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La joubarbe rouge cerise 'Cherries Jubilee' est une petite vivace succulente tapissante, sélectionnée dans la série Chick Charms® pour son feuillage rouge intense presque toute l’année. Formant des rosettes de 5 à 10 cm de haut et 10 à 15 cm de large, elle se montre très rustique (au moins −15 °C) et demande seulement un sol très drainant, au soleil ou en légère mi-ombre. Ses fleurs étoilées roses apparaissent en été sur les rosettes âgées. En pot, en rocaille ou sur un toit végétalisé, elle offre une tache de couleur durable pour un entretien minimal : parfaite si vous voulez une plante décorative qu’on oublie presque d’arroser.
Cette joubarbe appartient au genre Sempervivum, dans la famille des Crassulacées. Le cultivar est officiellement répertorié sous le nom Sempervivum 'Alanka', commercialisé dans la série Chick Charms® sous le nom fantaisie 'Cherries Jubilee'. Les Sempervivum sont originaires principalement des zones montagneuses d’Europe et d’Asie occidentale, habitués aux sols pauvres, pierreux et aux écarts de température marqués.
'Cherries Jubilee' forme un coussin dense de rosettes persistantes, serrées les unes contre les autres. Chaque rosette adopte un rouge cerise électrique au printemps, qui se renforce en rouge plus profond quand les températures montent, avec parfois de légères nuances plus claires au centre selon l’exposition. La plante produit de nombreux rejets (« chicks ») autour de la rosette mère, qui finissent par couvrir rapidement la surface disponible.
Contrairement à beaucoup de joubarbes plus vertes ou bicolores, cette sélection se distingue par un rouge vif stable une bonne partie de l’année et par une bonne tenue de couleur même en climat chaud, pour peu que l’exposition soit bien ensoleillée. Son faible encombrement en hauteur permet de l’installer dans les moindre anfractuosités : interstices de muret, auge peu profonde, poteries décoratives, ou joint entre dalles.
Le principal atout de cette joubarbe est son feuillage intensément coloré. Les rosettes adoptent un ton rouge cerise vif au réveil du printemps, puis évoluent vers un rouge bordeaux plus profond au cœur de l’été. En période très chaude, quelques nuances plus vertes ou rosées peuvent apparaître au centre sans que l’ensemble perde sa dominante rouge. En hiver, le feuillage reste présent et conserve une teinte sombre intéressante, surtout en climat froid et lumineux.
Chaque rosette mesure en général 4 à 6 cm de diamètre, parfois davantage en sol pauvre mais bien ensoleillé. Les feuilles sont triangulaires, charnues, disposées en spirale serrée qui rappelle un petit artichaut. Les rejets se forment au bout de stolons courts, créant au fil des saisons une colonie dense de rosettes filles autour de la rosette mère.
En été, les rosettes âgées émettent une hampe florale dressée, pouvant atteindre une dizaine de centimètres, terminée par un bouquet de petites fleurs étoilées roses. Comme chez toutes les joubarbes, la rosette qui a fleuri meurt ensuite, mais elle est déjà entourée de nombreux rejets qui prennent le relais et comblent rapidement le vide.
La série Chick Charms® regroupe une collection de joubarbes sélectionnées aux États‑Unis par le pépiniériste Chris Hansen, dans le Michigan. L’objectif de ce programme de sélection est de proposer des Sempervivum très colorés, vigoureux, résistants à la pourriture estivale et très prolifiques en rejets, tout en restant aussi rustiques et frugaux que les joubarbes classiques.
'Cherries Jubilee' fait partie des cultivars introduits dans cette série pour offrir un rouge franc, stable et lumineux. La série a été diffusée ensuite en Europe via des partenaires sous licence, dont des producteurs français comme Globe Planter. Le nom commercial évoque le dessert anglais « Cherries Jubilee » à base de cerises flambées, clin d’œil à la couleur cerise soutenue de ses rosettes.
La joubarbe 'Cherries Jubilee' se plante de préférence du printemps au début de l’automne, hors périodes de gel ou de fortes chaleurs. Choisissez un emplacement très ensoleillé pour profiter au maximum des couleurs, avec un sol qui ne retient pas l’eau en hiver.
En pot ou en auge, cette joubarbe est particulièrement décorative et facile à vivre. Utilisez un contenant percé, plutôt large que profond, car les racines restent superficielles mais apprécient une bonne aération.
Non, cette plante ne se taille pas au sens classique : l’entretien se limite à retirer les rosettes fanées et les hampes florales sèches. Un simple nettoyage manuel en fin d’hiver ou après la floraison suffit pour conserver un coussin dense et sain.
La floraison intervient sur les rosettes les plus âgées, qui sont monocarpes : elles fleurissent une fois puis meurent. Il n’est pas utile de couper avant la floraison, au risque de vous priver des fleurs. Laissez les hampes florales se développer et, une fois qu’elles ont séché, coupez-les à leur base et ôtez la rosette mère morte en tirant délicatement. Les rosettes filles déjà installées combleront naturellement l’espace.
En pleine terre bien drainée, une fois la joubarbe installée, elle vit essentiellement de la pluie et supporte sans problème plusieurs semaines de sécheresse. N’arrosez que lors des étés très secs et prolongés, en visant le sol autour des rosettes plutôt que le cœur, et de préférence le soir ou tôt le matin.
En pot, surveillez davantage : en été, un arrosage léger tous les 7 à 10 jours peut être utile si le substrat sèche complètement entre deux apports. En dehors de la belle saison, réduisez fortement, jusqu’à quasiment arrêter les arrosages en hiver si le pot reste dehors. Aucun engrais n’est nécessaire ; des apports trop riches ramolliraient les tissus et augmenteraient le risque de pourriture.
La principale menace pour cette joubarbe est l’excès d’humidité, surtout en sol lourd ou en pot sans drainage. Les symptômes de pourriture sont des feuilles qui ramollissent à la base, un cœur qui noircit ou se décompose. Dans ce cas, retirez rapidement les rosettes atteintes, aérez le substrat et, si besoin, bouturez les rosettes saines dans un mélange plus minéral.
En conditions très humides et confinées, une rouille ou d’autres taches foliaires peuvent apparaître ; là encore, la meilleure prévention reste un sol drainant et une bonne aération. Les attaques de limaces ou d’insectes restent rares sur ce type de plante, et la joubarbe n’attire guère les chevreuils ou les lapins.
En pleine terre drainante, 'Cherries Jubilee' passe l’hiver sans protection particulière dans la plupart des régions françaises. En climat très humide, il est utile de la placer sur une butte ou dans une rocaille inclinée pour éviter l’eau stagnante. En pot, vous pouvez simplement surélever les contenants sur des cales afin que l’eau s’écoule bien, et éventuellement les abriter d’une pluie excessive en hiver tout en les laissant au froid et à la lumière.
Cette petite succulente trouve naturellement sa place dans les rocailles sèches, les joints de dallage, les murets en pierre sèche ou les talus caillouteux. Sa faible hauteur la rend idéale au premier plan d’un massif sec ou pour souligner le bord d’une terrasse. Elle est également très décorative en potées mixtes, coupes peu profondes, auges en pierre ou sur une table de jardin, où ses rosettes rouges apportent une touche graphique toute l’année.
Dans la plupart des régions de France, elle se comporte très bien tant que le sol est filtrant : climat montagnard, continental ou océanique lui conviennent, à condition d’éviter les zones où l’eau stagne en hiver. Elle ne convient pas en haie, mais forme un couvre-sol intéressant entre d’autres vivaces de terrain sec.
Pour explorer d’autres formes et couleurs de joubarbes, vous pouvez parcourir la catégorie Joubarbe de notre pépinière en ligne.
En rocaille, mariez 'Cherries Jubilee' à des sedums couvre-sol, des delospermas ou des petits thyms rampants pour obtenir un tapis très résistant à la sécheresse, aux textures variées. Quelques graminées fines (Stipa tenuifolia, Festuca glauca…) apporteront du mouvement au-dessus du coussin de rosettes.
Pour un camaïeu de rouges et bordeaux, associez-la à la Joubarbe 'Cranberry cocktail', aux rosettes bicolores vert chartreuse et bordeaux. Pour un contraste chaud, combinez-la avec la Joubarbe 'Gold nugget', au feuillage jaune doré fortement teinté de rouge sur les bords.
Choisissez la joubarbe 'Cherries Jubilee' si vous recherchez avant tout un feuillage rouge cerise soutenu presque toute l’année, sur une plante très rustique et frugale. Par rapport à une variété comme 'Cranberry cocktail', au feuillage plus bicolore, elle offre un ton rouge plus homogène. Face à la très lumineuse 'Gold nugget', à dominante jaune, elle apportera une note plus sobre mais plus stable en toutes saisons ; les trois peuvent d’ailleurs se compléter dans une même coupe pour un ensemble très graphique.
Joubarbe rouge cerise 'Cherries jubilee' résiste jusqu’à −15 °C : plantation en pleine terre dans toute la France métropolitaine.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
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