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Le Framboisier 'Fall Gold' se distingue par ses framboises jaune doré, sucrées et très parfumées, presque sans acidité.
Variété remontante (bifère) au port buissonnant, 'Fall Gold' émet des cannes souples de 1,50 à 2 m. Ses fruits jaune ambré, tendres et mielleux, raviront les enfants et apporteront une touche originale aux coupes de fruits rouges. Leur teinte claire passe inaperçue des oiseaux, ce qui limite sensiblement les pertes à la récolte.
Installez 'Fall Gold' de l'automne au printemps, hors gel, en sol profond et enrichi. Comptez 50 à 60 cm entre les pieds, paillez et arrosez régulièrement la première année. En région chaude, une exposition légèrement ombragée l'après-midi préservera la qualité des fruits.
On peut le conduire de deux façons : en remontant, en rabattant toutes les cannes en fin d'hiver pour une seule récolte d'automne abondante ; ou en bifère, en conservant les cannes de l'année pour obtenir une première récolte en début d'été suivie de celle d'automne. Maintenez le sol frais et apportez du compost au printemps.
Ses fruits dorés composent de superbes assortiments avec les framboises rouges et noires. Pour un verger coloré, mariez-le à une autre framboise jaune comme 'Good as Gold' ou à la teinte abricotée d''Autumn Amber'.
Framboisier 'Fall gold' résiste jusqu’à −18 °C : plantation en pleine terre dans toute la France métropolitaine.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
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