissent légèrement et leur peau se tend. Elles ne mûrissent plus après la cueillette, il est donc important d’attendre la bonne maturité sur l’arbre.
Utilisations au jardin
En verger familial
- Idéal comme arbre fruitier majeur dans un verger de style méditerranéen, en association avec grenadiers et oliviers.
- Production généreuse pour la consommation familiale, les confitures ou le séchage.
- Pour échelonner les récoltes, vous pouvez l’associer à d’autres variétés comme la gourmande Ronde de Bordeaux ou la productive Breva.
En isolé
- Très décoratif par son port étalé, son large feuillage et ses fruits pourpres.
- À placer en sujet solitaire sur une pelouse ou près de la terrasse pour profiter de son ombre légère en été.
En bordure abritée ou contre un mur
- Parfait palissé sur un mur chaud au sud, notamment dans les régions aux hivers plus marqués.
- Cette forme de conduite facilite la cueillette et protège les jeunes rameaux des vents froids.
Pour la biodiversité
- Ses fruits et son feuillage attirent insectes et oiseaux, ce qui en fait un excellent allié pour un jardin vivant et équilibré.
- Les figuiers constituent également des abris intéressants pour la petite faune grâce à leur ramure dense.
Le Figuier violette de sollies s’adresse à vous si vous recherchez un fruitier robuste, gourmand, très décoratif et facile à vivre, capable d’offrir chaque année de belles récoltes parfumées avec un entretien limité.
Plante expédiée directement depuis nos pépinières françaises
