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Le kiwi arctique 'Adam' est une liane grimpante à feuillage tricolore unique, qui mêle vert, blanc crème et rose vif au printemps. Ce cultivar mâle d’Actinidia kolomikta conjugue décor très décoratif et utilité au verger en pollinisant les pieds femelles de kiwi arctique. Vigoureux mais moins envahissant que les kiwis classiques, il atteint 3 à 5 m de haut pour 2,5 à 4 m d’étalement, supporte des gelées proches de −15 °C et apprécie le soleil non brûlant ou la mi-ombre en sol frais, profond et bien drainé. Avec sa floraison parfumée en mai-juin et son feuillage changeant jusqu’en automne, il habille murs, pergolas et grillages avec un entretien modéré.
Originaire des forêts fraîches d’Extrême-Orient (Russie, Chine, Corée, Japon), l’espèce Actinidia kolomikta est le plus rustique des kiwis. La variété 'Adam', sélection polonaise, en est une forme mâle créée pour son feuillage hautement décoratif et son excellent rôle de pollinisateur. Cette plante forme une liane ligneuse volubile, qui s’enroule naturellement autour de tout support disponible et peut vivre de longues années si le sol reste frais et profond.
Au printemps, les jeunes feuilles émergent dans des tons bronze, puis deviennent vert franc. À partir de mai, la moitié distale de nombreuses feuilles se colore de blanc pur, avant de se nuancer de rose plus ou moins vif en début d’été. Sur les sujets bien installés, exposés à une lumière abondante, cet effet panaché est très marquant, d’autant qu’il se prolonge par de belles teintes jaunes, rosées ou pourprées à l’automne. Les feuilles des pieds mâles, comme 'Adam', sont en général plus fortement colorées que celles des femelles.
Cette variété reste de dimensions raisonnables pour un kiwi : en pleine terre, elle se contente le plus souvent de 3 à 5 m de hauteur et de 2,5 à 4 m de largeur selon le support, ce qui permet de l’utiliser aussi bien sur une pergola que sur un simple grillage. La végétation est foisonnante mais plus fine et ramifiée que celle des kiwis à gros fruits, ce qui facilite la taille et la maîtrise de son volume.
Comme tous les kiwis, Actinidia kolomikta est dioïque : les fleurs mâles et femelles sont portées par des pieds distincts. 'Adam' est un pied mâle : il ne porte pas de fruits, mais ses fleurs fournissent le pollen nécessaire aux variétés femelles de kiwi arctique, comme 'Eve' ou 'Vitakola'. C’est donc à la fois une plante d’ornement et un auxiliaire précieux pour qui souhaite déguster de petits kiwis arctiques lisses en été.
La principale attraction du kiwi arctique 'Adam' est son feuillage. Après le débourrement bronze, les feuilles deviennent vert franc, puis blanchissent progressivement par plages, à partir de la pointe. En juin, cette zone blanchâtre se teinte de rose plus ou moins vif, parfois rouge cramoisi, surtout sur les sujets bien établis et bien exposés. Cet effet ne se manifeste pleinement qu’à partir de la 2e ou 3e année de culture et surtout sur les feuilles directement baignées de lumière.
En fin d’été, les couleurs se modifient à nouveau : le feuillage prend des nuances jaunes, cuivrées, parfois pourprées avant de tomber. Cette succession de tableaux fait de 'Adam' une plante de décor presque toute l’année, bien plus changeante que les kiwis classiques à gros fruits, au feuillage uniformément vert.
La floraison, plus discrète, intervient généralement de fin mai à juin. Les petites fleurs en coupes, d’environ 1,5 à 2 cm de diamètre, sont blanches à crème, parfois légèrement rosées, rassemblées par deux ou trois. Elles dégagent un parfum léger, à la fois fruité et citronné, perceptible de près lors des journées douces. Chez ce cultivar mâle, les fleurs portent essentiellement des étamines chargées de pollen et ne se transforment pas en fruits.
Planté à proximité (quelques mètres) de variétés femelles d’Actinidia kolomikta, 'Adam' assure une excellente pollinisation : un seul pied mâle suffit en général pour plusieurs femelles, pourvu que leur floraison soit simultanée. Vous pourrez alors récolter, sur les sujets femelles, de petits kiwis lisses de 2 à 3 cm de long, sucrés et aromatiques, qui mûrissent en été, dès le début ou le milieu du mois d’août.
Particularité peu connue : comme d’autres actinidias, le kiwi arctique attire parfois fortement les chats, qui peuvent venir griffer ou mordiller les jeunes pousses au printemps. Sur les sujets fraîchement plantés, il peut être prudent de protéger la base de la plante avec un petit grillage ou un filet les premières années.
'Adam' est une sélection polonaise d’Actinidia kolomikta. Elle a été obtenue et nommée par le pépiniériste et sélectionneur Szczepan Marczyński, spécialiste reconnu des plantes grimpantes, puis introduite sur le marché autour de 2001. Dès son lancement, cette variété s’est distinguée par la netteté de son feuillage tricolore et son efficacité comme pollinisateur des cultivars femelles de kiwi arctique.
Elle s’est depuis largement diffusée en Europe de l’Est puis en Europe occidentale, où elle est proposée aussi bien dans les rayons « petits fruits » que dans ceux des grimpantes d’ornement. Dans de nombreux catalogues professionnels, 'Adam' est citée comme pied mâle de référence pour féconder l’ensemble des variétés d’Actinidia kolomikta, tout en apportant un décor plus marqué que les mâles de type sauvage.
La plantation du kiwi arctique 'Adam' s’effectue de préférence entre février et mai ou de septembre à novembre hors période de gel, en évitant les sols détrempés. Choisissez un emplacement abrité des vents dominants, le long d’un mur, d’une clôture ou au pied d’une pergola, en tenant compte de son développement futur (3 à 5 m de haut environ).
Ouvrez un trou large et profond (40 à 50 cm dans chaque dimension) et ameublissez bien le fond. Mélangez la terre extraite avec du compost mûr et, si besoin, un terreau de plantation pour l’alléger. En sol calcaire, ajoutez de la terre de bruyère ou un terreau acidifiant et installez un bon drainage (graviers, billes d’argile) au fond du trou pour éviter l’excès d’eau hivernal.
Installez le plant sans enterrer le collet, rebouchez en tassant doucement et formez une cuvette d’arrosage. Arrosez abondamment pour chasser les poches d’air. Prévoyez immédiatement un support solide : treillage, câbles tendus, pergola, poteau… Les jeunes tiges devront être attachées régulièrement durant les premières années pour bien structurer la plante. Comptez environ 2 m entre deux kiwis sur le même support, et gardez au moins 40 cm de distance du pied au mur pour que les racines se développent correctement.
En climat doux ou en terrasse abritée, 'Adam' se prête bien à la culture en bac. Choisissez un contenant d’au moins 40 à 50 cm de diamètre et de profondeur, percé au fond. Disposez une couche drainante (billes d’argile ou graviers), puis remplissez avec un mélange léger : 2/3 de bon terreau de plantation ou de terreau pour arbustes, 1/3 de terre de jardin, complété par un peu de compost bien mûr.
Placez le pot contre un mur ou un garde-corps solide, où vous installerez un treillage ou des fils inox pour guider les tiges. L’arrosage devra être plus fréquent qu’en pleine terre, surtout en été, et un paillage en surface aidera à maintenir la fraîcheur. En pot, la plante restera un peu moins vigoureuse, ce qui peut être un avantage pour les petits espaces.
Oui, le kiwi arctique 'Adam' se taille régulièrement pour contenir sa vigueur et garder un beau décor de feuillage. Sans taille, il peut rapidement s’emmêler et dépasser son support, tout en restant sain. Une taille annuelle légère suffit le plus souvent, complétée par quelques interventions ponctuelles pour guider les tiges.
Cette liane fleurit et produit ses plus belles feuilles colorées sur les pousses de l’année et de l’année précédente. La taille principale se pratique en période de repos, de fin d’automne à fin d’hiver, avant la reprise de la végétation, afin de limiter le « pleur » de sève. Rabattez alors les longs rameaux secondaires à 2 ou 3 yeux au-delà de la charpente principale et éliminez le bois mort ou mal placé.
En cours de saison, vous pouvez effectuer une taille en vert légère, vers le début de l’été, en raccourcissant simplement les rameaux qui débordent exagérément du support. Sur les jeunes sujets, concentrez-vous sur la formation de 2 ou 3 tiges charpentières verticales bien réparties, sur lesquelles se développeront les ramures latérales.
Utilisé en haie libre grimpante, le kiwi arctique 'Adam' forme un écran souple et coloré sur grillage ou clôture. Comptez une plante tous les 1,5 à 2 m pour obtenir un brise-vue dense après quelques années. Une taille annuelle en fin d’hiver, complétée d’un léger raccourcissement des tiges en été, permet de le maintenir dans l’épaisseur du support sans chercher à en faire une haie taillée au cordeau.
Les deux à trois premières années, arrosez régulièrement en période sèche pour maintenir le sol frais, en particulier sur les sols légers : une à deux fois par semaine en été peuvent être nécessaires, avec des arrosages copieux plutôt que superficiels. Une fois bien enracinée, la plante tolère mieux de courtes périodes de sécheresse, mais son feuillage reste plus beau si le sol ne se dessèche pas complètement.
Apportez chaque printemps une couche de compost bien décomposé ou de fumier composté au pied, incorporée superficiellement, puis paillez sur 5 à 8 cm (broyat, feuilles mortes, tontes sèches). En pot, complétez par un engrais organique équilibré ou un engrais spécial fruitiers une fois par mois de mars à juillet, et veillez à ne jamais laisser le substrat se dessécher totalement.
Le kiwi arctique est globalement une liane robuste, peu sensible aux maladies. En sol lourd et gorgé d’eau, des pourritures racinaires (Phytophthora, armillaire) peuvent en revanche apparaître : d’où l’importance d’un bon drainage. Comme les autres kiwis, il peut être touché par le chancre bactérien du kiwi dans les régions où la maladie est présente, ainsi que par quelques pucerons ou cochenilles.
La meilleure prévention reste un sol sain, une taille aérée et l’élimination rapide des tiges éventuellement desséchées ou chancreuses. Sur les jeunes plants, la principale « menace » reste souvent les chats, qui peuvent casser les pousses en jouant avec : un petit grillage au pied suffit généralement à limiter les dégâts.
En pleine terre, un sujet bien installé supporte sans problème les hivers de la plupart des régions françaises, tant que le sol est bien drainé. Dans les régions très continentales ou en altitude, un paillage épais au pied limitera les effets du gel profond. En pot, la motte est plus exposée : placez le contenant à l’abri des vents froids, isolez-le avec un voile ou un matériau isolant et surveillez l’humidité, le substrat ne devant ni geler dans l’eau ni se dessécher complètement.
Grâce à sa rusticité et à son développement relativement modéré, le kiwi arctique 'Adam' trouve sa place aussi bien dans les petits jardins que dans les espaces plus vastes. Il excelle pour habiller rapidement un mur, une pergola, une tonnelle ou un grillage, où son feuillage tricolore attire le regard de loin. Dans un jardin de ville, il adoucit une façade un peu austère tout en restant supportable à la taille.
Dans les régions au climat frais ou tempéré, il se plaît particulièrement bien, son origine de plante de sous-bois humide le rendant à l’aise sous les pluies fréquentes et les hivers froids. En climat plus chaud ou méditerranéen, on lui réservera une exposition est ou nord-est, avec un sol bien paillé pour garder la fraîcheur estivale. Pour découvrir d’autres kiwis et mini-kiwis comestibles, vous pouvez explorer la rubrique dédiée de Ma Pépinière, accessible via la catégorie Kiwi.
Mariez 'Adam' à un ou plusieurs cultivars femelles de kiwi arctique pour profiter à la fois du décor et d’une récolte estivale de mini-kiwis. Pour diversifier les textures, il se combine bien avec des clématites à grandes fleurs, des houblons dorés ou des rosiers grimpants aux floraisons estivales, qui accompagneront son feuillage panaché sans le concurrencer.
Si vous manquez de place mais souhaitez récolter des fruits, vous pouvez lui associer un mini-kiwi autofertile comme le kiwi 'Issai autofertile', qui produit des fruits lisses et sucrés sur une liane de vigueur modérée. Ensemble, ils composent un coin de verger vertical, très décoratif et généreux en été.
Choisissez le kiwi arctique 'Adam' si votre priorité est le décor : son feuillage vert, blanc et rose, très lumineux, offre un effet graphique qu’aucun kiwi à gros fruits ne procure, tout en jouant le rôle de pollinisateur pour les variétés femelles de kiwi arctique. Il convient particulièrement aux jardiniers qui disposent déjà d’un ou plusieurs pieds femelles, ou qui souhaitent simplement animer un mur ou une pergola avec une liane rustique originale.
Si vous cherchez d’abord des fruits et que vous n’avez la place que pour une seule plante, orientez-vous plutôt vers un kiwi autofertile comme 'Issai', un mini-kiwi de type arguta, capable de fructifier sans pied mâle voisin. Vous pouvez ainsi réserver 'Adam' aux situations où son feuillage panaché et sa fonction de pollinisateur seront pleinement valorisés.
Kiwi arctique 'Adam' résiste jusqu’à −15 °C : plantation en pleine terre dans toute la France métropolitaine.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
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