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Le dahlia dentelle 'Nancy' JEAN-MARIE PELT est une grande vivace tubéreuse aux immenses fleurs cactus dentelle, orange saumoné à cœur doré, de près de 19 cm de diamètre. Cette création française d’Ernest Turc forme en été une touffe dressée d’environ 1,30 m de haut sur 70 cm de large, à feuillage vert caduc. Exigeant le plein soleil et un sol riche, frais mais bien drainé, ce dahlia gélif (tubercules détruits en dessous d’environ −2 °C) fleurit de juillet jusqu’aux premières gelées. Il demande un entretien régulier mais simple : arrosages, tuteurage, pincements légers et hivernage des tubercules. Vous profitez ainsi de massifs d’été généreux et de nombreux bouquets aux tons chauds.
Issu du genre mexicain Dahlia (famille des Asteraceae), ce dahlia est une vivace tubéreuse cultivée en France comme bulbe d’été : la partie aérienne disparaît chaque hiver, tandis que les tubercules conservent les réserves pour la saison suivante, à condition d’être protégés du gel. Comme la plupart des dahlias de jardin, il provient d’hybrides de Dahlia pinnata et d’espèces proches, sélectionnés pour leurs grandes fleurs colorées et leur floraison prolongée.
Le cultivar 'Nancy' (nom commercial JEAN-MARIE PELT) se distingue par sa silhouette robuste : une souche tubéreuse d’où partent plusieurs tiges dressées, formant une touffe herbacée haute d’environ 1,30 m pour 0,70 m de large. Le feuillage, vert moyen, largement découpé, est caduc ; il apparaît au printemps, reste décoratif tout l’été puis noircit sous l’effet des premières gelées automnales. La plante pousse vite une fois le sol réchauffé, remplissant rapidement le fond des massifs.
Ses fleurs appartiennent au groupe « cactus dentelle » : elles sont très doubles, portées bien au-dessus du feuillage, avec de longs pétales étroits et effilés, légèrement recourbés, qui créent un volume ébouriffé très marquant. Leur coloris chaud, saumon orangé, est relevé d’un cœur jaune or lumineux. Avec un diamètre d’environ 19 cm, chaque capitule devient un véritable point focal dans le jardin comme en bouquet, plus graphique que les dahlias décoratifs classiques.
Création de la maison Ernest Turc, ce dahlia a été d’abord diffusé sous le nom de « dahlia dentelle de Nancy », en hommage à la ville lorraine. Le 14 septembre 2017, il a été officiellement rebaptisé « Jean‑Marie Pelt » pour honorer le botaniste et écologue français, auquel est également dédié le Jardin botanique Jean‑Marie Pelt du Grand Nancy. Portant le label Fleurs de France chez l’obtenteur, il s’inscrit parmi les dahlias à grandes fleurs destinés aux massifs d’apparat et à la fleur coupée.
Chez ce dahlia, l’attrait principal réside dans ses fleurs géantes de type cactus dentelle. Les pétales, longs, étroits et effilés, rayonnent autour du cœur en donnant un aspect très léger malgré la taille du capitule. Leur coloris développe un dégradé de saumon orangé vers l’extérieur et de jaune doré vers le cœur, ce qui fait scintiller la fleur même par temps couvert. Les capitules atteignent couramment 18–19 cm de diamètre, une dimension de « dinner‑plate » qui structure immédiatement un massif.
La floraison s’étale de juillet à octobre en pleine terre, plus tôt si les tubercules ont été démarrés en pot sous abri, puis se prolonge souvent jusqu’aux premières gelées en climat doux. Tant que vous arrosez régulièrement et supprimez les fleurs fanées, la plante émet en continu de nouveaux boutons sur ses tiges secondaires. Comme la plupart des dahlias cactus, elle n’a pas de parfum notable ; elle mise sur la couleur et le volume pour attirer le regard.
En bouquet, les tiges de 'Nancy' sont appréciées pour leur longueur et la taille de leurs fleurs. Coupées tôt le matin, quand les capitules sont bien ouverts mais encore fermes au toucher, et placées dans de l’eau fraîche propre, elles se conservent généralement entre 5 et 7 jours en vase. Le renouvellement quotidien de l’eau et un léger recoupe des tiges prolongent encore cette tenue, suffisante pour profiter pleinement de compositions aux teintes orangées et jaunes.
Le dahlia dentelle 'Nancy' est une création de l’obtenteur français Ernest Turc, maison angevine spécialisée dans les bulbes depuis le XIXe siècle. Sélectionnée pour sa floraison dentelée orange au cœur doré et sa bonne tenue en fleurs coupées, la variété a été d’abord diffusée sous le nom de « dahlia dentelle Nancy ». Ce nom rendait hommage à la ville de Nancy, connue entre autres pour ses collections de dahlias et son jardin botanique.
Le 14 septembre 2017, le dahlia a été rebaptisé officiellement « Jean‑Marie Pelt » afin de saluer la mémoire du biologiste, pharmacien et écologue français Jean‑Marie Pelt (1933–2015), figure majeure de la vulgarisation botanique et fondateur de l’Institut européen d’écologie à Metz. La plante associe ainsi la référence à la ville de Nancy (cultivar 'Nancy') et le nom de ce scientifique engagé (dénomination commerciale JEAN‑MARIE PELT), aujourd’hui repris par le Jardin botanique Jean‑Marie Pelt du Grand Nancy.
On plante les tubercules de ce dahlia en pleine terre lorsque tout risque de gelée est écarté et que le sol s’est réchauffé, généralement entre avril et mai selon les régions. En climat doux, il est possible de les installer dès mars sous abri froid, ou de les démarrer en pot pour avancer la floraison. Choisissez une exposition bien ensoleillée, abritée des vents dominants qui pourraient casser les tiges chargées de grandes fleurs.
Travaillez la terre en profondeur sur au moins 25–30 cm, en retirant cailloux et racines, puis incorporez un bon seau de compost mûr ou de fumure organique bien décomposée par m². Le sol doit être riche mais parfaitement drainé : en terrain lourd, apportez du sable grossier ou du gravier fin pour éviter l’eau stagnante autour des tubercules. Plantez chaque souche à environ 10 cm de profondeur, l’œil (ou le reste de tige) tourné vers le haut, en espaçant les plants de 70 à 80 cm dans tous les sens pour laisser à la touffe sa pleine ampleur.
Arrosez copieusement après la plantation pour mettre le sol en contact avec les tubercules, puis laissez la terre se réchauffer sans excès d’eau tant que la végétation n’est pas démarrée. Installez dès ce stade un tuteur solide par pied, planté à côté du tubercule, afin d’éviter de l’abîmer ensuite. Dans les régions froides, une couverture légère (voile, cloche) peut protéger les jeunes pousses d’un retour ponctuel du froid au printemps.
La culture en pot de 'Nancy' est possible, mais elle demande un contenant généreux et stable : prévoyez au minimum 30 cm de diamètre et de profondeur pour un seul tubercule, davantage encore pour un développement optimal. Utilisez un mélange composé de terreau riche type géranium, de compost mûr et d’environ un tiers de matériau drainant (sable grossier, pouzzolane fine). Vérifiez la présence de larges trous de drainage et disposez une couche de graviers au fond du pot.
Placez le pot en plein soleil, à l’abri des vents violents, et arrosez plus régulièrement qu’en pleine terre, car le substrat sèche vite. Le tuteurage est indispensable : fixez les tiges principales à un ou plusieurs tuteurs bambou ou à un support en cercle. En pot, un apport d’engrais liquide pour plantes fleuries toutes les deux semaines de juin à septembre soutient la floraison.
Ce dahlia se taille peu : de simples pincements et la suppression régulière des fleurs fanées suffisent, comme pour une plante à fleurs de saison. Le dahlia fleurit sur les tiges de l’année. Quand les pousses atteignent 4 à 6 feuilles, pincez le bourgeon terminal entre vos doigts : cela stimule l’émission de pousses latérales et donne une touffe plus ramifiée et plus florifère. Pour obtenir des fleurs encore plus grandes, vous pouvez pratiquer l’éboutonnage : conservez le bouton terminal sur chaque tige florale et supprimez les petits boutons latéraux situés juste en dessous.
Toute la saison, coupez les fleurs fanées en revenant au-dessus d’une paire de feuilles solides. Ce geste évite la formation de graines et encourage de nouvelles vagues de boutons, prolongeant la floraison jusqu’aux gelées. En fin d’automne, lorsque le feuillage a noirci sous l’effet du froid, rabattez les tiges à quelques centimètres du sol avant l’arrachage ou le paillage des tubercules.
Après la plantation, maintenez le sol légèrement humide jusqu’à la reprise, puis arrosez en profondeur une à deux fois par semaine en été, selon la chaleur et la nature du sol. L’objectif est de garder une terre fraîche mais jamais gorgée d’eau : l’excès d’humidité favorise la pourriture des tubercules. Arrosez toujours au pied, sans mouiller le feuillage, de préférence le soir lors des épisodes de forte chaleur.
En pleine terre, un apport de compost ou d’engrais organique riche en phosphore et potasse au printemps, complété éventuellement par un engrais pour plantes fleuries toutes les deux à trois semaines entre juin et septembre, suffit généralement. En pot, où les nutriments s’épuisent plus vite, un engrais liquide pour plantes fleuries tous les 15 jours pendant la période de floraison est recommandé.
Le dahlia 'Nancy' est globalement robuste mais peut être touché, comme les autres dahlias, par quelques problèmes classiques. Les limaces et escargots apprécient tout particulièrement les jeunes pousses : protégez-les au démarrage avec des barrières physiques ou des méthodes naturelles. L’oïdium (feutrage blanc sur les feuilles) et le botrytis (pourriture grise sur fleurs et tiges) apparaissent surtout en ambiance humide ; évitez les arrosages sur le feuillage, aérez bien les touffes et supprimez les parties atteintes.
Des colonies de pucerons peuvent se développer sur les jeunes pousses ; un jet d’eau puissant ou un traitement au savon noir dilué permet en général de les maîtriser. Sur sol mal drainé, la pourriture des tubercules est le principal risque : d’où l’importance d’un substrat léger et d’un drainage efficace.
Parce que ses tubercules sont gélifs, ce dahlia doit être protégé partout où le sol gèle en hiver. Après les premières gelées noircissant le feuillage (souvent en octobre ou novembre selon les régions), coupez les tiges à 5–10 cm du sol, puis arrachez délicatement les souches à la fourche‑bêche en prenant soin de ne pas casser le collet qui relie les tubercules à la tige. Laissez-les ressuyer quelques heures à l’abri de la pluie, brossez la terre excédentaire, puis stockez-les dans des cagettes remplies de tourbe sèche, de sable ou de copeaux, dans un local hors gel, sombre, sec et bien ventilé, autour de 5–10 °C.
En climat littoral très doux, sur sol léger et bien drainé, il est possible de laisser les tubercules en place en couvrant la souche d’un épais paillage sec (10–15 cm de feuilles mortes ou de broyat) pour amortir le froid. Cette solution reste cependant risquée lors des hivers particulièrement rigoureux ou très humides ; l’arrachage reste la méthode la plus sûre pour conserver la variété.
Avec sa grande taille et ses grandes fleurs aux tons chauds, le dahlia 'Nancy' s’utilise de préférence en fond de massif ou en centre de plate‑bande, où il crée un point focal de juillet aux gelées. Il convient aussi très bien aux jardins de fleurs à couper : une simple rangée plantée au potager ou dans un carré réservé aux fleurs permet de composer des bouquets généreux tout l’été. Retrouvez aussi notre sélection dans la catégorie ….
Dans un jardin de taille moyenne, installez‑le en petites touches (par groupes de 3 pieds espacés) pour rythmer les massifs sans les écraser. Dans les régions fraîches du nord et de l’est de la France, il appréciera une exposition bien dégagée et un sol enrichi, alors qu’en climat méditerranéen il faudra veiller à l’arrosage estival et, si possible, lui offrir un léger ombrage aux heures les plus brûlantes. Ce n’est pas une plante de haie ni d’écran permanent, car la partie aérienne disparaît chaque hiver.
Les couleurs chaudes de 'Nancy' se marient particulièrement bien avec des floraisons jaunes, orangées ou pourpres : rudbeckias, hélénies, crocosmias ou grandes graminées ornementales (miscanthus, panicums) prolongent l’effet flamboyant de fin d’été. À l’inverse, vous pouvez le tempérer par des vivaces aux fleurs bleues ou mauves (asters d’automne, sauges ornementales) qui apaisent la scène.
Pour composer des massifs variés tout en restant dans le même esprit, associez‑le à d’autres dahlias de couleurs et de formes complémentaires : boules, pompons ou décoratifs. Réservez toutefois des dahlias à fleurs simples ou à collerette si vous souhaitez favoriser les pollinisateurs, les formes très doubles comme 'Nancy' étant surtout décoratives et destinées aux bouquets.
Vivace estivale 'Nancy' résiste jusqu’à −2 °C : en pleine terre dans 3 départements, avec une protection hivernale dans 6 départements et en pot dans 87 départements.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
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