Le Sedum album, ou orpin blanc, est l'un des sedums les plus répandus et les plus polyvalents. Ses petites feuilles charnues et cylindriques, d'un vert tendre virant au rouge en hiver ou sous stress hydrique, forment des tapis denses et persistants. Ses fleurs blanches en étoile apparaissent en nuages légers tout l'été. C'est une plante idéale pour les toitures végétalisées, les rocailles et les couvre-sols en zone sèche.
Le Sedum album est une plante quasi-autonome une fois installée. Plantez-le dans un sol très drainé, même pauvre ou minéral. Il n'a besoin d'aucun arrosage une fois établi. Il se propage naturellement par bouturage spontané : chaque petit fragment de tige se réenracine facilement. Utilisé en toiture végétalisée extensive, il supporte la chaleur, la sécheresse et le gel extrême sans soin particulier.
Le Sedum album forme un tapis bas parfait en association avec le Sedum sedum sieboldii, dont les teintes bronzées en hiver créent un contraste bicolore saisonnier très décoratif. Pour ajouter de la hauteur et de la couleur en été, combinez-le avec le Sedum 'Angelina', aux larges ombelles roses qui attirent les papillons.