Présentation
Le Prunier 'd'Agen' 'Ente 707' (Prunus domestica 'ente 707') est le prunier à pruneaux par excellence, généreux et facile à réussir, idéal pour un jardin gourmand. Il s’inscrit parmi les pruniers cultivés au verger les plus appréciés pour la confection de pruneaux.
Variété emblématique utilisée pour la production des pruneaux d’Agen, ce prunier offre des prunes allongées, à chair ferme, très sucrée et juteuse, parfaites à la fois pour la consommation fraîche, les desserts et le séchage. Son port érigé, bien ramifié, au feuillage dense, en fait également un bel arbre fruitier ornemental pour le jardin familial.
À maturité, le Prunier 'd'Agen' 'Ente 707' atteint environ 3 à 4 m de hauteur, ce qui permet une cueillette aisée sans équipement professionnel. La floraison, abondante au printemps, se présente sous forme de petites fleurs blanches très mellifères, attirant fortement les abeilles et autres pollinisateurs. L’arbre apprécie une exposition en plein soleil (5 à 6 h de soleil direct par jour) et un sol bien drainé, riche en matière organique, légèrement acide à neutre.
Adapté aux climats tempérés avec hivers frais et étés chauds, ce prunier a besoin d’un certain froid hivernal pour bien fructifier. Vous récolterez les fruits entre fin août et début septembre, lorsqu’ils sont bien colorés et gorgés de sucre. Sa bonne robustesse générale et sa résistance correcte aux maladies et ravageurs en font un fruitier fiable, peu contraignant, idéal pour les jardiniers débutants comme pour les vergers familiaux plus étoffés.
Conseils de plantation
Plantez votre Prunier 'd'Agen' 'Ente 707' de préférence en automne (période idéale) ou au début du printemps, en dehors des périodes de gel et de forte chaleur. Un emplacement bien choisi garantit une meilleure reprise et une fructification régulière.
Emplacement et sol
- Emplacement : choisissez un lieu dégagé, bien ensoleillé, à l’abri des vents froids dominants.
- Sol :
- Travaillez la terre en profondeur pour faciliter l’enracinement.
- Creusez un trou d’au moins 2 fois le diamètre de la motte.
- Mélangez la terre extraite avec du compost bien mûr pour enrichir le sol en humus et en nutriments.
- Veillez à un bon drainage pour éviter l’excès d’humidité stagnante au niveau des racines.
Mise en place
- Positionnez l’arbre à la même hauteur que dans son conteneur, avec le collet au niveau du sol.
- Rebouchez le trou en tassant légèrement au fur et à mesure pour chasser les poches d’air.
- Formez une cuvette d’arrosage autour du pied afin de canaliser et retenir l’eau d’arrosage.
- Arrosez abondamment juste après la plantation pour favoriser la reprise et la formation de nouvelles racines.
Soins aux jeunes plants
- Surveillez les premières gelées tardives la première année : un voile d’hivernage peut être utile en cas de chute brutale des températures.
- Maintenez le sol propre autour du pied (désherbage manuel ou paillage) pour limiter la concurrence des adventices.
- Un arrosage régulier les premières saisons, notamment de mai à septembre, aide le prunier à s’installer durablement.
Entretien
Le Prunier 'd'Agen' 'Ente 707' est peu exigeant, mais quelques gestes simples permettent d’optimiser sa vigueur et sa production de prunes pour la consommation fraîche ou les pruneaux.
Arrosage
- Les 2 à 3 premières années, arrosez régulièrement en période sèche, surtout de mai à septembre, pour aider l’arbre à bien s’installer.
- Ensuite, il se contente généralement des pluies naturelles, sauf lors de longues sécheresses estivales où un arrosage profond et espacé reste bénéfique.
Taille
- Intervenez en hiver, pendant la période de repos végétatif.
- Objectifs de la taille :
- Aérer le centre de l’arbre pour favoriser la circulation de l’air et limiter les maladies cryptogamiques.
- Limiter les branches qui se croisent ou se dirigent vers le centre.
- Stimuler la fructification en conservant un charpentage équilibré, adapté à la cueillette.
- Supprimez régulièrement le bois mort ou malade dès que vous l’observez.
Fertilisation
- Apportez chaque fin d’hiver un peu de compost ou de fumier bien décomposé au pied de l’arbre.
- Incorporez légèrement en surface sans blesser les racines pour nourrir progressivement le prunier.
Surveillance sanitaire
- Comme tous les pruniers, il peut être touché par la moniliose (fruits qui pourrissent sur l’arbre) ou par des attaques de pucerons.
- En pratique :
- Retirez et détruisez les fruits atteints pour limiter la propagation des maladies.
- Favorisez une bonne aération de la ramure grâce à une taille régulière et adaptée.
- Surveillez les jeunes pousses au printemps et intervenez avec des solutions douces (par exemple du savon noir) en cas de présence de pucerons.
Utilisations au jardin
Au verger familial
Le Prunier 'd'Agen' 'Ente 707' est parfait en sujet isolé dans un jardin, ou intégré dans un petit verger avec d’autres fruitiers (pommiers, poiriers, cerisiers…). Sa taille modérée permet de cueillir les fruits facilement et de l’entretenir sans gros matériel, ce qui en fait un excellent complément à d’autres pruniers comme la Reine-Claude de Bavay ou la Reine-Claude d'Oullins.
Pour la cuisine et la conservation
Vous profitez d’une grande polyvalence de ses fruits, à la chair ferme et parfumée :
- Frais, directement cueillis sur l’arbre, très sucrés et désaltérants.
- Confitures et gelées, grâce à leur richesse naturelle en sucre.
- Tartes et clafoutis, où leur chair tient bien à la cuisson.
- Pruneaux maison : en faisant sécher les prunes, vous obtenez les célèbres pruneaux d’Agen, concentrés en goût, en fibres et en minéraux.
Pour la biodiversité
- Sa floraison de printemps nourrit les abeilles et de nombreux insectes pollinisateurs.
- Les fruits attirent aussi certains oiseaux, participant à l’équilibre et à la diversité du jardin.
En choisissant le Prunier 'd'Agen' 'Ente 707', vous installez au jardin un grand classique des vergers du Sud-Ouest, fiable, productif et très gourmand, qui vous régalera de la fin août au début septembre pendant de longues années.
Plante expédiée directement depuis nos pépinières françaises
