La Houttuynie à feuilles en cœur est une plante vivace originaire d'Asie, particulièrement prisée pour son aspect graphique et ses feuilles en forme de cœur. Également connue sous le nom de Chouche ou Plante à curcuma, elle apportera une touche d'originalité et de couleur à votre jardin, tout en étant appréciée pour ses utilisations culinaires. Voir tous nos Autres
Présentation
- Type : Vivace
- Hauteur : 30 à 60 cm
- Envergure : 60 à 90 cm
- Port : Étale
- Croissance : 20 à 30 cm/an
- Feuillage : Vert éclatant, parfois marbré de rouge ou de jaune
- Floraison : Juin à septembre
- Rusticité : Résiste jusqu'à -15°C
- Exposition : Ombre à mi-ombre
- Sol : Frais, bien drainé et riche en matières organiques
Conseils de plantation
Pour une plantation réussie, choisissez la période de mars à mai ou de septembre à octobre, et optez pour un emplacement en ombre à mi-ombre, de préférence près d'une source d'eau. Préparez un sol frais, bien drainé et riche en matières organiques en ajoutant du compost bien décomposé. Veillez à respecter une distance de 30 à 40 cm entre chaque plant en massif. Pensez à arroser généreusement après la plantation et à maintenir un paillage organique pour conserver l'humidité.
Entretien
Arrosage et fertilisation
En pleine terre, assurez-vous que le sol reste humide durant les premières années, bien qu'elle soit tolérante à la sécheresse une fois établie. Dans un pot, le substrat sèche vite, donc un arrosage régulier est nécessaire. Un apport de compost au printemps tous les 1 à 2 ans favorisera sa croissance.
Taille
Effectuez une taille légère après la floraison en septembre pour conserver une belle forme. Cela permet également de stimuler la croissance pour la saison suivante.
Maladies et Ravageurs
Évitez les zones sujettes à l'humidité stagnante qui pourraient favoriser les maladies fongiques. En cas de présence de pucerons, un arrosage adéquat et une bonne aération seront vos meilleurs alliés pour prévenir leur développement.
Protection hivernale
Pensez à pailler les racines en hiver, ce qui est particulièrement recommandé durant les mois de novembre à mars pour les protéger des températures les plus basses.
Utilisations au jardin
La Houttuynie à feuilles en cœur est idéale comme couvre-sol, dans les massifs ou les bordures, et même en pots. Vous pouvez consommer ses feuilles, qui ajoutent une saveur légèrement épicée aux salades et aux tisanes, parfaite pour enrichir vos plats d'une touche asiatique. Cette plante vivace convient également à la création de jardins d’herbes aromatiques, apportant une ambiance vivante à vos espaces extérieurs. Idéal associé au Cuphea Rubra Cuphea Hyssopifolia Rubra et au Tulbaghie Silver Lace Tulbaghia Violacea Silver Lace pour composer un décor cohérent au fil des saisons.
Plante expédiée directement depuis nos pépinières françaises
