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Le Cornouiller du Japon 'Wieting's Select' est un petit arbre ornemental aux bractées blanc rosé bordées de carmin et au feuillage rouge-orangé en automne. De croissance lente à modérée (20 à 30 cm/an), il forme à terme un cône large de 3 à 6 m de haut pour 3 à 4 m d’envergure. Rustique jusqu’à environ −15 °C, il apprécie une exposition en soleil filtré ou mi-ombre et un sol humifère, frais mais bien drainé, plutôt acide à neutre. Sa floraison de mai à juin, suivie de fruits rouges décoratifs en été, en fait un excellent sujet d’ornement pour petit ou moyen jardin, massif d’arbustes ou grand bac, sans gros entretien.
Originaire de sélections horticoles européennes issues du Cornus kousa asiatique, ce cornouiller à fleurs se distingue par son port naturellement conique et assez large, avec des branches fines d’abord érigées puis plus horizontales en vieillissant. Le feuillage, caduc, apparaît au printemps : des feuilles ovales, vert moyen, fortement nervurées et légèrement ondulées sur les bords, retombent avec élégance autour des rameaux.
Au tournant de l’automne, ces feuilles prennent des teintes vives de rouge et d’orange, très visibles même à distance. C’est précisément pour cette couleur automnale contrastée que la sélection 'Wieting's Select' (souvent abrégée en 'Wieting') a été retenue et diffusée. Par rapport à de nombreux Cornus kousa à bractées blanches pures, ses bractées blanc crème lavées de rose à bord carminé et son port plus compact (environ 3 m dans beaucoup de jardins) offrent une silhouette originale.
Ce grand arbuste ou petit arbre met quelques années à bien s’installer, mais il devient ensuite un élément structurant du jardin, intéressant en toutes saisons : bractées en fin de printemps, fruits rouges en fin d’été, feuillage coloré en automne et ramure fine mise en valeur par la lumière hivernale.
La floraison du cornouiller 'Wieting's Select' intervient généralement de mai à juin, parfois jusqu’au début de juillet selon les régions. Les véritables fleurs sont de petits glomérules verdâtres, entourés de quatre larges bractées ovales, légèrement ondulées, qui forment ce que l’on perçoit comme de grandes fleurs étoilées. Chez ce cultivar, ces bractées sont crème à blanc rosé, nettement soulignées d’un liseré carmin, avec des pointes parfois plus vivement colorées.
Ces bractées mesurent plusieurs centimètres de diamètre et recouvrent littéralement la ramure des sujets bien installés, créant un effet de nappes claires au-dessus du feuillage. Elles se teintent davantage de rose en vieillissant avant de tomber. La floraison dure facilement cinq à six semaines sur un sujet en forme, surtout après un été précédent chaud et en sol suffisamment frais.
Après la floraison, en été, apparaissent des fruits sphériques de 2 à 2,5 cm, rose à rouge framboise, portés sur de longs pédoncules au-dessus du feuillage. Leur allure de petites fraises ou framboises accentue l’intérêt de l’arbuste en fin de saison. La pulpe est comestible, douce et sucrée mais de saveur modérée ; les fruits sont surtout appréciés pour leur aspect décoratif et peuvent être laissés aux oiseaux ou utilisés en petite dégustation curieuse.
À l’automne, le feuillage de 'Wieting's Select' se colore intensément : rouge vif, rouge orangé, parfois ponctué de nuances un peu pourpres, selon la nature du sol et l’ensoleillement. Cette coloration a été l’un des principaux critères de sélection de la variété. En hiver, les branches fines et la silhouette conique restent intéressantes en contre-jour, surtout si l’on garde un fond de conifères ou de feuillages persistants en arrière-plan.
'Wieting's Select' est une sélection allemande due à Johann Wieting, pépiniériste spécialisé dans les cornouillers à grandes fleurs. Elle a été choisie pour sa vigueur et la brillance de ses couleurs automnales, rouge et orange, ainsi que pour ses bractées larges, bien chevauchantes, blanches suffusées de rose aux extrémités.
À l’international, le cultivar est souvent mentionné sous le nom Cornus kousa 'Wieting', tandis que Cornus kousa var. chinensis 'Wieting's Select' est accepté dans certaines bases de données botaniques. Les deux appellations désignent le même clone, fréquemment commercialisé sous le nom 'Wieting's Select'. Cette sélection a d’ailleurs servi de parent à d’autres cultivars modernes, preuve de ses qualités ornementales.
Plantez le cornouiller du Japon 'Wieting's Select' en sol fertile, bien ameubli en profondeur, frais mais sans excès d’eau en hiver. Il se plaît en exposition de mi-ombre lumineuse, par exemple en lisière de bosquet ou sur un côté de maison, et peut être placé au soleil dans les régions aux étés modérés, à condition que le sol reste frais. Évitez en revanche le plein soleil brûlant du sud et les situations venteuses très exposées.
La meilleure période de plantation se situe d’octobre à novembre ou de mars à avril, hors périodes de gel et de sol détrempé. Creusez un trou au moins trois fois plus large que la motte, en décompactant bien le fond, puis mélangez la terre extraite avec du compost bien mûr ou du terreau de feuilles. Installez la motte de façon que le collet soit au niveau du sol, rebouchez en tassant légèrement et arrosez abondamment pour chasser les poches d’air. Compte tenu de sa largeur adulte, laissez 3 à 4 m de distance avec les autres arbres ou murs.
La culture en bac est envisageable pendant de nombreuses années si vous disposez d’un grand contenant (au moins 60 à 80 cm de diamètre et de profondeur). Utilisez un substrat riche et drainant : mélange de terre de jardin non calcaire, de terre de bruyère ou compost de feuilles et de sable grossier ou pouzzolane dans le fond. Prévoyez une couche drainante (billes d’argile, graviers) et surélevez légèrement le pot pour faciliter l’écoulement de l’eau. En pot, l’arrosage devra être régulier en été et un surfaçage annuel au compost au printemps est utile.
Ce cornouiller ne nécessite pas de taille régulière : son port naturel est harmonieux et sa floraison se fait sur le bois déjà formé. Une intervention légère suffit, consistant surtout à supprimer le bois mort, les branches cassées ou qui se croisent, et éventuellement quelques rameaux trop bas qui gênent le passage. Évitez les coupes sévères qui défigurent la silhouette et réduisent nettement la floraison l’année suivante.
La floraison se développe sur le bois de l’année précédente : toute taille lourde en hiver ou au début du printemps supprimerait une grande partie des boutons floraux. Si vous devez intervenir pour rééquilibrer la ramure, faites-le juste après la floraison, en juin, en raccourcissant légèrement quelques branches (un tiers de leur longueur au maximum) et en éclaircissant le centre de la couronne. Sur les sujets âgés, limitez-vous à l’entretien : élimination du bois mort, d’une branche qui frotte ou déséquilibre l’ensemble.
Les deux premières années, maintenez le sol régulièrement frais autour de la motte, en particulier au printemps et en été : par temps sec, un arrosage copieux par semaine est souvent nécessaire en sol léger, complété par un paillage organique (écorces, compost de feuilles) sur 5 à 8 cm d’épaisseur. Une fois bien enraciné, l’arbre supporte mieux les périodes sèches courtes, mais il appréciera un arrosage ponctuel en cas de forte sécheresse estivale prolongée.
Côté nutrition, un apport modéré d’engrais suffit. Appliquez chaque début de printemps une fine couche de compost bien décomposé ou un engrais organique à libération lente pour arbustes de terre plutôt acide, en l’épandant sur la zone racinaire puis en arrosant. Évitez les apports excessifs en azote, qui favorisent le feuillage au détriment de la floraison.
Le Cornus kousa est connu pour sa bonne résistance aux maladies par rapport à d’autres cornouillers à fleurs. 'Wieting's Select' se comporte de la même manière : il est peu sujet à l’anthracnose et ne présente généralement pas de problèmes sanitaires majeurs en sol bien drainé. Quelques escargots ou limaces peuvent grignoter les jeunes feuilles au printemps sans conséquence durable.
Les principaux facteurs de dépérissement sont plutôt culturels : sol trop sec, excès de calcaire, asphyxie racinaire ou plein soleil brûlant qui grille le feuillage. Surveillez l’arrosage les premières années, maintenez un bon paillage et évitez les blessures importantes lors de la taille. Comme tous les cornouillers, il peut être sensible à la pourriture des racines en cas de sol lourd constamment gorgé d’eau.
En pleine terre, un sujet bien installé supporte sans difficulté les froids de la plupart des régions françaises, jusqu’à environ −15 °C en sol sain et drainé. Les jeunes plantations gagnent toutefois à être paillées généreusement avant l’hiver. En pot, les racines sont plus exposées : enveloppez le contenant d’un isolant (jute, voile d’hivernage, carton) et placez-le contre un mur abrité dans les régions aux hivers rigoureux.
Le cornouiller du Japon 'Wieting's Select' trouve naturellement sa place en isolé, où son port conique et sa floraison tardive sont bien mis en valeur au-dessus d’un gazon ou d’un couvre-sol discret. Il est également très à l’aise en arrière-plan d’un massif d’arbustes de mi-ombre ou en lisière de bosquet. On peut l’intégrer dans une haie libre d’arbustes décoratifs, à condition de lui laisser 3 à 4 m d’espace, mais il ne se prête pas à la taille stricte de haie.
Dans les jardins de taille modeste, sa hauteur limitée par rapport à certains autres Cornus kousa permet de profiter d’un petit arbre à fleurs sans ombrer exagérément le reste de la scène. En climat doux, un sujet conduit en grand bac décore durablement une terrasse abritée. Pour explorer d’autres cornouillers à fleurs, vous pouvez parcourir la gamme de la catégorie Cornouiller proposée sur le site.
Pour recréer une ambiance de sous-bois clair, associez 'Wieting's Select' à des érables japonais à feuillage pourpre ou orangé, dont les colorations automnales dialoguent avec les siennes. Les hydrangeas (paniculata ou quercifolia) apprécient des conditions de sol proches et assurent une floraison estivale complémentaire.
Les plantes de terre de bruyère comme les rhododendrons, pieris et andromèdes forment un écrin persistant sous sa ramure, tandis que des vivaces d’ombre claire (hostas, fougères, epimediums) habillent élégamment le pied. Un autre cornouiller à fleurs comme le Cornus kousa 'Blue Shadow', au feuillage vert bleuté et aux bractées blanches, crée un contraste intéressant avec les bractées rosées de 'Wieting's Select'.
Vous hésitez entre 'Wieting's Select' et un autre cornouiller du Japon ? Par rapport à un Cornus kousa 'China girl', plus grand (jusqu’à environ 6 m) et couvert de très grandes bractées blanches, 'Wieting's Select' reste plus compact (autour de 3 m dans de nombreux jardins) et offre des bractées blanc rosé soulignées de carmin. Si vous cherchez un petit arbre aux effets de couleurs plus nuancés, facile à intégrer dans un jardin de taille moyenne, 'Wieting's Select' est souvent plus simple à caser que les grands cornouillers de Chine très vigoureux.
Cornouiller du japon 'Wieting s select' résiste jusqu’à −15 °C : plantation en pleine terre dans toute la France métropolitaine.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
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