Plante expédiée directement depuis nos pépinières françaises
Payez en 4 fois sans frais à partir de 30 euros d'achat avec PayPal
Payez en 3 ou 4 fois sans frais avec Scalapay
🌱 Nos stocks évoluent vite. Réservez votre plante dès maintenant : au paiement, vous pourrez choisir votre semaine de livraison (jusqu'à ~1 mois).
La Joubarbe 'Butterscotch baby' Chick Charms® forme de larges rosettes persistantes aux teintes de caramel doré bordé de rouge, qui illuminent les rocailles et les potées toute l’année. Cette vivace succulente, Sempervivum x hybrida 'Hordubal', reste compacte (5 à 8 cm de haut pour 20 à 30 cm de large) mais s’étend peu à peu grâce à ses rejets. Rustique au moins jusqu’à –15 °C en sol bien drainé, elle apprécie le plein soleil ou une légère mi-ombre et fleurit de juin à août en étoiles roses. Facile à vivre, elle convient aux jardiniers débutants comme aux collectionneurs, en pot, auge, rocaille ou toiture végétalisée : une petite plante très graphique pour verdir les endroits secs avec un minimum d’entretien.
Cet hybride de joubarbe, issu du cultivar 'Hordubal' et commercialisé sous le nom de Joubarbe 'Butterscotch baby' dans la collection Chick Charms®, est une vivace succulente tapissante de la famille des Crassulacées. Elle forme des coussins serrés de rosettes charnues, rappelant une petite tête d’artichaut. Chaque rosette mesure autour de 12 à 15 cm de diamètre, ce qui en fait une variété parmi les plus généreuses du genre.
Son feuillage persistant est son principal atout : à base vert clair à gris-vert, les feuilles épaisses prennent des nuances de jaune doré à butterscotch avec des pointes rouges ou bordeaux. Selon la saison et l’ensoleillement, la palette évolue du caramel ambré à des tons plus cuivrés, rouge violacé ou rosé en hiver et en périodes fraîches. Ce jeu de couleurs changeantes distingue nettement cette variété de nombreuses joubarbes vertes ou pourprées classiques.
La plante s’étale lentement par rejets (les « chicks ») autour de la rosette mère, constituant au fil du temps un tapis dense, parfaitement adapté aux rocailles sèches, interstices de murets, bords de marches ou potées peu profondes. Chaque rosette vit plusieurs années, puis émet une hampe florale estivale, fleurit, puis meurt, laissant la place aux jeunes rosettes déjà installées. Ce cycle, typique des Sempervivum, assure un renouvellement naturel du coussin sans travail pour le jardinier.
Le principal charme de cette joubarbe réside dans ses rosettes épaisses aux couleurs de bonbon. Au printemps, les jeunes feuilles affichent une base vert clair ou gris-vert rapidement teintée de jaune doré, avec des marges rouge vif ou bordeaux. En été et en hiver, sous l’effet du froid ou d’un fort ensoleillement, les tons se réchauffent vers l’ambre, le cuivre, le rouge violacé ou le rose pourpré : le coussin semble changer de teinte au fil des mois.
Les rosettes, larges de 12 à 15 cm, se montrent bien plus imposantes que celles de nombreuses joubarbes de toits classiques, ce qui crée un effet graphique net, lisible de loin. Les feuilles, triangulaires et pointues, forment une spirale régulière, donnant une allure très architecturée aux touffes. Cette combinaison de taille généreuse et de camaïeu caramel–rouge est une signature propre à 'Butterscotch baby' dans la série Chick Charms®.
En été, les rosettes adultes émettent une hampe florale épaisse qui peut monter à 15–20 cm, ornée de petites fleurs en étoile, d’un rose plus ou moins vif, très appréciées des abeilles et autres pollinisateurs. Chaque rosette est monocarpique : elle meurt après la floraison, mais les rejets qui l’entourent prennent aussitôt le relais et comblent rapidement le vide, si bien que le coussin reste dense et décoratif.
Le cultivar 'Hordubal' est une sélection horticole originaire de République tchèque, créée par l’hybrideur Otokar Cmiral. Il a ensuite été intégré à la collection nord-américaine Chick Charms®, dédiée aux joubarbes aux couleurs particulièrement marquées. Dans cette gamme, il est commercialisé sous le nom de fantaisie "Butterscotch Baby™", en référence à ses tons rappelant le caramel au beurre.
La série Chick Charms® a été popularisée par le sélectionneur américain Chris Hansen, qui a rassemblé des cultivars robustes et très colorés, testés en climat à la fois chaud l’été et froid l’hiver. 'Butterscotch baby' s’est imposée comme l’une des variétés dorées les plus originales de la collection, grâce à ses grandes rosettes et à son changement de couleur saisonnier. Comme toutes les joubarbes, il s’agit d’une plante de montagne à l’origine, adaptée aux sols maigres et caillouteux, mais cette sélection moderne en offre une version plus décorative et plus régulière.
La joubarbe 'Butterscotch baby' se plante de préférence de mars à mai ou de septembre à novembre, hors périodes de gel ou de fortes chaleurs. Choisissez un emplacement très drainant : rocaille, talus pierreux, bord de dalle ou jardinière peu profonde. Une situation en plein soleil donnera les plus belles couleurs, mais une légère mi-ombre est possible si le sol reste bien sec l’hiver.
En pleine terre, ouvrez un trou à peine plus large que la motte et ameublissez en profondeur. Mélangez la terre extraite avec une grande part de sable grossier, graviers ou pouzzolane pour assurer un drainage rapide, surtout en climat humide ou en sol argileux. Replacez la motte de façon à ce que le collet et le cœur de la rosette restent au-dessus du niveau du sol, comblez avec votre mélange drainant puis tassez légèrement. Arrosez une fois pour favoriser le contact avec la terre, puis laissez sécher avant tout nouvel apport.
Espacez les plants de 20 à 30 cm selon l’effet recherché : plus rapprochés pour obtenir rapidement un tapis continu, plus espacés si vous souhaitez laisser chaque touffe bien individualisée. Sur un muret ou un toit végétalisé, un peu de terreau mélangé à du sable grossier suffit ; la plante s’ancrera vite dans les interstices et se débrouillera ensuite seule.
En pot, la joubarbe 'Butterscotch baby' se contente d’un contenant peu profond mais large, obligatoirement percé au fond. Un mélange simple fonctionne très bien : environ 1/3 de terre de jardin ou terreau universel, 1/3 de sable grossier et 1/3 de graviers ou pouzzolane. Installez une couche de drainage (billes d’argile ou cailloux) au fond, positionnez la motte, complétez avec le substrat sans enterrer le cœur de la rosette, puis arrosez une fois. Placez le pot en plein soleil ou à la lumière la plus vive possible, en évitant les soucoupes remplies d’eau qui favorisent la pourriture.
Non, cette joubarbe ne se taille pas à proprement parler : elle conserve naturellement un port compact et serré. L’entretien se limite à ôter, en fin d’hiver ou au début du printemps, les feuilles sèches à la base des rosettes et les rejets desséchés, afin d’aérer le coussin et de mettre en valeur les nouvelles pousses.
Les hampes florales apparaissent sur les rosettes les plus âgées entre juin et août. Vous pouvez soit les laisser se développer pour profiter des fleurs roses mellifères, soit les couper dès leur apparition si vous souhaitez éviter que la rosette concernée ne s’épuise trop vite. Dans tous les cas, supprimez les tiges florales fanées au ras de la base pour conserver un aspect net, les jeunes rosettes environnantes remplissant rapidement l’espace.
Après la plantation, un à deux arrosages espacés suffisent le temps que les racines s’installent, puis laissez le sol sécher complètement avant d’arroser à nouveau. En pleine terre, une fois bien enracinée, la plante supporte de longues périodes sans eau et n’a généralement pas besoin d’arrosage, même en été, sauf en cas de sécheresse très longue et inhabituelle. En pot, arrosez modérément en période de croissance (printemps–été), en laissant le substrat sécher entre deux apports, et quasiment pas en hiver.
Les apports d’engrais sont inutiles : un substrat trop riche rendrait la plante plus fragile et moins colorée. Un simple renouvellement partiel du mélange drainant tous les 3 à 4 ans, à l’occasion d’un rempotage ou d’une division des touffes, suffit à garder la joubarbe vigoureuse.
En conditions bien drainées, la joubarbe 'Butterscotch baby' est très saine. Le principal risque est la pourriture des racines et du collet en cas d’humidité stagnante prolongée, surtout en hiver ou en pot sans trou d’évacuation. En sol lourd ou climat très humide, renforcez encore le drainage et surélevez les contenants. Quelques ravageurs peuvent occasionnellement apparaître, comme les otiorhynques (charançons) dont les larves rongent les racines en pot, ou des cochenilles dans les cultures très serrées ; un contrôle régulier et l’élimination des parties atteintes suffisent le plus souvent.
En pleine terre bien drainée, cette joubarbe hiverne sans protection dans la plupart des régions, supportant couramment des gelées de –15 °C. En pot, la rusticité effective dépend davantage de l’humidité que du froid : placez les contenants à l’abri des pluies battantes, contre un mur ou sous un auvent, pour éviter que le substrat ne reste détrempé. Inutile de couvrir les rosettes, qui apprécient l’air et la lumière même en hiver.
Par sa petite taille et sa grande résistance à la sécheresse, la joubarbe 'Butterscotch baby' se prête à de nombreuses mises en scène. Elle est parfaite en rocaille sèche, jardin de graviers, fissures de murets en pierre sèche, dallages, bordures étroites, mais aussi en auge ou poterie sur une terrasse ensoleillée. Sur une toiture végétalisée ou un talus pauvre et caillouteux, elle forme progressivement un tapis bas qui retient peu de terre et ne demande pratiquement aucun soin.
Dans la plupart des régions françaises, y compris en climat continental froid, elle réussit très bien dès lors que le sol reste filtrant en hiver. En zones à hivers doux mais très humides (façade atlantique, Bretagne), privilégiez les plantations en butte, surélevées ou en pot afin d’éviter les excès d’eau. Sa hauteur limitée ne permet pas d’en faire une haie, mais elle complète à merveille les arbustes et vivaces plus hauts en premier plan de massif.
Pour composer une scène de rocaille durable, associez cette joubarbe caramel à des sedums tapissants à floraison jaune ou blanche, à des delospermas vivaces et à quelques petites graminées comme des fétuques bleues, qui apportent mouvement et contraste de texture. Les coussins dorés de 'Butterscotch baby' s’accordent particulièrement bien avec les rosettes pourpre sombre à pointes vertes de la Joubarbe 'Cranberry cocktail', pour un jeu de couleurs chaud et graphique toute l’année.
Vous pouvez aussi la combiner avec d’autres joubarbes de teintes contrastées ou avec des semponiums et petits cactus rustiques, en veillant à toujours conserver un substrat très minéral. Pour explorer d’autres coloris et formes de rosettes, inspirez-vous de l’ensemble de notre collection de joubarbes, toutes adaptées aux sols pauvres et au manque d’eau.
Parmi les variétés de la série Chick Charms®, 'Butterscotch baby' se distingue par ses grandes rosettes aux tons caramel doré soulignés de rouge, plus chauds et plus nuancés que chez de nombreuses joubarbes jaune-vert. Si vous cherchez un effet encore plus lumineux et presque fluo au cœur de l’hiver, la Joubarbe 'Gold nugget' offre un feuillage jaune-orangé plus franc, là où 'Butterscotch baby' joue davantage sur des dégradés d’ambre et de rose.
À l’inverse, si vous préférez des feuillages très sombres, tirant sur le bordeaux presque noir, des variétés comme 'Cranberry cocktail' apporteront un contraste marqué avec les teintes miel de 'Butterscotch baby'. Pour un premier achat ou pour débuter une collection, cette dernière constitue un excellent choix grâce à sa grande robustesse, sa croissance régulière et son coloris chaleureux facile à marier.
Joubarbe 'Butterscotch baby' résiste jusqu’à −15 °C : plantation en pleine terre dans toute la France métropolitaine.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
Que planter chez moi ? Toutes les plantes adaptées à votre département
Livraison, taille à réception, plantation, disponibilité en plus grand sujet : écrivez-nous, notre équipe vous répond sous 48 h.
Découvrez nos plantes à travers les yeux de nos créateurs jardin partenaires.
Découvrir tous nos partenariats
