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Le Sedum praealtum est un sedum arbustif peu commun, pouvant atteindre 60 à 80 cm de hauteur, avec des feuilles charnues, brillantes et vert vif groupées en rosettes au sommet de tiges lignifiées. Ses fleurs jaunes en corymbes apparaissent en hiver à printemps. C'est une espèce architecturale remarquable pour les jardins méditerranéens et les poteries imposantes.
Plantez le Sedum praealtum en plein soleil dans un sol très drainé ou en grand pot. Arrosez peu : c'est un sedum qui supporte très bien la sécheresse prolongée. Taillez légèrement après la floraison pour maintenir un beau port. Dans les régions à hivers froids, cultivez-le en pot et rentrez-le à l'abri. La multiplication par bouturage de tiges est très facile en toute saison.
Le Sedum praealtum apporte de la verticalité parmi les sedums couvre-sols. Associez-le au Orpin/sedum bâtard 'variegatum' aux rosettes glauques plus compactes pour un contraste de tailles et de couleurs. Pour un jardin de succulentes architecturé, combinez-le au Orpin/sedum 'bertam anderson' rouge dont les larges ombelles roses équilibreront la composition en été.
Orpin élevé résiste jusqu’à −15 °C : plantation en pleine terre dans toute la France métropolitaine.
Protection hivernale : voile d’hivernage et paillage (gain d’environ 3 °C). Carte indicative par département — hors microclimats, altitude et exposition.
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