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Le Poirier 'Delbard Délice' issu de l'agriculture biologique offre sa poire précoce au parfum de banane et de bonbon anglais, sur un plant conduit sans traitement de synthèse.
Cette version bio de l'obtention Georges Delbard (variété 'Delété') donne les mêmes fruits gourmands : moyens à gros, arrondis, à l'épiderme jaune d'or ponctué de bronze, à la chair blanche fine, fondante et très juteuse au parfum caractéristique. Produit selon le cahier des charges de l'agriculture biologique, le plant s'inscrit naturellement dans un verger mené sans intrants de synthèse.
Plantez à l'automne ou en hiver hors gel, au soleil, dans un sol léger et drainant enrichi de compost. Arrosez à la reprise. Non autofertile, la variété demande un pollinisateur à floraison voisine à proximité.
En conduite biologique, aérez la charpente par la taille et récoltez à bonne maturité. La variété précoce se conserve peu : consommez les fruits rapidement après cueillette. Les soins restent limités sur cet arbre robuste.
Idéale pour un verger familial mené en bio, cette poire se déguste fraîche en fin d'été. Pour varier les saveurs et la pollinisation, associez-la à une autre obtention gourmande comme le Poirier 'Delbard Gourmande'.
