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Le Rosa 'Dominique Loiseau' est un rosier arbustif Delbard (code 'Delolia', 2003) qui se distingue par ses petites fleurs blanc pur semi-doubles offrant un cœur d'étamines dorées très visible, et par son aptitude au jardin urbain.
Cette création des Pépinières et Roseraies Georges Delbard rend hommage à Dominique Loiseau, figure de la haute gastronomie française. Elle se présente sous la forme d'un arbuste compact à port équilibré, qui se laisse conduire entre 60 cm et 1,50 m selon la taille pratiquée et les conditions de culture.
La floraison, très généreuse et continue, déploie de petits bouquets de fleurs semi-doubles d'un blanc lumineux, ouvertes en coupes plates qui révèlent un bouquet d'étamines jaune d'or. Le feuillage vert moyen, dense et coriace, fait preuve d'une très bonne santé sanitaire, atout qui rend ce rosier particulièrement adapté aux jardins de ville et aux massifs publics.
Plantez d'octobre à mars hors période de gel. Décompactez le sol sur 40 à 50 cm de profondeur, incorporez du compost mûr et du fumier décomposé. Espacez les sujets d'environ 80 cm pour un effet de massif, ou de 1 m pour un usage isolé. Arrosez copieusement à la reprise puis paillez le pied. La variété tolère les conditions urbaines (poussières, atmosphère sèche).
Taillez en fin d'hiver pour conserver une silhouette dense : raccourcissez les rameaux principaux d'un tiers à deux tiers selon la hauteur recherchée. Supprimez les fleurs fanées en cours de saison pour soutenir les remontées. Apport d'engrais rosier au printemps. La résistance sanitaire de ce cultivar limite très fortement le besoin de traitements en culture courante.
Sa polyvalence permet de l'utiliser en massif blanc avec des vivaces estivales, en haie basse fleurie, en isolé sur petite surface ou même en grand pot. Le blanc lumineux du Dominique Loiseau apporte de la respiration entre des rosiers colorés. On peut l'associer à un rosier crème orangé comme Jardin des Tuileries pour un dégradé de tons chauds, ou à un rosier polyantha rouge velours comme Cœurs de Vendée pour un contraste classique blanc-rouge.
Création des Pépinières et Roseraies Georges Delbard introduite en 2003 sous le code variétal 'Delolia', cette rose rend hommage à Dominique Loiseau, restauratrice et grande figure de la cuisine française. Elle a été récompensée par la Rose d'Or de la Ville d'Orléans en 2010, distinction qui valide sa tenue paysagère et sa robustesse.
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