Abricotier 'Rouge du roussillon'
Prunus armeniaca 'rouge du roussillon'

L'Abricotier 'Rouge du Roussillon' est l'une des grandes variétés du Sud, à floraison précoce, dont les abricots rouge orangé offrent une chair ferme et un parfum intense.

Présentation

Variété ancienne du sud de la France, le 'Rouge du Roussillon' développe un arbre étalé au feuillage vert foncé. Ses fruits de calibre moyen se parent d'une peau rouge orangé ; la chair orange, ferme et fondante, est sucrée et très aromatique. Réputé productif, il symbolise l'abricot de terroir méditerranéen.

Fiche technique

• Hauteur à maturité : 4 à 5 m
• Largeur / Port : 3 à 4 m, port étalé
• Feuillage : caduc, vert foncé
• Floraison : précoce, de fin février à mars, fleurs blanc rosé
• Fruit : calibre moyen, peau rouge orangé, chair orange ferme et parfumée ; maturité courant juillet
• Pollinisation : autofertile
• Exposition : plein soleil, à l'abri des vents
• Sol : drainant, supporte le calcaire
• Rusticité : arbre rustique ; floraison précoce sensible aux gelées tardives

Conseils de plantation

Plantez en sol drainé et au plein soleil, dans la situation la plus chaude possible. Sa floraison précoce demande un emplacement abrité ; au nord de la Loire, conduisez-le de préférence en espalier contre un mur sud.

Entretien

Taille d'aération légère après la récolte, paillage et arrosages estivaux d'appoint. Restez vigilant face à la moniliose en période humide et éclaircissez si la charge est forte.

Utilisations au jardin

Incontournable au verger méridional, il s'accorde avec une variété ancienne à floraison plus étalée comme l'abricotier Polonais (Orangé de Provence) pour sécuriser les récoltes.