Présentation
Le Figuier 'Rouge de bordeaux' (Ficus carica 'rouge de bordeaux') est un figuier gourmand et décoratif, idéal si vous rêvez d’une ambiance méditerranéenne au jardin ou sur la terrasse. Proche d’autres variétés proposées dans la catégorie des figuiers, il trouvera facilement sa place aux côtés d’autres figuiers de jardin.
Ses figues rouge violacé, très sucrées et juteuses, se récoltent de fin août à début octobre et se dégustent aussi bien fraîches que cuisinées. Peu exigeant, il se contente d’un bon ensoleillement, d’un sol bien drainé et d’une protection minimale dans les régions aux hivers les plus froids. Il résiste jusqu’à -10 °C.
Nom botanique : Ficus carica 'rouge de bordeaux'
Type : arbre fruitier caduc
Feuillage : grandes feuilles découpées, vert éclatant au printemps, prenant des teintes dorées à rougeâtres en automne
Exposition : plein soleil, idéalement au sud
Rusticité : Il résiste jusqu’à -10 °C, adapté aux régions aux hivers doux ou avec protection en climat plus froid
Floraison / fructification : les fleurs sont discrètes, les fruits prennent une teinte rougeâtre à violacée à maturité
Récolte : de fin août à début octobre, selon les régions et l’exposition
Arrosage : 1 à 2 fois par semaine les premières années, plus fréquent en pot
Pollinisation : variété autofertile, un seul arbre suffit pour obtenir des figues
Les figues offrent une chair douce, très sucrée, avec un parfum rappelant la mûre, typique des jardins de climat chaud. Vous pouvez consommer ses figues :
- fraîches, directement sur l’arbre,
- en confitures et compotes,
- en tartes et desserts,
- en accompagnement de fromages ou de charcuteries pour de beaux accords sucrés-salés.
Vous pouvez le conduire en petit arbre (un tronc, quelques charpentières) ou en buisson (plusieurs tiges de base), selon la place dont vous disposez et l’effet recherché.
Conseils de plantation
Emplacement
Installez votre Figuier 'Rouge de bordeaux' :
- en plein soleil, de préférence exposé au sud,
- dans une zone chaude et abritée (contre un mur, dans une cour, près d’une terrasse),
- à l’abri des vents froids, surtout en climat plus frais.
Plus l’emplacement emmagasine de chaleur, meilleure sera la maturité des figues et leur teneur en sucre. Dans les régions plus froides, privilégiez un coin très protégé créant un microclimat doux.
Sol
Il apprécie :
- un sol profond et bien drainé,
- une terre légèrement fertile, enrichie en matière organique,
- un terrain non gorgé d’eau, surtout en hiver.
En sol lourd :
- améliorez le drainage avec une couche de gravier ou de sable grossier au fond du trou,
- mélangez la terre extraite avec du compost mûr ou du fumier bien décomposé.
Plantation en pleine terre
- Période idéale : de mars à mai ou d’octobre à novembre, hors épisodes de gel et sols détrempés.
- Creusez un trou d’au moins 50 x 50 cm.
- Placez la motte au même niveau que dans le pot, sans enterrer le collet.
- Rebouchez avec le mélange de terre, tassez légèrement.
- Formez une cuvette d’arrosage autour du pied pour concentrer l’eau au niveau des racines.
- Arrosez abondamment juste après la plantation.
Plantation en pot
Le Figuier 'Rouge de bordeaux' se cultive très bien en grand bac, pratique en climat froid ou sur terrasse.
- Choisissez un pot d’au moins 40 à 50 cm de diamètre, bien percé.
- Placez une couche de drainage (billes d’argile, graviers) au fond.
- Préparez un substrat drainant :
- 1/2 terre de jardin,
- 1/4 terreau de plantation,
- 1/4 sable ou pouzzolane.
- Installez le pot en plein soleil, si possible près d’un mur chaud.
- En région froide, prévoyez un emplacement très protégé ou une mise à l’abri en hiver.
Entretien
Arrosage
- En pleine terre :
- Arrosez régulièrement les 2 à 3 premières années, surtout de mai à septembre, pour favoriser un bon enracinement.
- Laissez sécher légèrement la surface du sol entre deux arrosages.
- En cas de forte sécheresse estivale, un arrosage de soutien améliore nettement la taille et la qualité des figues.
- En pot :
- Surveillez attentivement en été, la motte sèche vite.
- Arrosez dès que la surface du substrat est sèche, sans laisser d’eau stagner dans la soucoupe.
Fertilisation
- Au début du printemps, de mars à avril, apportez une couche de compost au pied et incorporez-la par un léger griffage.
- Évitez les engrais trop riches en azote, qui favorisent le feuillage au détriment de la fructification.
Taille
Intervenez de préférence en fin d’hiver ou tout début de printemps, de février à mars, hors périodes de gel.
Objectifs :
- aérer le centre de l’arbre,
- laisser circuler l’air et la lumière,
- maintenir une silhouette harmonieuse et accessible pour la cueillette.
Gestes à réaliser :
- supprimer le bois mort ou malade,
- éliminer les branches qui se croisent,
- raccourcir légèrement les rameaux trop longs si nécessaire.
Formes possibles :
- en petit arbre, avec un tronc bien formé et quelques charpentières,
- en buisson, en conservant plusieurs tiges de base, pratique pour les petits jardins et les cultures en bac.
Protection et santé
Le Figuier 'Rouge de bordeaux' est naturellement robuste.
- En période très humide, des champignons comme l’oïdium peuvent apparaître :
- gardez une ramure bien aérée grâce à la taille,
- arrosez toujours au pied, sans mouiller le feuillage.
- En climat froid, surtout les premières années :
- à partir de novembre, paillez généreusement le pied pour protéger la souche et la base des branches,
- en pot, isolez le contenant (voile, matériau isolant) et placez-le si possible contre un mur abrité.
Utilisations au jardin
- Jardin familial : planté près d’une terrasse ou d’un coin repas, il offre une ombre légère et des figues à cueillir de fin août à début octobre, directement à portée de main.
- Sujet isolé : son port arrondi et son large feuillage créent une belle présence, avec une forte touche méditerranéenne.
- Fond de massif ensoleillé : il structure les scènes de plein soleil et s’associe très bien aux lavandes, romarins, oliviers, lauriers et autres plantes méditerranéennes. Il peut compléter par exemple un massif déjà planté d’un figuier comme le figuier Dauphine, ou être associé à des variétés plus tardives comme le figuier Col de Dame Blanc.
- Culture en grand bac sur terrasse ou balcon : il reste plus compact mais productif, idéal pour profiter de récoltes gourmandes même en ville.
Le Figuier 'Rouge de bordeaux' convient si vous recherchez un fruitier décoratif, peu contraignant, très généreux en fruits et accessible même si vous débutez au jardin.
Plante expédiée directement depuis nos pépinières françaises
