Plante expédiée directement depuis nos pépinières françaises
Payez en 4 fois sans frais à partir de 30 euros d'achat avec PayPal
Payez en 3 ou 4 fois sans frais avec Scalapay
🌱 Nos stocks évoluent vite. Réservez votre plante dès maintenant : au paiement, vous pourrez choisir votre semaine de livraison (jusqu'à ~1 mois).
Le gingembre ornemental, ou Hedychium, est une grande vivace rhizomateuse qui apporte instantanément une atmosphère tropicale au jardin grâce à son feuillage luxuriant et ses épis de fleurs parfumées en fin d’été. Haute d’environ 1 à 2 m pour 60 à 100 cm d’envergure, cette plante de la famille des Zingibéracées se cultive en plein soleil ou à mi-ombre légère, dans un sol riche et frais l’été mais bien drainé l’hiver. Rustique autour de −5 °C en pleine terre bien paillée, elle se cultive très bien en grands pots à hiverner hors gel dans la plupart des régions. Peu exigeante en taille, elle demande surtout des arrosages réguliers en saison chaude et offre un superbe effet de massif exotique ou de bac sur terrasse.
Originaire des zones boisées claires et humides d’Asie tropicale et des contreforts de l’Himalaya, le gingembre ornemental forme au jardin une touffe dressée issue de gros rhizomes charnus non traçants. De ces rhizomes jaillissent au printemps de longues tiges simples, verticales, portant deux rangs de grandes feuilles lancéolées vert moyen, parfois légèrement grisées au stade juvénile selon l’espèce. Le feuillage est caduc sous nos climats : les tiges gèlent et disparaissent en hiver, avant de repartir vigoureusement au printemps suivant.
Au sommet des tiges se développent en été ou au tout début de l’automne des inflorescences en épis denses, composées de nombreuses fleurs en trompette ou en papillon, dans les tonalités chaudes habituelles du genre Hedychium (blanc, crème, jaune, orange ou rouge suivant les formes). La floraison est généralement accompagnée d’un parfum sucré plus ou moins puissant, très apprécié au jardin ou en pot près d’un passage. L’ensemble compose une silhouette d’allure tropicale mais étonnamment cultivable dans de nombreuses régions françaises, à condition de bien protéger la souche du froid.
La floraison du gingembre ornemental intervient en général de la fin de l’été au début de l’automne, parfois dès juillet dans les régions les plus chaudes. Chaque tige florale porte un épi terminal compact pouvant atteindre une vingtaine de centimètres de long, composé de nombreuses fleurs fines, avec de longs pétales et des étamines bien apparentes. Selon l’espèce, les coloris vont du blanc pur très lumineux au jaune crème, à l’orange vif ou au rouge, toujours dans un registre chaud qui renforce le côté exotique de la scène.
Au‑delà de la couleur, ces fleurs sont recherchées pour leur parfum. Beaucoup d’Hedychium diffusent un parfum sucré et capiteux rappelant le jasmin ou le gardénia, particulièrement marqué en soirée ou par temps chaud et calme. En massif près d’une terrasse, ou en culture en pot à proximité d’une fenêtre ouverte ou d’un coin repas, ce parfum crée une ambiance très agréable. Les hampes coupées peuvent aussi composer quelques bouquets courts, même si la tenue en vase reste modérée par rapport à d’autres fleurs coupées.
Plantez le gingembre ornemental de préférence au printemps, dès que les risques de fortes gelées sont écartés, ou en tout début d’automne dans les régions au climat très doux. Choisissez un emplacement chaud, au soleil ou à mi‑ombre légère, abrité des vents froids. Ameublissez le sol en profondeur et enrichissez‑le avec du compost bien mûr ou du terreau pour obtenir une terre humifère, fertile et drainante. Espacez les touffes d’environ 60 à 80 cm selon l’effet recherché, en installant les rhizomes à une dizaine de centimètres de profondeur, puis arrosez abondamment pour bien tasser la terre autour des racines.
En climat froid ou sur sols lourds, une culture en butte ou sur légère pente limite les risques d’eau stagnante en hiver. Un paillage organique épais posé dès la plantation aide à maintenir la fraîcheur du sol durant l’été et protège la souche en hiver. Dans les jardins très humides, évitez les cuvettes et associez toujours drainage et paillage : les rhizomes supportent mal les sols gorgés d’eau en période froide.
Le gingembre ornemental se prête très bien à la culture en grands bacs, notamment au nord de la Loire. Choisissez un contenant solide et stable d’au moins 30 à 40 litres, percé au fond, avec une couche drainante de billes d’argile ou de graviers. Remplissez avec un mélange riche mais filtrant (terreau de qualité, compost mûr et un peu de sable ou de perlite). Plantez les rhizomes à 8 à 10 cm de profondeur, arrosez généreusement et installez le pot en situation chaude et lumineuse. En hiver, rentrez le bac en serre froide, véranda ou local lumineux hors gel, en espaçant fortement les arrosages pendant le repos.
Oui, l’entretien se limite surtout à une taille de nettoyage. En fin de saison ou au début de l’hiver, lorsque le feuillage jaunit ou a été touché par le gel, coupez les tiges au ras du sol pour laisser place aux nouvelles pousses au printemps. En cours de saison, vous pouvez simplement éliminer les tiges abîmées ou les épis fanés pour garder la touffe nette.
La floraison se produit sur les tiges de l’année qui émergent des rhizomes au printemps. Il ne faut donc pas tailler au printemps les jeunes pousses vertes, au risque de compromettre la floraison. Contentez‑vous de supprimer les hampes florales défleuries si vous souhaitez éviter la formation de graines et encourager la plante à concentrer son énergie sur le développement des rhizomes.
En pleine terre, arrosez régulièrement durant la période de croissance, surtout les deux premières années et en sol léger : le sol doit rester frais à humide en été, sans se transformer en marécage. En période chaude et sèche, comptez en général un arrosage copieux par semaine, deux en sol très drainant, en laissant l’eau pénétrer en profondeur. En pot, surveillez de près : le substrat ne doit jamais sécher complètement en été.
Apportez un engrais organique riche en potasse ou un compost bien mûr au printemps, puis éventuellement une seconde fois en milieu d’été pour soutenir la floraison. En hiver, que la plante soit en pleine terre ou en bac, réduisez drastiquement les apports d’eau afin d’éviter le pourrissement des rhizomes au repos.
Le gingembre ornemental se montre plutôt robuste en pleine terre, dès lors que le sol est bien drainé en hiver. Les principaux problèmes apparaissent surtout en culture sous abri ou en pot : attaques de pucerons et d’araignées rouges sur le feuillage en atmosphère sèche, parfois quelques taches foliaires en cas d’humidité stagnante. Une bonne aération, des douches régulières du feuillage en été et un nettoyage soigné des feuilles abîmées suffisent le plus souvent à garder la plante saine. Surveillez aussi les excès d’eau en hiver, qui favorisent la pourriture des rhizomes.
En régions douces, une touffe bien installée peut rester en pleine terre si elle bénéficie d’un drainage efficace et d’un paillage épais (10 à 15 cm de feuilles mortes ou de broyat) recouvrant la zone des rhizomes. Plus au nord ou en sol humide, on conseille soit de cultiver l’Hedychium en pot à hiverner hors gel, soit de déterrer les rhizomes en automne après la coupe des tiges, pour les stocker au sec dans un local frais mais hors gel, comme on le fait pour les cannas.
En pleine terre, le gingembre ornemental trouve sa place en arrière‑plan de massif exotique, en lisière ombragée ou au bord d’un point d’eau, où son feuillage luxuriant et ses épis parfumés structurent la scène de la fin de l’été à l’automne. Il se marie bien avec d’autres vivaces d’allure tropicale ou avec des arbustes au feuillage ample. Dans les régions au climat plus frais, il est souvent cultivé en grands contenants déplacés au gré des saisons, ce qui permet de profiter des fleurs près de la maison ou sur une terrasse.
Pour explorer d’autres vivaces originales à associer dans vos massifs, parcourez la catégorie Autres vivaces de notre pépinière en ligne.
Le nom de cette forme n’étant pas rattaché à une variété bien identifiée, ce gingembre ornemental s’apprécie comme une sélection horticole au port vigoureux et à la floraison typique des Hedychium. Pour une floraison orange très chaude, tournez‑vous vers le gingembre ornemental ‘Tara’, déjà proposé sur le site, alors que la forme blanche offre des grappes blanches très parfumées, au rendu plus lumineux. Ce gingembre ornemental complète ce trio en apportant le même effet de grande vivace exotique, avec une floraison estivale parfumée et une bonne aptitude à la culture en pot.
Gingembre ornemental résiste jusqu’à −5 °C : en pleine terre dans 9 départements, avec une protection hivernale dans 18 départements et en pot dans 69 départements.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
Que planter chez moi ? Toutes les plantes adaptées à votre département
Livraison, taille à réception, plantation, disponibilité en plus grand sujet : écrivez-nous, notre équipe vous répond sous 48 h.
Découvrez nos plantes à travers les yeux de nos créateurs jardin partenaires.
Découvrir tous nos partenariats
