Framboisier 'Versailles'
Rubus idaeus 'versailles'

Le Framboisier 'Versailles' est une variété remontante française à très gros fruits, presque sans épines, qui produit en été puis de nouveau à l'automne.

Présentation

Obtention de la maison Marionnet, 'Versailles' donne une première récolte en juin-juillet sur les cannes de l'année précédente, puis une seconde de septembre aux gelées sur les pousses de l'année. Le port est buissonnant, aux tiges arquées et dépourvues d'épines, ce qui facilite grandement la cueillette.

Les framboises sont très grosses (10 à 12 g), coniques, d'un rouge clair, très aromatiques, à l'équilibre sucré-acidulé plaisant. La variété se montre par ailleurs très productive.

Fiche technique

• Hauteur : 1,50 à 2,00 m
• Largeur / Port : touffe buissonnante, tiges arquées sans épines
• Feuillage : caduc, vert franc
• Floraison : blanche, du printemps à l'été
• Fruit : très grosse framboise rouge clair (10 à 12 g), conique, très aromatique, sucrée-acidulée, maturité en juin-juillet puis de septembre aux gelées
• Pollinisation : autofertile
• Exposition : soleil
• Sol : riche, frais et bien drainé
• Rusticité : rustique, jusqu'à environ -22 °C

Conseils de plantation

Plantez à l'automne ou au printemps en sol riche, frais et drainé, au soleil. Espacez de 40 à 50 cm et installez un palissage pour soutenir les tiges chargées de gros fruits. Paillez et arrosez à la reprise.

Entretien

Pour une conduite simple, rabattez toutes les cannes à ras en fin d'hiver et ne récoltez qu'à l'automne. Pour la double récolte, conservez les cannes de l'année. Maintenez le sol frais par un paillage et apportez du compost au printemps.

Utilisations au jardin

Ses très gros fruits et son absence d'épines en font un framboisier de cueillette familiale très apprécié. Complétez la collection avec sa proche parente remontante, le framboisier 'Paris', ou avec la robuste variété 'Zeva' pour étaler les récoltes.

Histoire et distinctions

'Versailles' est une obtention française de l'établissement Marionnet, spécialiste reconnu des petits fruits, au sein d'une gamme de framboisiers remontants à très gros fruits.