Le Feijoa 'Coolidge' : L'exotisme fruité, même en solo
Le Goyavier du Brésil 'Coolidge' (Feijoa sellowiana) est la variété star des jardiniers amateurs. Pourquoi ? Parce que c'est l'une des seules variétés autofertiles. Contrairement aux autres qui exigent un couple pour fructifier, 'Coolidge' est capable de produire ses délicieux fruits verts tout seul, même si vous n'avez la place que pour un seul arbuste.
C'est un arbuste "2 en 1" : ornemental grâce à son feuillage persistant vert et argenté (idéal en haie), et gourmand grâce à ses fruits en automne qui ont un goût unique mélangeant l'ananas, la fraise et la goyave. Voir tous nos Goyaviers et Feijoas.
Le secret du Gourmet :
Tout le monde attend les fruits en automne, mais saviez-vous que les fleurs sont comestibles en mai-juin ? Les pétales charnus sont sucrés et ont un goût étonnant de guimauve ou de banane. C'est délicieux dans une salade de fruits d'été ! Attention de ne manger que les pétales (laissez le centre de la fleur pour avoir le fruit plus tard).
Pourquoi choisir la variété 'Coolidge' ?
- Autofertile : Produit des fruits seul (même si la présence d'un autre pied augmente encore la récolte).
- Le Goût : Ses fruits sont réputés pour leur saveur tropicale acidulée.
- Le Feuillage : Persistant (il garde ses feuilles en hiver), revers argenté très décoratif.
- Rusticité : Résistant jusqu'à -10°C/-12°C.
Conseils de plantation
Le Feijoa aime la chaleur. Pour avoir des fruits bien sucrés, il faut le chouchouter.
L'emplacement
- Soleil et Chaleur : Plantez-le en plein soleil. Si vous habitez au Nord de la Loire, installez-le impérativement contre un mur exposé au Sud pour qu'il profite de la réverbération de la chaleur.
- Le Sol : Il aime les terres drainées, légères, voire sableuses. Il redoute le calcaire excessif.
Entretien : L'eau fait le fruit
L'entretien est simple, mais l'arrosage est stratégique.
Le secret de la récolte (Arrosage)
Le Feijoa résiste très bien à la sécheresse, MAIS si vous voulez des gros fruits juteux, vous devez l'arroser en fin d'été (août/septembre). C'est à ce moment-là que les fruits gonflent. S'il manque d'eau à cette période, les fruits tomberont avant d'être mûrs.
Quand tailler ? (Correction importante)
Ne taillez jamais pendant la floraison !
La taille s'effectue en mars (sortie d'hiver). Vous pouvez le tailler en boule ou en haie stricte. Il supporte très bien la coupe.
La Récolte (Octobre/Novembre)
Ne cueillez pas les fruits sur l'arbre (ils ne seront pas mûrs). Attendez qu'ils tombent naturellement au sol. C'est le signe qu'ils sont prêts à être dégustés (ou laissez-les mûrir encore 2-3 jours à l'intérieur comme des kiwis).
Associations : La haie fruitière
Le Feijoa est parfait pour créer une haie qui se mange (haie gourmande).
- Pour augmenter la récolte : Même s'il est autofertile, plantez-le près d'un Feijoa 'Unique'. La pollinisation croisée donne toujours plus de fruits !
- L'ambiance tropicale : Associez-le au Goyavier Fraise (Psidium) (à rentrer l'hiver en climat froid) pour un coin de jardin aux saveurs exotiques.
Plante expédiée directement depuis nos pépinières françaises
