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'Goldtraube 23' est une variété germanique de référence pour sa précocité et la qualité de ses grosses baies bleu-noir légèrement sucrées. Sa récolte précoce dès juillet en fait un complément idéal aux variétés à maturité plus tardive pour étaler la production.
La myrtille arbustive exige impérativement un sol acide (pH 4,5-5,5), sans calcaire. Incorporez de la tourbe blonde et des copeaux de bois non traités en quantité importante à la plantation. Arrosez régulièrement avec de l'eau de pluie ou peu calcaire, surtout pendant la fructification. Un paillage épais de copeaux de bois est indispensable pour maintenir l'humidité et l'acidité. Plantez deux variétés différentes pour assurer la pollinisation croisée et maximiser la production.
Pour une production optimale de myrtilles grâce à la pollinisation croisée, associez cette variété avec Myrtille Goldtraube 71 et Myrtille Blue Crop.