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Le Poirier nain Belle Hélène® est une obtention Delbard issue de la 'Passe Crassane', appréciée pour son format réduit et ses poires d'automne à la chair fine bien équilibrée entre sucre et acidité.
Sélectionné par les Pépinières et Roseraies Georges Delbard et commercialisé en 1999, ce poirier au développement compact convient aux petits jardins et à la culture en bac. Sa parenté avec la 'Passe Crassane' lui confère une bonne qualité gustative ainsi qu'une floraison fiable.
Les fruits, à chair fine, offrent un bel équilibre entre douceur et fraîcheur, et se conservent correctement après la récolte d'octobre.
Plantez à l'automne ou au printemps hors gel, en situation ensoleillée et abritée des vents froids. Allégez les terres lourdes avec du compost et du sable, et soignez le drainage. En pot, utilisez un contenant volumineux et un substrat riche, et arrosez régulièrement la première année.
Son port compact réduit le travail de taille : intervenez légèrement en hiver pour conserver une charpente aérée. Un paillage limite le dessèchement estival et un apport de compost au printemps soutient la fructification. Surveillez la tavelure par temps humide.
Idéal pour récolter de bonnes poires d'automne dans un espace restreint, le poirier Belle Hélène® se cultive en petit verger, en isolé ou en bac sur une terrasse. Associez-le à un autre fruitier compact comme le Garden Gem, ou à la grande classique Doyenné du Comice pour varier les saveurs au verger.
