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Le Rosa 'Sweet Dream' est un rosier patio Floribunda obtenu par Gareth Fryer (code 'Frymincot', 1988), célèbre pour ses fleurs doubles abricot saumoné qui virent au pêche tendre et pour son port très compact.
Avec sa silhouette dense d'environ 50 cm de hauteur, ce rosier appartient à la catégorie des rosiers patio, intermédiaires entre les miniatures et les Floribundas classiques. Les fleurs doubles, soutenues par une trentaine de pétales courts et imbriqués, offrent un coloris abricot très lumineux qui s'éclaircit progressivement en pêche tendre, presque crème au cœur, à mesure que la fleur s'ouvre.
Le feuillage caduc vert moyen, sain et brillant, accompagne une floraison remontante très soutenue de l'été à l'automne. Sweet Dream se cultive aussi bien en bordure de massif qu'en pot, et tient particulièrement bien la fleur coupée grâce à des pétales serrés qui conservent leur forme.
Plantez d'octobre à mars hors période de gel. Espacez de 40 à 50 cm pour former une bordure dense ou cultivez en pot d'au moins 30 cm de profondeur avec un substrat riche pour rosier. Décompactez le sol, incorporez du compost, arrosez généreusement à la reprise puis paillez. Évitez les sols trop lourds qui retiennent l'eau en hiver.
Taillez en fin d'hiver à 15-20 cm du sol, en conservant 4 à 5 charpentières équilibrées et en supprimant le bois mort. Pincez les fleurs fanées tout au long de la saison pour soutenir les remontées. Apport d'engrais rosier au démarrage de végétation puis après la première vague. En pot, surveillez l'arrosage estival et apportez un engrais liquide tous les quinze jours en pleine saison.
Sweet Dream excelle en bordure de massif, en jardinière, en pot sur terrasse ou balcon, et en groupes de trois à cinq plants pour structurer un premier plan. Sa couleur abricot s'harmonise avec les bleus, les pourpres et les blancs. Pour un massif tonique, on peut l'associer à un miniature rouge écarlate comme Baby Baccara ou jouer la continuité chaude avec un Floribunda saumon orangé comme Julie Andrieu.
Sélectionné par Gareth Fryer en 1988 sous le code 'Frymincot', Sweet Dream a été distingué Rose of the Year 1988 par la British Association of Rose Breeders, première année où ce rosier patio fut diffusé auprès du grand public. Il a obtenu plusieurs autres récompenses internationales et reste l'un des rosiers patio les plus largement plantés au Royaume-Uni.