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Châtaigner 'Marigoule'
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Châtaigner 'Marigoule'
  • Grand arbre fruitier très productif donnant de grosses châtaignes savoureuses en automne
  • Silhouette majestueuse, feuillage dense et brillant, offrant une ombre généreuse et décorative
  • Arbre vigoureux, rustique et peu exigeant, adapté aux jardiniers débutants

Châtaigner 'Marigoule'
Castanea sativa 'marigoule'

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  • Grand arbre fruitier très productif donnant de grosses châtaignes savoureuses en automne
  • Silhouette majestueuse, feuillage dense et brillant, offrant une ombre généreuse et décorative
  • Arbre vigoureux, rustique et peu exigeant, adapté aux jardiniers débutants
Rupture de stock

Caractéristiques

Feuillage
Caduc
Floraison
Mai–Juin
Couleur de floraison
Jaune
Exposition
Soleil / Mi-ombre
Rusticité
-20 °C
Arrosage (sem.)
0–1 / sem.

Pourquoi le Châtaignier 'Marigoule' est-il une référence ?

Le Châtaignier 'Marigoule' (Castanea sativa x crenata) n'est pas un châtaignier ordinaire : c'est un **hybride naturel** très recherché. Pourquoi ? Parce qu'il combine le meilleur des deux mondes : la qualité gustative de nos châtaignes européennes et la vigueur du châtaignier japonais.

Cette variété produit de **vrais "marrons"** (de gros fruits non cloisonnés, faciles à éplucher) et non de simples petites châtaignes sauvages. Sa mise à fruits est rapide : vous commencerez souvent à récolter dès la 3ème ou 4ème année, contre 7 ou 8 ans pour des variétés anciennes.

L'avis du Pépiniériste :
Le 'Marigoule' a deux immenses atouts techniques. D'abord, il résiste beaucoup mieux à la maladie de l'encre que les autres variétés. Ensuite, c'est un excellent pollinisateur. Si vous avez d'autres châtaigniers (comme le 'Bouche de Bétizac'), plantez un 'Marigoule' à côté : il boostera la production de tout votre verger !

Fiche technique rapide

  • Le fruit : Gros calibre, brillant, chair ferme et sucrée. Se conserve bien.
  • Port de l'arbre : Très droit et majestueux (20m à terme). Il demande de l'espace.
  • Sol impératif : Acide ou neutre (terre de bruyère, sable...). Il déteste le calcaire.
  • Rusticité : Très solide, mais attention aux gelées tardives d'avril sur les jeunes fleurs.

Réussir la plantation (Spécial Châtaignier)

Le châtaignier est un arbre "susceptible" au niveau des racines. Il craint l'asphyxie plus que tout autre fruitier.

La règle d'or : Le Drainage.
Si votre terre est un peu lourde ou argileuse, ne le plantez pas "à plat". Plantez-le sur butte (faites un monticule de terre de 30-40cm de haut et plantez l'arbre au sommet). Cela permettra à l'eau de pluie de s'écouler loin du collet et évitera le pourrissement des racines.

Préparation du trou

  • Le volume est clé : travaillez le sol sur 1m² pour que les racines pivotantes descendent vite.
  • L'acidité : Si votre terre est neutre, mélangez votre terre de jardin avec de la véritable terre de bruyère à la plantation. N'utilisez jamais de chaux ou d'amendements calcaires.

Entretien et Récolte

Une fois que le système racinaire est installé (après 2 ans), le 'Marigoule' devient un géant autonome.

Quand récolter ?

Le 'Marigoule' est une variété demi-précoce. La récolte se fait généralement fin septembre à début octobre. Les bogues s'ouvrent seules et laissent tomber les fruits au sol. Ramassez-les tous les jours ou tous les deux jours : laissés au sol, ils prennent l'humidité et se conservent moins bien.

Comment le tailler ?

Laissez-le vivre ! Le 'Marigoule' a naturellement un port pyramidal élégant. Contentez-vous de couper les branches basses les premières années pour pouvoir passer la tondeuse dessous, et supprimez le bois mort en hiver.

En cuisine : Marron ou Châtaigne ?

Avec le 'Marigoule', vous êtes dans la catégorie noble. La peau intérieure (le tan) ne pénètre pas dans la chair, ce qui le rend très facile à éplucher. C'est la variété reine pour :

  • Les marrons grillés au four ou à la poêle trouée.
  • Les accompagnements de viandes (dinde, gibier) car il tient bien à la cuisson.
  • La farine de châtaigne maison pour les plus équipés.

FAQ

Prévoyez au moins 10 à 12 m de diamètre libre autour de l’arbre, car le Châtaignier 'Marigoule' atteint facilement 15 à 25 m de haut avec une large couronne.

Une pollinisation croisée améliore nettement la récolte. Associer une autre variété compatible de châtaignier à proximité permet d’obtenir plus de châtaignes et de meilleure qualité.

Il préfère un sol bien drainé, plutôt riche et légèrement acide. Évitez absolument les sols lourds, compacts ou gorgés d’eau qui favorisent les problèmes racinaires.

Plantez de préférence d’octobre à novembre ou de février à avril, hors gel et fortes chaleurs, en arrosant abondamment à la plantation et les premières années.

Aucune taille de formation compliquée n’est nécessaire. En fin d’hiver, contentez-vous de supprimer le bois mort, cassé ou mal placé pour garder une charpente aérée.

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