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Le kiwi jaune 'Kiw'happy' femelle est une vigoureuse liane fruitière qui produit de gros kiwis à chair jaune très sucrée, proches de ceux des primeurs. Ce pied femelle, à palisser, atteint 4 à 5 m de hauteur pour 3 à 4 m d’envergure et résiste jusqu’à environ −10 °C une fois bien installé. Il fleurit de avril à juin et offre une récolte abondante d’octobre à novembre, à condition d’être associé à un pied mâle compatible. Installé au soleil, en sol profond, frais et bien drainé, ce kiwi demande un peu de taille mais reste facile à conduire sur pergola, mur ou en haie gourmande pour vous garantir une belle ombre estivale et des fruits savoureux pendant plusieurs semaines.
Originaire de l’espèce chinoise Actinidia chinensis, ce kiwi jaune moderne a été sélectionné en France par Verdia dans la gamme Fruitality. La forme femelle 'Kiw'happy' se présente comme une grande liane caduque, au port sarmenteux, à palisser sur une pergola, un grillage ou le long d’un mur bien exposé. Ses tiges volubiles s’enroulent naturellement autour des fils et montants, ce qui facilite le guidage et la formation d’une belle charpente.
Son feuillage caduc est large et décoratif : les feuilles, presque rondes à ovales, mesurent en général 8 à 20 cm de long, d’un vert moyen mat, et créent rapidement un écran dense. Elles tombent en automne, laissant passer la lumière en hiver, un atout pour les façades et terrasses adossées à la maison.
Au printemps, la plante se couvre de nombreuses petites fleurs blanc crème, réunies en grappes. Sur ce pied femelle, les fleurs ne donneront des fruits que si un pied mâle compatible se trouve à proximité. Vient ensuite la fructification : des kiwis oblongs, à peau brun bronze, à chair jaune doré, très sucrée et juteuse, riches en vitamine C. Ils se récoltent d’octobre à novembre, souvent dès la troisième année après plantation.
Par rapport aux kiwis verts classiques comme 'Hayward', 'Kiw'happy' offre une chair jaune plus douce, moins acidulée, et une peau plus lisse. Il se montre naturellement très productif et, une fois bien implanté, sain et robuste, pour peu qu’on lui offre un sol fertile, non calcaire et sans stagnation d’eau.
Les kiwis du 'Kiw'happy' femelle se distinguent par leur chair jaune doré, sucrée et très aromatique. La saveur est douce, avec une acidité faible par rapport aux kiwis verts, ce qui les rend très agréables à croquer frais. La chair reste juteuse, fondante, riche en vitamine C et en antioxydants, parfaite pour les petits déjeuners et les desserts.
Les fruits prennent leur couleur et leur sucre en fin de saison. La récolte intervient en général d’octobre à novembre, suivant les régions et l’ensoleillement. On cueille les fruits lorsqu’ils ont atteint leur calibre définitif, que la peau prend une teinte brun bronze plus soutenue et qu’ils se détachent facilement en les faisant légèrement pivoter. Ils mûrissent ensuite en quelques jours à température ambiante.
Pour la conservation, vous pouvez garder les kiwis fermes au frais, dans le bac à légumes du réfrigérateur, où ils se conservent plusieurs semaines. À température ambiante, ils mûrissent plus vite : placez-les avec des pommes ou des bananes si vous souhaitez accélérer le mûrissement. Une fois souples au doigt, consommez-les rapidement pour profiter au mieux de leurs arômes.
En cuisine, les fruits de 'Kiw'happy' conviennent très bien à la dégustation au naturel, en salades de fruits, smoothies, coulis, mais aussi en confitures, gelées, pâtisseries, sorbets ou en garniture de tartes. Leur chair jaune garde une belle couleur après cuisson douce ou congélation, ce qui les rend très polyvalents.
Comme tous les kiwis classiques, 'Kiw'happy' est dioïque : ce pied femelle ne fructifie que si un pied mâle compatible est planté à proximité. On compte généralement un mâle pour 4 à 6 femelles, plantés à 1 à 3 m l’un de l’autre. Le plus simple, si vous partez de zéro, est de planter en complément un duo déjà greffé comme le kiwi 'Male femelle kiw'happy', qui apporte les deux sexes en un seul pot. Une autre solution consiste à installer un mâle 'Tomuri', fiable pollinisateur pour les kiwis jaunes.
'Kiw'happy' est une création récente de l’éditeur français Verdia, au sein de la gamme Fruitality, spécialisée dans les petits fruits faciles pour le jardin familial. Ce kiwi jaune est issu de l’arboriculture fruitière professionnelle : il s’agit d’un clone sélectionné pour la culture commerciale, puis adapté et diffusé pour les particuliers. La variété est protégée par un certificat d’obtention végétale, et commercialisée sous la marque Kiw'happy, avec un label numéroté qui garantit son authenticité.
Présentée comme nouveauté à partir de la saison 2024–2025, cette sélection s’inscrit dans la tendance des kiwis à chair jaune, très appréciés pour leur douceur et leur parfum. Produite exclusivement en France dans le réseau Fruitality, elle porte le label « Fleurs de France ». Le couple mâle/femelle 'Kiw'happy' est désormais largement proposé en jardinerie et pépinières spécialisées, et s’impose comme une référence parmi les kiwis jaunes de jardin.
La meilleure période pour planter ce kiwi jaune se situe de l’automne au début du printemps, hors gel, avec une préférence pour octobre-novembre qui favorise l’enracinement avant l’été. La plantation est également possible de mars à mai en arrosant régulièrement la première année. Choisissez un emplacement ensoleillé, chaud et abrité des vents froids, par exemple au pied d’un mur exposé au sud ou à l’ouest.
Le sol doit être profond, riche en humus, frais mais bien drainé, plutôt acide à neutre et peu calcaire. Évitez les terres lourdes et gorgées d’eau : en sol argileux, allégez avec du compost mûr et du sable grossier. Creusez un trou d’au moins 50 cm en tous sens, installez un drainage de graviers si besoin, puis mélangez la terre extraite avec du compost ou du fumier bien décomposé. Placez la motte au même niveau que le sol, rebouchez, tassez et arrosez abondamment.
Installez dès la plantation un support solide : fils tendus, pergola, tonnelle, palissage sur mur ou grillage. Les jeunes tiges se palissent verticalement pour former un tronc, puis horizontalement pour constituer des charpentières, sur lesquelles se développeront les rameaux fructifères. Espacez les pieds de 3 à 4 m en ligne pour laisser à la liane le temps de s’étaler et faciliter l’entretien.
La culture en grand bac est possible, notamment sur terrasse abritée ou balcon spacieux. Choisissez un conteneur d’au moins 50 l, de 50 cm de profondeur et de largeur, percé au fond. Disposez une couche drainante (billes d’argile, graviers) puis un mélange de terre de jardin non calcaire, de terreau plantation et de compost bien mûr. Placez le pot près d’un support vertical (treillage, pergola, rambarde renforcée) et orientez-le au sud ou à l’ouest.
En pot, les arrosages devront être plus réguliers qu’en pleine terre, car le substrat sèche vite en été. Un apport d’engrais organique pour fruitiers au printemps, complété par du compost en surface, maintiendra une bonne fertilité. Surveillez particulièrement la protection contre le vent et le gel : rapprochez le bac d’un mur abrité en hiver et paillez généreusement le dessus du substrat.
Oui, ce kiwi demande une taille régulière pour rester productif et facile à gérer. On intervient en deux temps : une taille de structure en fin d’hiver pour organiser la charpente, puis une taille d’été pour contenir la vigueur et favoriser la mise à fruits. Sans taille, la liane s’enchevêtre, les fruits se forment très loin du tronc et deviennent plus petits.
Le kiwi fructifie sur les pousses de l’année issues de bois d’un an. En fin d’hiver (de décembre à février en climat doux, plutôt février ailleurs), on raccourcit les rameaux ayant porté des fruits l’automne précédent, en les coupant 2 à 3 yeux au-dessus de la dernière grappe. On profite de cette taille pour éliminer le bois mort ou malade, les tiges qui se croisent et les rameaux trop faibles.
En été, entre fin juillet et mi-août, on pratique une taille en vert : on rabat les longues pousses à 4 à 6 feuilles au-delà du dernier fruit, ce qui améliore l’ensoleillement et la ventilation des grappes. On supprime aussi les gourmands trop vigoureux qui partent du tronc ou des charpentières sans fruits, afin de concentrer la sève sur les rameaux fructifères. Au début de la formation, pensez à palisser soigneusement les charpentières horizontales pour répartir la fructification.
En haie, ce kiwi se prête bien à la réalisation d’une haie gourmande ou d’un écran palissé sur grillage ou fils tendus. Comptez une distance de plantation de 2,50 à 3 m entre pieds, et prévoyez un support robuste sur 1,80 à 2 m de hauteur. La taille consiste alors à maintenir une façade de verdure bien garnie, en renouvelant régulièrement les rameaux fructifères et en limitant l’épaisseur à environ 60 à 80 cm pour faciliter la récolte.
Les deux à trois premières années, arrosez copieusement une à deux fois par semaine en période sèche, surtout au printemps et en été, afin de maintenir un sol frais en profondeur. Un arrosage long et espacés vaut mieux que de petites quantités fréquentes. Une fois bien enraciné, le kiwi supporte mieux de courtes sécheresses, mais reste sensible aux sols qui se dessèchent complètement : surveillez particulièrement en climat chaud ou en cas de plantation en pot.
Apportez chaque année, en fin d’hiver, une bonne couche de compost mûr ou de fumier bien décomposé au pied, intégrée superficiellement. Un engrais organique spécial fruitiers, riche en potasse, peut être ajouté au printemps pour soutenir la floraison et la mise à fruits. Évitez les excès d’azote en été, qui favorisent le feuillage au détriment de la fructification.
Le kiwi 'Kiw'happy' se montre naturellement robuste et peu sensible aux maladies s’il est cultivé en sol drainé et bien aéré. Comme les autres Actinidia, il peut toutefois être touché par la bactériose du kiwi (Pseudomonas syringae), surtout en climat humide, et par la pourriture des racines en cas d’excès d’eau. Une bonne hygiène de taille, l’évacuation rapide du bois malade et l’absence de stagnation d’eau au pied sont les meilleures préventions.
Les jeunes feuilles peuvent parfois être attaquées par les acariens (araignées rouges) en été, notamment en pot ou en situation sèche. Une brumisation du feuillage en soirée, un sol bien paillé et des auxiliaires (insectes prédateurs) limitent en général ces attaques. Les fruits sont assez peu attractifs pour les oiseaux tant qu’ils restent fermes ; la protection par filet n’est que rarement nécessaire.
Une fois bien installé, ce kiwi supporte environ −10 °C, voire un peu moins en sol sain, mais les jeunes sujets sont plus sensibles. Les hivers rigoureux peuvent aussi endommager les bourgeons floraux, qui gèlent autour de −5 °C. Dans les régions les plus froides ou ventées, prévoyez un emplacement vraiment abrité, paillez généreusement le pied en automne et, les premières années, enveloppez le tronc et la base des charpentières dans un voile d’hivernage lors des fortes gelées annoncées.
Ce kiwi jaune trouve naturellement sa place en bordure de terrasse, sur une pergola, une tonnelle ou le long d’un mur bien exposé, où il fournira à la fois ombre estivale et récoltes généreuses. Il convient également pour constituer une haie gourmande le long d’une clôture, ou pour structurer un petit verger de kiwis en compagnie d’autres variétés de la gamme des kiwis proposés au catalogue.
Il réussit particulièrement bien dans les régions au climat océanique ou doux (Ouest, façade atlantique, Sud-Ouest, littoral méditerranéen), ainsi que dans de nombreux jardins de plaine en climat plus continental, dès lors qu’on lui réserve un emplacement abrité. En altitude ou dans les régions aux hivers très marqués, il sera plus sûr de le cultiver contre un mur exposé au sud, voire en grand bac déplaçable.
Sur pergola ou tonnelle, mariez ce kiwi jaune avec des grimpantes décoratives qui apprécient les mêmes conditions fraîches et ensoleillées, comme un jasmin étoilé (Trachelospermum jasminoides) ou une clématite à floraison printanière. Dans un verger gourmand, vous pouvez l’associer à d’autres kiwis à chair verte comme 'Hayward' ou à des kiwaïs (Actinidia arguta) pour diversifier les périodes de récolte et les saveurs. En bordure de terrasse, accompagnez-le de petits fruits arbustifs (cassis, myrtilliers) qui profiteront eux aussi d’un sol riche et frais.
Choisissez ce kiwi jaune 'Kiw'happy' femelle si vous recherchez des fruits à chair jaune très sucrée, proches de ceux des primeurs, et que vous disposez déjà ou prévoyez d’installer un pied mâle compatible. Il conviendra aux jardiniers prêts à mettre en place un bon palissage et à pratiquer deux tailles par an pour optimiser la récolte.
Si vous préférez vous simplifier la question de la pollinisation, orientez-vous vers un duo déjà formé comme le kiwi 'Male femelle kiw'happy', qui réunit mâle et femelle dans un même pot. Enfin, pour les petits jardins ou les débutants qui souhaitent un kiwi plus compact à chair verte ne nécessitant pas de plant mâle, une variété autofertile comme le kiwi 'Jenny' peut être une alternative intéressante, au prix d’une saveur et d’une couleur de chair différentes.
Kiwi 'Femelle' résiste jusqu’à −10 °C : en pleine terre dans 64 départements, avec une protection hivernale dans 24 départements et en pot dans 8 départements.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
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