Plante expédiée directement depuis nos pépinières françaises
Payez en 4 fois sans frais à partir de 30 euros d'achat avec PayPal
Payez en 3 ou 4 fois sans frais avec Scalapay
🌱 Nos stocks évoluent vite. Réservez votre plante dès maintenant : au paiement, vous pourrez choisir votre semaine de livraison (jusqu'à ~1 mois).
Le Sempervivum 'Giant Copper Canyon', de la collection Chick Charms® Giants, forme de grandes rosettes cuivrées jusqu’à 25 cm de diamètre, très graphiques en rocaille comme en pot. Cette joubarbe succulente, au feuillage persistant vert jade bordé de rouge puis cuivré, reste décorative toute l’année. Haute d’environ 10 cm pour 25 cm de large, elle résiste à des froids proches de −20 °C en sol bien drainé et réclame peu d’arrosage. Très frugale, adaptée aux sols pauvres et secs, elle convient aux jardiniers débutants comme aux collectionneurs, pour illuminer un jardin sec, un muret ou une grande coupe sur la terrasse avec un minimum d’entretien.
Issu de la famille des Crassulacées, 'Giant Copper Canyon' appartient au genre Sempervivum, les célèbres joubarbes de montagne. Comme toutes les « hens and chicks », il forme une rosette principale (la « poule ») entourée de nombreux rejets (les « poussins ») qui s’enracinent autour d’elle et finissent par constituer un coussin dense. La particularité de cette sélection est la taille inhabituelle de ses rosettes, pouvant atteindre une vingtaine de centimètres et plus, tout en conservant un port très compact, plaqué au sol.
Son feuillage épais, gorgé d’eau, est persistant et change subtilement de couleur au fil des saisons. Au printemps, le cœur des rosettes se montre vert jade lumineux, souligné par des bordures cuivrées. En été, les tons cuivrés gagnent le centre tandis que les pointes se teintent de rouge rubis. En fin de saison et en climat frais, le feuillage peut virer à l’or cuivré, rehaussé de pointes rouges plus marquées. L’ensemble compose un véritable « coussin de braises » sur le gravier ou la pierre.
Contrairement à d’autres joubarbes très petites, cette version « Giants » a été sélectionnée pour remplir à elle seule un pot de 4 L ou une coupe peu profonde. Elle garde cependant la robustesse typique du genre : excellente résistance à la sécheresse, tolérance au froid, et capacité à prospérer là où beaucoup d’autres vivaces échouent, comme dans les fissures de muret, les rocailles pentues ou les toitures végétalisées très drainées.
Le principal atout de 'Giant Copper Canyon' réside dans ses rosettes très imposantes, parmi les plus grandes proposées dans les joubarbes de collection. En conditions ensoleillées et sur substrat très drainé, chaque rosette peut atteindre 20 à 25 cm de diamètre, formant rapidement un point focal très graphique dans une auge, un grand pot ou sur un talus minéral. L’aspect en « artichaut » serré des feuilles, disposées en spirale, renforce encore cette présence visuelle.
La palette de couleurs évolue avec la saison et l’ensoleillement. Au printemps, un cœur vert vif contraste avec des marges cuivrées sur les feuilles. En été, la base reste olive à cuivrée tandis que les extrémités prennent des teintes rouge rubis ou bordeaux selon l’intensité du soleil. À l’automne, surtout après quelques nuits fraîches, les tons dorés et cuivrés dominent, les pointes rouges se faisant plus vives sur fond chaud. Le feuillage reste attractif même en hiver, ce qui en fait une excellente plante de structure pour les jardinières et rocailles visibles toute l’année.
Comme toutes les joubarbes, chaque rosette ne fleurit qu’une fois au cours de sa vie. Sur les sujets bien établis, une hampe florale épaisse peut se dresser en été, portant des grappes de petites fleurs étoilées rosées, mellifères. Après la floraison, la rosette qui a fleuri dépérit progressivement, mais elle aura produit au préalable de nombreux rejets qui comblent rapidement le vide et maintiennent le coussin dense.
'Giant Copper Canyon' est une création récente du sélectionneur américain Kevin C. Vaughn, spécialiste reconnu des Sempervivum. Enregistrée en 2022, la variété provient d’un croisement dont la mère est la sélection 'Roasted Chestnut'. Elle fait partie de la gamme Chick Charms®, développée et commercialisée par Garden Solutions (États‑Unis), et plus spécifiquement de la sous‑série Chick Charms® Giants, dédiée aux joubarbes à très grandes rosettes.
La plante est protégée par un brevet végétal (USPP30594) et une protection communautaire, et est distribuée en Europe via différents partenaires comme Plantipp, Kientzler ou Globe Planter. L’objectif de cette lignée « Giants » est d’offrir des rosettes suffisamment larges pour remplir à elles seules un pot de 4 L, avec une coloration stable et contrastée du printemps à l’hiver, tout en conservant la robustesse et la frugalité qui ont fait la réputation des joubarbes traditionnelles.
La joubarbe 'Giant Copper Canyon' se plante de préférence au printemps, de mars à juin, ou en début d’automne, de septembre à novembre, hors périodes de gel. Choisissez un emplacement très ensoleillé : plus la plante reçoit de lumière, plus la coloration cuivrée et rouge des feuilles sera intense. En climat très chaud, une légère ombre l’après‑midi limite les brûlures sur les jeunes rosettes tout en conservant de belles couleurs.
En pleine terre, installez‑la dans une rocaille, un talus pierreux, une bordure de gravier ou les anfractuosités d’un muret. Travaillez le sol en profondeur puis incorporez une grande proportion de graviers, pouzzolane ou sable grossier pour obtenir un substrat très drainant. Sur sol lourd ou argileux, prévoyez impérativement une surélévation (butte graveleuse, auge, bord de restanque) pour éviter l’eau stagnante en hiver. Enterrez les racines mais laissez le cœur de la rosette juste au niveau de la surface, sans recouvrir le feuillage.
Pour un effet de tapis, espacez les jeunes plants de 15 à 20 cm en tous sens : les rejets combleront les vides en quelques saisons. Arrosez à la plantation, puis laissez sécher le sol entre deux apports. Une fois la plante bien installée, les arrosages deviennent très rares, réservés aux périodes de sécheresse prolongée, surtout en climat très chaud.
En pot ou en auge, 'Giant Copper Canyon' donne des compositions très graphiques. Choisissez une coupe large et peu profonde, de 25 à 30 cm de diamètre au moins pour une rosette adulte, percée de plusieurs trous de drainage. Disposez au fond une bonne couche de graviers ou de billes d’argile, puis un mélange très minéral : terre de jardin légère ou terreau pour cactées, complété d’au moins 50 % de sable grossier, pouzzolane ou petits graviers.
Placez la plante en maintenant le collet juste au niveau du substrat, tassez légèrement autour des racines et arrosez une première fois pour bien mettre en contact la motte et le nouveau mélange. Ensuite, laissez le substrat sécher presque complètement entre deux arrosages. En climat froid et humide, surélevez les pots ou placez‑les sous un débord de toit en hiver pour les protéger des pluies battantes. Un rempotage tous les 3 à 4 ans suffit, en profitant de l’opération pour renouveler le substrat et éventuellement prélever quelques rejets.
Cette joubarbe ne se taille pas au sens classique : elle n’a pas besoin d’être rabattue ni pincée. L’entretien se limite à retirer, à la main ou au sécateur fin, les rosettes mortes après floraison et les feuilles desséchées à la base des coussins. Ce nettoyage se fait idéalement au printemps ou en fin d’été, selon l’état des touffes.
Vous n’avez pas besoin de tailler pour favoriser la floraison : les hampes apparaissent spontanément sur les rosettes adultes en été. Une fois les fleurs fanées, coupez les tiges au ras de la rosette pour garder un aspect net, puis retirez entièrement la rosette mère lorsqu’elle commence à se dessécher. Les rejets déjà en place prennent le relais et referment rapidement le tapis.
Après la plantation, arrosez modérément mais régulièrement pendant quelques semaines si le temps est très sec, en laissant bien sécher le substrat entre deux apports. Une fois la plante enracinée, en pleine terre, elle se contente généralement des pluies naturelles ; n’intervenez qu’en cas de sécheresse prolongée, surtout sur sol très filtrant, à raison d’un arrosage copieux mais espacé.
En pot, surveillez davantage : en période de croissance (printemps–été), un arrosage léger tous les 7 à 10 jours peut être nécessaire en climat chaud, toujours en laissant le mélange sécher en profondeur entre deux passages. En automne et en hiver, réduisez fortement, voire supprimez les arrosages si le substrat reste humide. Cette joubarbe n’appréciant pas les excès de nutriments, évitez les engrais riches ; un léger apport d’engrais organique très dilué au printemps tous les 2 à 3 ans suffit largement, et beaucoup de jardiniers s’en passent.
'Giant Copper Canyon' est globalement très saine, mais comme toutes les joubarbes, elle craint avant tout l’humidité stagnante qui favorise les pourritures du collet et des racines. Un feuillage qui jaunit puis des rosettes qui se détachent facilement du sol sont souvent le signe d’un substrat trop compact ou trop arrosé : il faut alors améliorer le drainage, alléger le sol avec des graviers et réduire les apports d’eau.
En pot, les larves de l’otiorhynque (charançon de la vigne) peuvent parfois ronger les racines et la base des rosettes. Si une touffe se soulève sans racines, vide à la base, videz le contenant, éliminez les larves visibles et rempotez dans un mélange neuf, éventuellement après un traitement aux nématodes spécifiques. De rares attaques de pucerons ou de cochenilles peuvent survenir sur les hampes florales ou entre les feuilles ; un simple nettoyage manuel ou un passage de savon noir dilué suffit en général.
En climat tempéré, cette joubarbe passe l’hiver en pleine terre sans protection particulière, à condition que le sol reste bien drainé. Dans les régions très humides ou sur sols lourds, privilégiez les rocailles surélevées et ajoutez une couche de graviers autour des rosettes pour éloigner l’humidité du cœur. En pot, il est utile de surélever les contenants et, si les hivers sont à la fois froids et très pluvieux, de les placer à l’abri des pluies directes tout en conservant une bonne aération.
Par sa faible hauteur et sa grande largeur, cette joubarbe convient particulièrement aux rocailles, talus secs, dessus de murets et joints de dallage très drainés. Elle se prête aussi très bien aux toitures végétalisées extensives sur substrat minéral, où sa rusticité et sa résistance à la sécheresse sont de précieux atouts. En potée, une seule rosette adulte peut suffire à remplir une coupe de terrasse ou de balcon, en apportant une touche contemporaine et graphique.
Vous pouvez l’associer à d’autres joubarbes dans une même scène, en variant les couleurs de feuillage. La catégorie Joubarbe de notre pépinière en ligne regroupe de nombreuses variétés complémentaires, des tons dorés aux rouges profonds en passant par les bleus glacés.
Pour un contraste chaud, mariez 'Giant Copper Canyon' à une variété dorée comme la joubarbe 'Gold nugget', dont les rosettes jaune orangé mettent en valeur les tons cuivrés. Des tapis de thym serpolet, quelques touffes de Stipa tenuissima ou de fétuque bleue, ainsi que des sedums tapissants à floraison estivale complètent bien son port arrondi et assurent un décor vivant toute l’année.
Choisissez 'Giant Copper Canyon' si vous recherchez de très grandes rosettes, bien dessinées, aux couleurs cuivrées et rouges changeant nettement avec les saisons, capables de remplir à elles seules une coupe ou de structurer un coin de rocaille. Par rapport à une joubarbe comme 'Gold nugget', aux rosettes plus petites mais vivement dorées, 'Giant Copper Canyon' offre une palette plus chaude et cuivrée, moins jaune, avec un effet de volume plus marqué. Face aux joubarbes bleutées ou pourprées d’autres séries, elle apporte un éclairage chaud, facile à marier aux pierres et graviers clairs des jardins secs.
Succulente 'Copper canyon' résiste jusqu’à −20 °C : plantation en pleine terre dans toute la France métropolitaine.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
Que planter chez moi ? Toutes les plantes adaptées à votre département
Livraison, taille à réception, plantation, disponibilité en plus grand sujet : écrivez-nous, notre équipe vous répond sous 48 h.
Découvrez nos plantes à travers les yeux de nos créateurs jardin partenaires.
Découvrir tous nos partenariats
