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La joubarbe à rosette vert orangé 'Cinnamon Starburst' est une petite succulente vivace qui forme rapidement un tapis de rosettes persistantes, vert vif au cœur et rouge cannelle sur le pourtour. Haute de 5 à 10 cm pour 20 à 30 cm d’envergure, elle supporte des froids d’au moins −20 °C et les sols très secs, à condition qu’ils soient parfaitement drainés. En été, elle dresse des hampes de fleurs étoilées rose vif de juin à août. Sans taille ni entretien, cette plante est parfaite pour les rocailles, les murets, les toitures végétalisées ou les potées en plein soleil, où son graphisme coloré anime les zones les plus arides de votre jardin.
Sempervivum 'Jeanne d'Arc', commercialisée sous le nom de série Chick Charms® 'Cinnamon Starburst', est une sélection horticole de joubarbe appartenant à la famille des Crassulacées. Le genre Sempervivum est originaire des zones montagneuses d’Europe, où ces petites plantes grasses colonisent naturellement rochers, talus pierreux et toitures, exposés au soleil et au vent. Cette variété se distingue par un contraste marqué entre son centre vert lumineux et ses feuilles externes rouge cannelle, qui rappellent une fleur de nénuphar couchée sur le sol.
Chaque rosette, de 7 à 10 cm de diamètre, est composée de feuilles charnues spatulées, pointues à l’extrémité, légèrement ciliées de blanc et parfois ornées d’un léger voile cotonneux à la façon des joubarbes « toile d’araignée ». Au fil des saisons, le feuillage évolue : le cœur reste vert pomme plus ou moins vif alors que la périphérie se charge de tons rouges, bordeaux puis brun chocolat selon le froid et l’ensoleillement. Le tapis prend ainsi des allures de mosaïque vert et cannelle très décorative toute l’année.
Le port est bien plaqué au sol, en coussin dense. Les rosettes mères émettent chaque année de nombreux rejets reliés par des stolons, qui s’enracinent plus loin et épaississent progressivement la touffe. Comme toutes les joubarbes, chaque rosette est monocarpique : elle vit plusieurs années, fleurit une seule fois, puis sèche, remplacée par la nouvelle génération de rosettes qu’elle a produites. La plante dans son ensemble reste ainsi pérenne pendant de longues années.
Rustique et frugale, cette joubarbe supporte très bien le froid, la chaleur et la sécheresse, à condition d’être installée dans un substrat très drainant. Elle prospère dans les rocailles, les jardins de graviers, les joints de dallage, sur un muret ou en potées basses. Intégrée à la collection Chick Charms®, elle bénéficie d’une sélection poussée sur la couleur et la vigueur, ce qui en fait une excellente candidate pour les compositions de succulentes colorées.
Le principal atout de cette joubarbe est son feuillage très graphique. Les rosettes sont denses, parfaitement dessinées et forment rapidement un coussin serré. Les jeunes rosettes apparaissent d’abord vert tendre et uniformes, puis développent progressivement une bordure rouge cannelle sur les feuilles externes. En période fraîche et bien ensoleillée, les tons rouges se renforcent jusqu’au bordeaux ou au brun chocolat, alors qu’en été le vert du centre reste plus présent. Vous profitez ainsi d’un décor changeant au gré des saisons, sans aucun effort.
En été, sur les rosettes âgées de deux ou trois ans, se dressent des hampes florales épaisses, couvertes d’un léger duvet, qui atteignent 15 à 20 cm de hauteur. Elles portent à leur extrémité un corymbe de fleurs étoilées rose pourpré, d’environ 3 cm de diamètre, à 8–12 pétales. Ces étoiles nectarifères attirent les abeilles et d’autres insectes pollinisateurs et apportent une note plus légère au-dessus du coussin de feuillage.
Après la floraison, la rosette qui a fleuri se dessèche progressivement, mais elle laisse autour d’elle un cercle de jeunes rosettes déjà bien installées. En retirant simplement les rosettes mortes et les hampes desséchées, vous conservez un tapis homogène qui se régénère tout seul. Comme toutes les joubarbes, cette variété se prête parfaitement aux collections : ses couleurs cannelle et vert vif contrastent très bien avec les variétés dorées, pourpres ou vertes unies.
Le cultivar 'Jeanne d'Arc' a été obtenu en 1994 par l’hybrideur belge André Smits, spécialiste reconnu des joubarbes. Il a d’abord circulé sous ce nom botanique classique dans les collections européennes. Plus récemment, il a été intégré à la série de joubarbes Chick Charms®, développée et popularisée par le pépiniériste américain Chris Hansen, qui a retenu les cultivars les plus colorés et les plus vigoureux pour le grand public.
Dans cette série, 'Jeanne d'Arc' est commercialisée sous le nom plus évocateur Chick Charms® 'Cinnamon Starburst', en référence à son contraste vert vif / rouge cannelle qui rappelle une explosion d’épices. Le choix de ce cultivar pour la collection vient de son excellente tenue en extérieur, de sa capacité à produire de nombreux rejets et de son coloris très stable au fil des années, même en climat froid. C’est donc une variété à la fois ancienne et bien éprouvée, remise en lumière par une sélection moderne.
La joubarbe 'Cinnamon Starburst' se plante de préférence au printemps, de mars à mai, ou en début d’automne, en septembre-octobre, afin qu’elle s’enracine avant les fortes chaleurs ou les grands froids. Choisissez un emplacement très ensoleillé, sur butte, talus ou rocaille, là où l’eau ne stagne jamais. En climat humide ou en sol lourd, surélevez la plantation et ajoutez une bonne proportion de gravier ou de sable grossier pour améliorer le drainage.
En pleine terre, creusez un trou juste un peu plus large que le godet, ameublissez bien le fond, mélangez à la terre 30 à 50 % de graviers ou pouzzolane, puis installez la motte affleurant la surface. Rebouchez avec ce mélange très drainant, tassez légèrement et arrosez une fois pour mettre le sol en contact avec les racines. Espacez les plants de 15 à 20 cm ; les rosettes se rejoindront en quelques années pour former un tapis continu.
Cette petite vivace se prête aussi parfaitement aux fissures de muret, aux interstices entre des dalles ou aux rocailles très minérales : il suffit alors de combler une faille de quelques cuillerées de substrat drainant, d’y glisser une rosette enracinée et de la caler avec quelques cailloux. Une fois installée, elle vit pratiquement sans intervention.
En pot, privilégiez des coupes ou jardinières basses mais larges, avec plusieurs trous de drainage. Utilisez un mélange spécial cactées ou un terreau léger enrichi d’au moins 50 % de gravier ou de pouzzolane. Placez toujours la potée à l’extérieur, en plein soleil, sur un rebord de fenêtre, une terrasse ou un toit-terrasse : en intérieur, la joubarbe s’étiole et finit par dépérir faute de lumière et d’amplitude de température. Arrosez une première fois après la plantation, puis laissez sécher entièrement le substrat entre deux arrosages.
Cette joubarbe ne se taille pas au sens classique du terme : elle conserve naturellement un port compact et bien dessiné. L’entretien se limite à retirer, une à deux fois par an, les rosettes sèches qui ont fleuri et les hampes florales desséchées. Ce simple nettoyage préserve l’esthétique du tapis et libère de la place pour les nouvelles rosettes.
La floraison apparaît sur les rosettes âgées de deux à trois ans ; celles-ci meurent ensuite, comme chez toutes les joubarbes. Si vous souhaitez profiter longtemps des fleurs, laissez les hampes se développer pleinement en été, puis, une fois fanées, coupez-les au ras de la rosette avec un sécateur propre. Retirez les rosettes mortes en les tirant doucement : les rejets déjà installés combleront rapidement le vide.
Les premiers mois suivant la plantation, arrosez modérément mais régulièrement en période sèche : un arrosage tous les 7 à 10 jours en sol très drainant et par temps chaud suffit généralement. Une fois bien enracinée, la joubarbe se contente des pluies, même rares, en pleine terre. En pot, adaptez-vous à la météo : arrosez à fond puis laissez le substrat sécher entièrement avant de recommencer, ce qui peut représenter un arrosage hebdomadaire en plein été et aucun en hiver.
Côté fertilisation, cette plante se montre très sobre. En pleine terre, nul besoin d’apport d’engrais dans un sol même pauvre. En pot, vous pouvez apporter au printemps une poignée d’engrais à libération lente faiblement dosé, ou un arrosage avec un engrais liquide très dilué, une fois par an au maximum. Des apports trop généreux rendent les rosettes plus molles et moins colorées.
La joubarbe 'Cinnamon Starburst' est globalement très saine. Elle peut toutefois être attaquée par les otiorhynques (charançons des racines) ou par des larves qui rongent les racines en pot ; surveillez les rosettes qui se déchaussent sans raison et éliminez les sujets atteints. Les rouilles et certaines taches foliaires restent rares et sans gravité si le feuillage peut sécher vite après la pluie.
Son point faible est l’excès d’humidité hivernale : un substrat gorgé d’eau favorise la pourriture du collet et des racines. Pour l’éviter, misez sur un drainage irréprochable, surélevez les potées en hiver et évitez les soucoupes qui gardent l’eau. En terrain trop lourd, installez la plante dans une rocaille surélevée plutôt qu’au ras du sol.
En pleine terre bien drainée, cette joubarbe ne demande aucune protection hivernale, même sous la neige. En pot, elle supporte également très bien le gel, mais craint les pluies persistantes : placez les coupes à l’abri des pluies battantes (sous un auvent par exemple) tout en laissant l’air circuler. Aucune rentrée en véranda ou en intérieur n’est nécessaire.
Par sa petite taille et sa résistance extrême à la sécheresse, la joubarbe 'Cinnamon Starburst' est parfaite pour végétaliser les endroits pauvres en terre : rocailles sèches, talus caillouteux, joints de dalles, dessus de muret ou toitures végétalisées. Elle convient également très bien aux bacs peu profonds, en association avec d’autres succulentes rustiques, pour composer des potées graphiques à regarder de près.
Dans un jardin de gravier ou un massif sur butte, installez-la en petites colonies espacées de 20 cm, qui s’agrandiront d’elles‑mêmes. Elle se marie très bien avec d’autres joubarbes et sedums couvre-sol, des delosperma ou des petites campanules de rocailles. En climat chaud et sec, elle trouvera naturellement sa place dans un jardin « zéro arrosage » où la couleur du feuillage compte autant que les fleurs.
Pour un coussin très lumineux, associez 'Cinnamon Starburst' à la joubarbe dorée Chick Charms® 'Gold nugget', aux rosettes jaune vif bordées de rouge, qui contrastent fortement avec le vert et le cannelle. Vous pouvez aussi la marier à des joubarbes pourpres ou vert émeraude pour dessiner de véritables mosaïques de couleurs, complétées par des sédums rampants, des thymus tapissants ou quelques touffes de fétuques bleues pour le contraste de texture.
En potée, combinez plusieurs cultivars de la collection Chick Charms® de tailles proches, comme 'Cranberry Cocktail' aux tons pourpre sombre et vert, pour obtenir un ensemble très lisible. Un paillage de graviers clairs mettra particulièrement en valeur les nuances cannelle de 'Cinnamon Starburst' tout en améliorant encore le drainage.
Au sein des joubarbes de la série Chick Charms®, 'Cinnamon Starburst' se reconnaît à son cœur vert vif très net entouré d’un large anneau rouge cannelle, alors que des variétés comme 'Cranberry Cocktail' sont plus uniformément pourpres avec seulement le bout des feuilles verdâtre. Par rapport à la très lumineuse 'Gold nugget', aux rosettes jaune d’or à bord rouge, 'Cinnamon Starburst' offre une palette plus douce et chaude, facile à intégrer dans une rocaille naturelle.
Choisissez 'Cinnamon Starburst' si vous cherchez une joubarbe très rustique, peu exigeante et aux couleurs chaleureuses mais nuancées, capable de structurer à elle seule un petit jardin de gravier ou une coupe de succulentes. Complétez-la par une ou deux variétés plus vives pour enrichir votre collection sans compliquer l’entretien.
Joubarbe à rosette vert orangé 'Cinnamon starburst' résiste jusqu’à −20 °C : plantation en pleine terre dans toute la France métropolitaine.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
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