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Le jasmin hybride Starry Night 'Mormin1201', parfois vendu sous le nom de jasmin blanc "Night Mormin", est une grimpante récente qui marie la vigueur du jasmin officinal et la profusion florale du jasmin rose. Ce jasmin atteint en général 3 à 5 m de hauteur pour 2 à 2,5 m d’envergure, avec une croissance rapide. De mai à août, il se couvre de grappes de fleurs blanches issues de boutons rosés, au parfum puissant et sucré. Rustique autour de −8 à −9 °C en sol drainé, il se plaît au soleil ou à la mi‑ombre, en pleine terre dans les régions aux hivers doux comme en grand bac à hiverner ailleurs. C’est une très belle solution pour habiller pergola, treillage ou rambarde avec relativement peu d’entretien.
Issu d’un croisement dirigé entre Jasminum officinale et Jasminum polyanthum, le jasmin Starry Night appartient à la famille des Oléacées. Cette sélection moderne a été obtenue au Royaume‑Uni par Branded Garden Products Ltd, puis diffusée en Europe par le réseau Sapho. Elle a été pensée pour combiner la robustesse du jasmin officinal avec la floraison très abondante et le parfum entêtant du jasmin rose cultivé en véranda.
C’est une liane ligneuse grimpante, à tiges volubiles qui s’enroulent spontanément autour des supports. À maturité, la plante forme un rideau dense de 3 à 5 m de haut pour environ 2 à 2,5 m de large lorsque les conditions lui conviennent. Le feuillage, vert franc, est composé de folioles fines et découpées qui donnent une allure très légère à la végétation. Il est semi‑persistant : persistant à semi‑persistant en climat doux, mais pouvant devenir caduc lors des hivers plus rigoureux.
De la fin du printemps à l’été, ce jasmin se distingue nettement des espèces classiques par la durée et l’abondance de sa floraison. Les boutons d’un rose soutenu s’ouvrent en étoiles blanches d’environ 3 cm de diamètre, réunies en panicules très fournies. Le parfum est particulièrement intense, sucré et fleuri, se faisant bien sentir à plusieurs mètres, surtout par temps doux et en soirée.
Par rapport à un jasmin officinal traditionnel, Starry Night offre une floraison plus longue et plus généreuse, avec des boutons rosés très décoratifs. Par rapport aux jasmins frileux cultivés en intérieur, il apporte une meilleure rusticité, ce qui permet une culture en extérieur dans une bonne partie de la France, dès lors que l’emplacement est abrité et le sol bien drainé.
La floraison est le grand atout du jasmin Starry Night. Les boutons rose foncé se forment en grand nombre sur les tiges de l’année et s’ouvrent en étoiles blanches d’environ 3 cm de diamètre. Les fleurs sont groupées en généreuses grappes ou panicules qui recouvrent littéralement la plante en pleine saison.
En extérieur, la floraison principale s’étale en général de mai à juillet, avec une prolongation possible jusqu’en août dans les régions au climat doux ou en exposition très chaude. En situation abritée (cour urbaine, pied de mur sud), la floraison peut commencer un peu plus tôt, mais elle reste surtout concentrée sur la belle saison.
Le parfum est puissant et très présent : une senteur sucrée, florale, proche de celle du jasmin officinal mais plus intense, avec le côté capiteux du jasmin rose. Il est particulièrement marqué en fin de journée et lors des soirées tièdes, ce qui en fait un excellent choix près d’une terrasse, d’une entrée ou d’un passage fréquenté. Quelques grappes suffisent à parfumer l’air alentour.
Les fleurs tiennent bien sur la plante mais peu en vase ; ce jasmin se valorise surtout en place, comme décor vivant. La floraison n’est pas réellement remontante par vagues bien distinctes, mais plutôt continue ou légèrement ondulante sur plusieurs semaines, tant que la plante est bien nourrie et correctement arrosée.
Le cultivar 'Mormin1201' a été sélectionné par Branded Garden Products Ltd au Royaume‑Uni, avec pour objectif explicite d’allier rusticité, floribondité et parfum. Il a été présenté au public au début des années 2020 et lancé commercialement en Europe à partir de 2022 dans la série STARRY. La diffusion en France est assurée notamment par Sapho et plusieurs grands pépiniéristes.
Starry Night est protégé par un Certificat d’Obtention Végétale (COV européen, référence 20221101), ce qui garantit l’homogénéité du matériel végétal diffusé. Il figure dans les bases de données professionnelles et les catalogues de plusieurs réseaux de production, signe d’une intégration rapide dans la palette des grimpantes ornementales récentes.
On plante le jasmin Starry Night de préférence au printemps (mars à mai) ou en début d’automne (septembre‑octobre), hors périodes de gel ou de canicule. Choisissez un emplacement très ensoleillé à mi‑ombragé, bien abrité des vents froids : pied de mur exposé au sud ou à l’ouest, pergola près de la maison, grillage en climat doux.
Le sol doit être profond, riche en matière organique et parfaitement drainé. En terre lourde, apportez du gravier ou du sable grossier dans le fond du trou et mélangez la terre avec du compost mûr. Évitez les zones qui restent gorgées d’eau en hiver, car cela fragilise la souche et réduit la rusticité effective.
Creusez un trou d’au moins 40 à 50 cm de côté, ameublissez bien le fond, puis installez la motte au même niveau que dans le pot. Orientez légèrement la plante vers son support (treillage, câbles, pergola) et rebouchez avec un mélange terre‑jardin/compost. Tassez délicatement et arrosez abondamment pour chasser les poches d’air. Prévoyez environ 1,5 à 2 m entre deux sujets si vous souhaitez constituer un écran continu.
Les deux premières années, maintenez le sol frais par des arrosages réguliers en période sèche et un paillage organique de 5 à 8 cm (broyat, compost bien décomposé, feuilles mortes). Un apport d’engrais organique pour plantes fleuries au printemps aide à soutenir la floraison longue.
En climat froid ou en région intérieure où les températures descendent régulièrement en dessous de −8 °C, il est judicieux de cultiver Starry Night en grand bac. Choisissez un contenant d’au moins 40 cm de profondeur, percé au fond, que vous garnirez d’une couche drainante (billes d’argile, graviers) puis d’un mélange terreau riche et terre de jardin drainante.
Placez le pot en situation très lumineuse et chaude, contre un mur exposé au sud ou à l’ouest. Installez un treillage, une arche ou des câbles pour guider les tiges. Arrosez régulièrement en été, en laissant sécher légèrement la surface entre deux arrosages, et fertilisez de mars à juin avec un engrais organique liquide ou à libération lente. En hiver, rentrez le bac sous abri hors gel lumineux (véranda, serre froide, garage clair) dès que des froids prolongés sous −5 °C sont annoncés.
Oui, ce jasmin supporte très bien la taille légère, qui permet de le contenir et de renouveler ses tiges florifères. Il n’aime en revanche pas être rabattu très court régulièrement : mieux vaut l’accompagner que le contraindre. Sans taille, il forme une liane dense pouvant devenir un peu embrouillée, avec des parties moins florifères à l’intérieur.
La taille la plus simple consiste à intervenir juste après la grande période de floraison, en été. Raccourcissez d’un tiers environ les tiges qui ont fleuri, en revenant au‑dessus d’un départ de jeune pousse vigoureuse. Profitez‑en pour supprimer le bois mort, les rameaux chétifs et ceux qui s’emmêlent trop, afin de bien aérer la plante.
En fin d’hiver, un léger nettoyage est possible : éliminez simplement les tiges abîmées par le froid et attachez correctement les nouvelles pousses au support. Évitez les tailles sévères sur le vieux bois, qui peuvent retarder la floraison pendant une saison. Si la plante a été négligée plusieurs années, étalez une remise en forme sur deux ou trois hivers, en supprimant progressivement les plus vieilles charpentières.
Le jasmin Starry Night se prête bien aux haies libres palissées ou aux écrans parfumés sur clôture. Sur un grillage ou une clôture ajourée, comptez un sujet tous les 1,5 à 2 m selon l’effet recherché. Laissez‑le monter librement jusqu’à 2,50–3 m, puis taillez légèrement après floraison pour maintenir l’épaisseur (60 à 80 cm). Ce n’est pas une plante de haie strictement taillée au cordeau, mais plutôt un rideau souple et fleuri.
Les deux premières années, arrosez en profondeur une à deux fois par semaine en été, en adaptant à la météo et à la nature du sol. En sol bien préparé, une fois la plante bien installée, elle montre une bonne tolérance à des périodes de sécheresse modérée, surtout en pleine terre. En pot, les besoins en eau sont plus importants : surveillez le substrat et n’attendez pas qu’il sèche complètement en été.
Apportez chaque printemps une poignée de compost mûr ou un engrais organique à libération lente au pied, incorporé superficiellement. Sur les sujets en bac, complétez par quelques arrosages avec un engrais liquide pour plantes fleuries de mars à juin.
Starry Night est généralement sain lorsqu’il est planté en sol drainé et en situation aérée. Les principaux problèmes observés concernent surtout les pucerons sur les jeunes pousses et les araignées rouges en atmosphère très sèche, notamment sous abri. Une surveillance régulière au printemps et en été permet d’intervenir tôt : douche au jet d’eau, savon noir ou introduction de prédateurs naturels en serre.
Les excès d’eau en hiver peuvent provoquer des pourritures de racines ou un dépérissement partiel de la souche. Un drainage soigné et un paillage qui garde le collet au sec en période très humide sont les meilleures préventions.
Dans les régions où les minimales hivernales descendent régulièrement en dessous de −8 °C, prévoyez une protection. En pleine terre, un paillage épais au pied (10 cm) et un voile d’hivernage sur la ramure lors des épisodes les plus froids limitent les dégâts. Les tiges devenues noires au printemps pourront être supprimées sans compromettre la reprise de la plante.
En culture en pot, déplacez le contenant contre un mur abrité, sur un isolant (planche, polystyrène) et emmaillotez le pot dans un voile ou une couverture. En climat vraiment rigoureux, mieux vaut hiverner la plante hors gel, quitte à la ressortir une fois les fortes gelées passées.
Le jasmin Starry Night trouve naturellement sa place sur une pergola, un arceau, une tonnelle ou un treillage le long d’un mur ensoleillé. Sa floraison dense en fait également un excellent rideau odorant sur un grillage ou une rambarde de balcon, en pleine terre dans les régions douces ou en grand bac à hiverner ailleurs. Dans un jardin de climat méditerranéen ou océanique, il accompagne très bien les scènes de style méditerranéen ou les jardins de senteurs.
Il apprécie particulièrement les régions de France aux hivers modérés (littoral atlantique, Sud‑Ouest, pourtour méditerranéen). En climat plus continental ou en altitude, on le réservera plutôt à la culture en pot ou à un emplacement très protégé. Pour varier les ambiances parfumées, vous pouvez le combiner avec d’autres jasmins de la gamme présentés dans la catégorie jasmins grimpants.
Pour un décor de longue durée, associez Starry Night à des clématites à grandes fleurs bleues ou violettes, qui fleuriront avant ou après lui tout en jouant sur le contraste de couleurs. Un chèvrefeuille grimpant à floraison estivale pourra prolonger la saison des parfums sur la même structure.
Dans un petit jardin, mariez‑le à un rosier grimpant aux tons pastel et au port souple : les roses apporteront du volume et un autre type de parfum, tandis que le jasmin tissera un voile blanc odorant. Sur une façade abritée, il s’accorde bien avec le jasmin d’hiver, dont la floraison jaune très précoce précède la sienne et anime le jardin en fin d’hiver.
Si vous cherchez d’abord la rusticité et une floraison estivale blanche mais moins exigeante en protection, le jasmin officinal classique, proposé sur le site sous le nom jasmin officinal, supporte des froids plus marqués tout en restant parfumé, mais sa floraison est un peu plus courte et moins abondante.
À l’inverse, si votre priorité est un parfum très puissant en intérieur ou en véranda plutôt qu’au jardin, le jasmin d’Arabie offre des fleurs très odorantes mais demande une ambiance chaude et ne se cultive pas en pleine terre sous nos climats. Le jasmin Starry Night se place entre ces deux extrêmes : plus florifère et plus moderne qu’un officinal, mais nettement plus rustique que les jasmins strictement d’intérieur.
Jasmin blanc 'Night mormin' résiste jusqu’à −8 °C : en pleine terre dans 27 départements, avec une protection hivernale dans 37 départements et en pot dans 32 départements.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
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